第一千二百五十三章，從農業看一個帝國

“在河中地區，我們甚至於都不敢說自己是奧斯曼帝國的人，否則絲毫不用懷疑，我們是有可能走不出河中地區的。”

“在抵達河中地區的第一個城鎮龍頭鎮，我們愚蠢的告訴了他們的我們是奧斯曼帝國的人，結果在龍頭鎮，我們即便是拿著金子也買不到任何的食物，沒有任何一個客棧願意接納我們。”

“這裏的大明人對我們充滿了敵意和仇恨。”

“可是這難道不應該是我們仇恨大明人才對嗎？”

“他們的大軍屠戮了我們奧斯曼帝國上百座城池，將我們數以百萬的人口當作奴隸販賣，還逼迫我們簽下了喪權辱國的條約，真正應該記恨的應該是我們才對。”

“可是大明人不這樣想，他們覺得是我們咎由自取，認為是我們挑起了戰爭，是我們最先在河中地區屠戮幾座城鎮，讓他們失去了親人和朋友。”

“河中地區的大明人對此牢記於心，記說每年都還會舉行定期的祭祀和悼念活動。”

“這實在是太可怕了！”

四輪馬車上面，阿裏帕夏一邊看著窗外的風景，一邊用筆記錄自己的行程。

“大明帝國的農業極其的發達～”

“在河中地區，他們以城鎮為中心，開墾了大量的良田，這些城鎮坐落的地方，基本上都處在河流的旁邊，土地肥沃，水源充足。”

“大明人的農業和我在世界上其它地方所看過的完全不一樣，他們大量的使用了機器來進行耕種。”

“在一個城鎮這裏，我們詳細的了解到，他們耕地的時候，使用的是蒸汽耕地機，這是一種非常有力氣的機器，可以深耕泥土，一個人駕駛這種機器，輕輕松松一天就可以開墾上百畝的田地。”

“在收割的時候，他們使用的是蒸汽收割機，效率極高，只需要三個人操控，一台收割機，一天就可以收割上百畝的麥田。”

“除了蒸汽收割機和蒸汽機耕地機之外，他們還有蒸汽脫殼機、蒸汽磨粉機等等一系列使用蒸汽為動力的機器。”

“這些機器的使用，極大的提高了農業的效率。”

“河中地區的這些城鎮，每一個城鎮的人口只有一萬多人，可是耕種的田地面積卻超過幾千萬畝，平均算下來，每人要耕種幾千畝田地，這是一個很可怕的數字。”

“現在正是豐收的季節，所以我們一路走來，所能夠看到最多的就是一個個巨大的糧倉，裏面堆滿了糧食。”

“河中地區出產的糧食實在是太多了，以至於根本就吃不完，價格極其的便宜。”

“在這裏，一兩銀子能夠買到差不多二千斤的糧食，但是在我們奧斯曼帝國同樣的一兩銀子，只能夠買到不到兩百斤的糧食，價格相差非常大。”

“但這裏產出的糧食實在是太多了，即便是價格如此的低，糧商們依然不願意收購這些糧食。”

“好在大明朝廷這邊有專門的部門會大規模的收購糧食，所以這裏的農民才不至於白忙活了一年。”

“我現在也終於明白，為什麽除了城鎮周圍的田地之外，到處都是一片荒野了，因為大明人根本不缺糧食，他們根本不需要開墾太多的土地就能夠獲得足夠多的糧食。”

“地廣人稀，人口高度集中在一個個城鎮之中，大量使用機械化耕種，糧食產糧非常大，這就是大明的河中地區。”

“除了是一個巨大的糧倉之外，河中地區還是一個巨大的肉倉。”

“因為大量的糧食根本就吃不完，而大明其它地區也都不缺糧食，所以大明人就不斷的對糧食進行深加工和發展畜牧業、釀酒業等等。”

“在一個個城鎮的外面，都有大量的飼養場，裏面飼養大量的牛羊、豬、雞鴨和馬匹等等，規模很大，產量也是極大。”

“沿著東進的水泥馬路，一路上我都能夠看到大量的制作腌肉和肉幹的場景，這些腌肉和肉幹是河中地區最重要的出口產品，價格也是非常便宜的。”

“在這裏，一斤肉的價格連我們奧斯曼帝國一半的價錢都不到，他們的糧食實在是太多了。”

“而且河中地區本身就擁有大量極其肥沃的草原，大明人將這些草原劃分成一塊塊不同的區域，進行定期的輪牧，對草原進行保護，不過度的放牧。”

“大明帝國的農業是極其的發達，除了上面所寫的這些之外，我還了解到，大明朝廷這邊有專門的農業部門。”

“農業部門負責培育、推廣新的高產糧食品種和作物，在這裏，他們大量的種植玉米、番薯、土豆，這三種作物都是從黃金洲這邊引種回來的高產作物。”

“其中的玉米和番薯，產量極大，而且玉米杆和番薯藤都還可以用來飼養牲畜，大量飼養的牲畜糞便等又用作田裏面的肥料，讓農作物的產量變的更高。”