第81章 酸蘿蔔老鴨湯（第3/5頁）

徐小溪看賀老先生這樣就明白過來，自己做的是很還原了，能滿足他的願望是很有意義的一件事情。

“都打包帶走吧。”賀老先生不願意浪費食物。

賀慣中推著輪椅，徐小溪在旁邊陪著散步。

賀老先生是覺得徐小溪是個見過大世面的人，“我往日見過很多大廚，五星級酒店的，還有外國的什麽主廚，他們的廚藝都很高，擺盤精致，營養齊全，但聽到我的描述，都覺得很奇怪，這樣做出來的飯怎麽好吃呢？只有你，徐師傅，你做出來了。”

徐小溪站在一邊笑笑。

“可能是我在江縣的緣故，這裏是您的家鄉。”

賀老先生微微點頭，“你的用心是最重要的。”

徐小溪陪著說了好一會話，賀慣中擔心在外面的時間太久，又把人送回到車裏，畢竟外面的風還是很大的，他身體太弱。

賀慣中第一次認真的跟徐小溪道謝，語氣中全是真誠。

“謝謝你，徐大廚，我爸他念叨這個事情好多年了，我們也找過很多廚師，真的很感謝，這個是我的私人名片，如果以後有什麽事情，隨時給我聯系，我必定全力幫助你。”

徐小溪伸手接了過來，“不用這麽客氣，這不過是舉手之勞。”

賀慣中笑笑，“你得舉手之勞，解我爸的半生困擾，真的太感謝，那我就先上車送他去醫院餓了。”

徐小溪目送他們的車離開，捏著手上的名片，只有一個賀慣中的名字，下面是他的手機號，也放到包裏。

徐小溪騎著電動車就直接回了家裏，樓下碰到了嗨嗨在跟一個穿著幹凈洋氣的女人玩耍，她把電動車停好。

任嗨嗨先看到的徐小溪，立刻就伸著小手揮揮。

“徐阿姨，我昨天聞到了香香，阿姨做的飯香香的。”

任舒第一次見到徐小溪，之前都是聽她媽，她閨女各種說，一開始都是誇獎長的漂亮，她都不以為意，總覺得說的太過，但沒想到她媽說的還是有些含蓄了，確實特別漂亮啊。

“你好，我是嗨嗨的媽媽，叫任舒。”

徐小溪也過去握手。

“你好，徐小溪，就住在二樓東戶。”

任舒覺得她真的很溫柔，臉上是沒化妝，但白白凈凈的。

“我知道的，嗨嗨老跟我念叨說樓上的徐阿姨做飯特別好吃。”

任嗨嗨在旁邊聽見這話在旁邊也使勁點頭，“對，對，徐阿姨就是做飯好吃，第一。”

徐小溪伸手摸摸她毛茸茸的小腦袋。

“謝謝嗨嗨的誇獎，以後想吃什麽隨時來。”

任嗨嗨搖搖頭，擺擺小手，“我懂禮貌，不可以這樣的。”

任舒在旁邊也笑了起來，“上次的事情我聽我媽說過，真是感謝你，不然她還什麽都不吃，病就好的慢，我今天也就回來能陪她一天。”

徐小溪知道個大概情況，“不用這麽客氣，我們是鄰居啊，那我先上去，你們玩。”

任舒跟徐小溪揮了揮手，她看著人走遠，想起來那個大包子，她這次是吃不上了。

徐小溪回來剛坐下，就有人敲門，站起來打開門。

“趙奶奶？”

趙奶奶手裏提著一只處理好的鴨子，“你汪爺爺的朋友給送的，一下子送了三只，我給你劉奶奶送了一只，這只給你吧，你燉湯，我前幾天還聽說徐淮考試還發燒的呢嗎？你多做點好吃的，給孩子補補身體。”

她也喜歡徐淮跟徐池，都是好孩子。

徐小溪連連應聲給接了過來。

“謝謝奶奶，我一會收拾好就給端上，家裏正好有泡的酸蘿蔔，您要些不？”她看了一下這鴨子，估計年齡不小，正好做老鴨湯。

趙奶奶點點頭，“行，你也給我弄點，我提著這個鴨子去看看我住在城邊的老朋友，我們在那邊吃，要不我就把這兩只都給你了，你得手藝好。”

徐小溪進來把泡的酸蘿蔔給撈了一大碗，連帶著湯汁。

“行，這麽多就夠了。”趙奶奶聞著這個酸蘿蔔的味多好，沒吃就覺得很開胃呢。

徐小溪看看時間，這會已經都差不多四點了，把鴨子放到案板上直接剁成小塊，然後撈出來的酸蘿蔔洗幹凈，起火熱鍋把鴨子放進去幹炒，把水汽收幹凈。

鴨子表皮金黃，在鍋裏煸炒好直接倒上開水，蘿蔔也倒進去，先開著火燉，再拿出來櫃子裏的大料，包成一個小料包，直接放進砂鍋裏，再把鴨塊跟水也都倒進去，要先大火煮開，然後小火慢燉，需要差不多兩個多小時，把酸蘿蔔的味道完全煮開到湯裏。

徐小溪拿出來本子，好幾天沒算賬了，趴在桌子上算了好一會，徐池都到家了，她把本子合上，“今天晚飯要先等會，燉的老鴨湯，還沒好呢。”

老鴨湯是安徽菜，要燉到表皮金黃，色澤誘人，湯裏只放鹽，很是滋補。