第34章 煎餃焦脆流汁（第2/4頁）

“趁熱吃，這是蘸料。”

這會也到十二點。

趙樹志上次就吃過徐老板在自家裏做的飯了，就很好吃。

“真是謝謝你。”

徐小溪覺得太客氣，就才兩碗餃子。

“趙大哥，嫂子你們趁熱吃，我得過去包餃子，一會孩子過來吃飯。”

秋水趕緊點頭，“你快去忙，不用管我們。”

李瑤跟呂和看著講台上的老班，在講學校這次要交錢，做新校服的事情，兩個人都有些著急，就怕飯館姐姐會不信任她們，看著墻上的表時間已經到十二點零五分終於結束，兩個人就往班外面跑。

老班手裏還拿著一個保溫杯走的慢慢的，結果被人從後面不小心撞了一下。

樓梯間學生這會不少，但他還是認出來是誰了。

“李瑤，呂和，你們倆跑慢點，這麽餓嗎？”他大聲還囑咐著倆人。

李瑤是一點頭都沒回，“知道了老師。”

趙樹志跟秋水是第一次吃這麽好吃的餃子，除了好吃，還有不理解，為什麽會有這麽好吃的餃子，是怎麽做到的，餃子好像都大差不差的樣子，形容不出來的感受，可惦記一天了。

兩個人吃完還把盤子都收好，碗送到廚房，順便把桌子擦幹凈。

徐小溪把他們送到門口，熱情招呼。

“嫂子，以後可以常來店裏玩。”

秋水倒是沒一開始那麽害羞，大方的哎了一聲，兩口子才走。

李瑤跟呂和跑的特別快，到店裏的時候徐小溪剛剛把人送走。

兩個人一口氣跑到店裏，大口的喘著氣。

徐小溪站在旁邊無奈的看著她們倆，等她們緩好勁，“要不你們先緩一會，我去廚房做飯。”

李瑤毫不猶豫的直點頭，還是沒說出來話。

徐小溪想著昨天她們點的餃子跟剁椒魚頭，兩個鍋同時起火，做起來很快。

趙明柚徐淮張懸三個人倒是慢悠悠走過來的，他們進來，才發現旁邊也有兩個同學校的，不過也自顧自的坐下。

徐淮直接走到後廚，“小姨，忙不忙？我把垃圾倒了吧。”

徐小溪點頭，徐淮是個眼裏有活的人，在家裏洗衣服拖地，洗碗，有時候也會來店裏幫忙幹活。

“你們一會煮上兩份，我再給你們做煎餃，餃子底帶焦的。”

徐淮哎了一聲，提著一桶垃圾從後面的門出去倒到路邊大垃圾桶裏，再套上新的垃圾袋放到廚房，然後就看到這兩個人也在廚房裏待著，一個比一個慇勤。

“小姨，有什麽讓我做的？”

“小姨，周六日我來打掃衛生，端盤子洗碗。”

“小姨，真羨慕徐淮能有你這樣的小姨。”

徐淮在旁邊聽著簡直無語，連推帶拉的把兩人都拽了出去。

“行了行了，再給我小姨上迷魂藥。”再聽聽小姨真成他們的了。

趙明柚看著兄弟，覺得他確實不太大方，嘖嘖兩下，“我們又不會真的搶走小姨，你記著你除了跟小姨有血緣關系，跟我們也一樣。”說完還摟著徐淮的肩膀。

張懸聽著話怎麽聽都覺得很奇怪，這是個怎麽意思？

李瑤跟呂和看著他們還能進後廚，好像跟老板很熟。

“你們也愛吃這家店嗎？”呂和倒沒啥不好意思的，直接好奇的開口問。

趙明柚點了點頭，“你們是初二的吧，有眼光，喜歡吃這家菜。”

徐小溪已經把兩份餃子盛出來，配好蘸料給端了出去，“你們倆昨天定好的，魚頭也馬上可以。”

轉身回去沒兩分鐘就把剁椒魚頭給澆上熱油端了出來。

趙明柚有些饞了，他聞著這個味都覺得香死。

徐小溪給客人做飯是自己親力親為，他們三個的就能讓徐淮來盯著。

“你們三個的餃子已經在煮了，徐淮，你來，看著火，我給你們做煎的。”

徐淮跟著進了廚房裏，他會煮餃子，小姨教過他。

徐小溪店裏有個平底鍋，一直都沒用過，今天也算是頭一次，她等過熱刷上油，再把包好的餃子挨個的放上面，這些要做煎餃的皮她擀的其實更薄了一些，這樣一是為了熟的更快，二是口感，煎餃要薄皮，看著跟水餃像是差不多，但其實差很多。

然後蓋上蓋子，等到煎的差不多，再用面粉水均勻的澆上去，直接蓋上鍋蓋，油遇見面粉水滋啦啦的，等個幾分鐘蒸熟就可。

徐淮這邊鍋裏的餃子已經好了，他自己盛好端出去。

徐小溪打開旁邊的高壓鍋，裏面的湯汁被熬制的濃郁，味道全部都吸收在了豬蹄裏，給他們特意留的倆，拿出來直接用鍋鏟就能切開，送了出來放到桌子上。

“這是給你們留的豬蹄，一會還有煎餃，我記得明柚之前說過一次他愛吃煎的，是吧。”

趙明柚聽見這話都要感動得哭了，激動的眼神堅定的，“小姨，小姨，說真的，以後我給你養老送終吧。”