第二百零三章，美味海鮮

天津。

夕陽漸漸地落下，熱鬧、忙碌了一整天的天津也總算是慢慢的安靜下來。

一個個工地這裏，勞累了一天的災民們領著一條條大海魚有說有笑的往自己臨時棲身的家走去。

一天辛苦的勞作換來了十斤的魚，今天因為前往朝鮮的船隊返回，帶回來五百萬斤大米，所以劉晉又額外給每個人多發了二兩大米。

吃魚肉雖然不至於餓死，但是天天吃魚肉，大家早就已經吃膩了，甚至於看到了這魚肉都想要吐，但是沒有辦法，現在是災荒的年代，糧食的價格已經到天上去了，有的吃就已經很不錯了，更何況還是有肉吃。

現在有了額外的二兩大米，省著吃，用來熬粥的話，一家人也是能夠吃上幾天的，也算是能夠換下口味。

天津城的內外都冒起了裊裊炊煙，空氣之中都飄蕩著一陣陣的魚香，當然對於一直在天津這邊的人來說，這些魚香聞起來就不僅僅沒有絲毫的香味，反而會有種反胃的感覺。

沒有辦法，長期吃魚肉，天津這邊的人早就已經吃膩了。

不過對於剛剛來天津沒多久的李東陽、周經、張懋等人來說，這魚香就非常的誘人了，特別是此時他們三個來到了劉晉家，劉晉為了招待他們，更是親自下廚，準備了一桌子的豐盛海鮮招待他們。

“最後一道菜了，藍鰭金槍魚生魚片，最頂級的海鮮，絕對不容錯過。”

劉晉端著一盤子生魚片走了進來笑著說道。

李東陽看了看劉晉，再看了看一桌子的美味，清蒸石斑魚、蒜蓉粉絲扇貝、爆炒辣螺肉、酸筍響螺片、清蒸膏蟹、油炸大龍蝦、蝴蝶海參羹、三絲燴魚肚……

盡管他們三個也算是吃遍了山珍海味，但是看著眼前一桌子的美味，依然也是忍不住咽口水，來自後世的劉晉，算是一個比較熱愛美食的人，也喜歡自己轉眼美食，所以也是能夠做一手還算不錯的菜。

“李公，周公、張公，大家嘗嘗看。”

換了身衣服，洗涮了一番，劉晉也是笑著走了過來坐下，看到他們還在等自己，也是笑著示意大家嘗一嘗。

“一起來、一起來。”

幾人拿起筷子，互相笑著示意一番，各自開始架起一道菜細細的品嘗起來。

“嗯～”

李東陽夾的是清蒸石斑魚，石斑魚的肉質極其的鮮嫩，這野生的大石斑魚，絕對是頂級的美味，清蒸又是最能夠發揮食材本身極致鮮甜的做法。

魚肉入口，鮮甜之感瞬間就讓他眼睛一亮，細細的一番品嘗，頓時就忍不住接連下筷。

“美味佳肴啊～”

“這是什麽魚？”

李東陽一連吃了幾口，接著仔細的看了看盤子中的石斑魚問道。

“這是石斑魚，這石斑魚一般都是生活在海中的礁石、珊瑚區域，肉質極其的鮮美，堅實、細膩，同樣又含有大量的營養物質，非常適合上了年紀的人食用。”

劉晉笑著給李東陽介紹起來。

“石斑魚？”

“嗯，這味道確實是非常的鮮美，比起我曾經吃過的桂魚還要更美味，而且它的刺極少，肉質更加的緊實。”

李東陽聽完，也是點點頭，接著又拿起筷子吃了兩口。

“我這道菜也是非常的不錯，這一片、一片的是什麽肉？”

“非常鮮美不說，這肉質也是極為的爽脆，很有嚼勁。”

周經對著身邊爆炒響螺片問道。

“這是響螺肉片，響螺是大海之中常見的一種螺，個頭非常大，肉質極其的鮮美。”

劉晉笑著給他說道。

“好吃、好吃，小子，早知道你怎麽會做菜，我就應該天天到你家裏來。”

另一邊，張懋正在大快朵頤，他本身就是一個饕鬄客，喜歡美食，幾乎吃遍了京城大大小小的酒樓，連拿著小攤、小販之類的，他也沒有錯過，幾乎都嘗遍了。

現在嘗到了劉晉用各種各樣海鮮做出來的海鮮大餐，整個人都是胃口大開，已經有點不顧形象了，正在大口、大口的吃著。

對此，周經和李東陽兩人則是笑了笑，似乎早就已經司空見慣了，認識張懋也不是一天兩天了，早就知道他是一個饕餮，遇到美食就停不下來。

“哈哈，其實這並不是我的手藝有多好，而是這食材本身就是最頂級的食材，所以只需要最簡單的烹飪方法就能夠展現出它們極致的美味。”

“你看這個石斑魚是用清蒸的，這大蝦是白灼的，大龍蝦也是油炸的，這膏蟹也都是清蒸的，這些菜的烹飪方法都極為簡單，並沒有什麽太多的方法和技巧。”

劉晉笑了笑搖搖頭說道。

“大海是一座巨大的寶藏，它不僅僅擁有無窮無盡的財富，它更是擁有無窮無盡的食物，眼前這一桌子也不過是大海之中極其微不足道的一點而已，還有更多、更多的美味等著我們去品嘗。”