第100章 炸的香甜軟糯的紅薯丸子(第2/5頁)

七點半準備包餃子,這會外面天有些稍微亮,聽到外面有人掃地的聲音,她餃子才包了一鍋排,從廚房出去到門口。

“何姐早啊。”

何姐拿著一個特別大的掃把在掃地,這種掃把是農村用來專門掃院子的,用竹子跟鐵絲編制成的,扇形狀,葛前進在搬東西上貨。

“小徐老板早,這才大半天沒見,就下了一場大雪,你看葛大娘門口,昨天思思跟胡同裏的其他小孩,堆起來的雪人。”

白胖胖的雪融,鼻子跟眼睛用的是棉花殼子按上去的。

徐小溪也從門口拿過來一個掃把,她店裏沒像何姐手裏那麽大的掃把。

何姐看她這小掃把都笑了起來,“你快回去備菜吧,咱們幾家門口的雪昨個就跟葛大娘說好了,我來掃,你這再掃掃雪,我們啥時候才能吃上飯啊。”

徐小溪看看手裏這個掃把,好像確實太小了,拿著這個掃把在大門口掃地確實有些滑稽。

“好,那我就先回去了。”

何姐還在看著她那個掃把一直笑,都彎腰捂著肚子疼了,真的很搞笑。

徐小溪包的白菜豬肉的餃子,冬天的白菜格外的水靈,掰開白菜梆子的時候都脆脆作響。

胡同隨著天慢慢亮起來,也熱鬧起來

不過大家都是簡單的洗漱好後,就拿著掃把出來掃雪,胡同每年都這樣。

程大娘揣著手在旁邊指揮魏大爺,吵吵嚷嚷的。

徐小溪回來就把紅薯蒸上了,這個做起來很簡單,紅薯蒸好擺放到盤子上,就直接端到廚房後面吹著冷風,很快就能晾涼,後面剝好皮,直接跟面粉按照一定比例攪拌在一起,再下油鍋裏炸。

何姐這邊已經都掃好,人也暖和起來,冬天一直坐著才會冷,幹起來活動起來才真的暖和很多,就小跑著到店裏。

“徐老板,我們兩碗手擀面,給他做個魚頭蓋飯算是中午的。”

徐小溪在後廚裏就聽到了。

“好,這就做。”

何姐跟葛前進找個位置坐下來,店裏到底是暖和不少。

程大娘也不管魏大爺,自己先到店裏找位置坐下來,她早上可是餓了。

“你們還挺早的。”她坐在何姐旁邊的位置。

徐小溪正好把飯菜端了過來。

“大娘早。”

程大娘嗯了聲,“小徐早,我們家兩碗水餃。”

徐小溪記下來,然後跑過來幾個胡同裏的小孩子。

“小姨,我們要雞腿。”小姑娘編著兩個辮子,然後戴著一頂毛茸茸的帽子,打扮得可好看了,她們總共四個人。

“好,還是四個吧。”徐小溪幾乎每天都看到她們幾個,記在本子上。

嶽爸出來買早飯,閨女今天的課早,不能在家裏吃飯,但是他跟妻子要吃啊,好不容易找到一個又好吃又幹凈的店,他恨不得一天三頓飯都在店裏吃,只是今個外面下的雪太大,騎著自行車就很慢,到店裏就看到有人在排隊。

因為今個天冷,下雪天,大家早上都偷懶不想做飯,胡同裏的鄰居都覺得在小徐店裏吃又方便又幹凈,也不費勁,所以今天來的人都格外的多。

店裏人多,坐不下就帶著自家的碗過來打包。

嶽爸到門口的時候,正好碰見一個手裏端著兩大碗面條出來的客人,那面條看著湯底清澈,上面的小青菜翠綠的,還有好幾塊牛肉,聞著也香的不行,他往裏面擠進去。

徐小溪剛剛給人端著上桌,然後又進廚房裏把需要打包的也給提出來,看到之前的新客人進來。

“您好,吃點什麽?”

嶽爸看看小黑板上的飯菜,想起來剛剛看到手擀面。

“我要兩碗手擀面。”

徐小溪想了一下廚房裏也就剩下最後兩碗,今天賣的特別快。

“好,打包帶走嗎?”

嶽爸搖搖頭,“我們在店裏吃。”

徐小溪趕緊轉身就進了廚房裏。

店裏基本上坐滿,但大家都知道,所以吃完馬上站起來就走了,嶽爸趕緊占個位置拿出來手機給媳婦打電話。

“你來店裏吃吧,那個手擀面現煮出來的好吃。”

嶽媽在家裏剛剛打扮完自己,她上班的時候就每天把自己打扮的可好看,一輩子的習慣,不愛做飯,不愛洗衣服,就喜歡打扮自己。

“嗯,我這就過來。”

徐小溪按照順序在後廚出單子,不過這些都是事先準備好的,就簡單的再裝袋一下就可以,她有條不紊的給大家一份份的做,也很快,出來的時候順道把外面桌子上的碗筷收好。

嶽媽到店裏的時候正巧面條上來。

徐小溪看著這位嬸子有些眼熟,但一時間沒想起來是誰,只把托盤上的兩碗面條放到桌子上。

“請慢用。”

程大娘在店裏吃完也沒走,今個天冷,回家也沒事幹,吃飽還有些犯困,打了個哈欠。