第12章 12

此時江媽也洗完澡出來了,饑餓的她,也吃上了江檸做的河蚌辣椒醬面。

她吃的一聲不吭。

還是江爸呼啦啦一大陶缽的面吃完,意猶未盡,問她:“這什麽醬,怎麽這麽好吃,怎麽做的?”

江檸在一旁默默的,“就是河蚌肉醬啊。”她又把河蚌辣椒醬的做法跟江爸說了一遍。

江爸江媽這才發現,她上午摸的河蚌和螺螄都沒有了,江爸拍著大腿:“我滴乖乖,這河蚌還能這麽好吃啊!”

幾乎只要說到河蚌,大家對河蚌的印象就是肉又老又腥,已經形成既定印象了。

畢竟那個年代,哪裏還有錢買料酒去腥?通通一鍋煮,有點粗鹽都不錯了。

江爸眼睛亮的驚人:“你把你做的河蚌辣椒醬給我瞧瞧。”

江檸去拿了一瓶螺肉辣椒醬過來,遞給他。

江爸開蓋吃了一筷子:“這個螺螄居然還能做醬!”而且還這麽好吃!

江媽想吃,但是又冷著臉,沒去夾,還是江爸給她碗裏倒了些,江媽嫌棄地皺著眉頭:“別給我,我不吃這玩意兒,又不是沒東西吃,吃這麽個東西。”

她一筷子給江爸夾了回去。

到底是剁碎的醬,一筷子是夾不完的,又皺眉吃了起來。

味道確實好。

江爸說:“回頭我做點去鎮上賣賣,看能不能賣的出去。”

江媽皺眉嫌棄道:“你可拉倒吧,這破玩意兒田裏到處都是,誰家錢多了,會買這玩意兒?你別想一出是一出。”

江爸不樂意道:“還沒賣怎麽知道賣不出去,反正這東西不值錢,水電站那裏多的是,賣不掉自家吃也不妨什麽?對了。”江爸對江檸說:“到時候賣不掉還可以給檸檸和江柏送去,多多少少也算個肉啊。”

“要弄你去弄,別找我,地裏的活還幹不完呢,整天整這些沒用的東西。”

江媽嘩嘩吃完面,就回房間看電視去了。

江檸道:“你拿去賣的話,螺螄摸回來,最好多養兩天,把泥沙吐幹凈。”

江爸這才想到,上午才撿的河蚌和螺螄,下午就做成醬了:“怎麽沒多養兩天?”

江檸說:“沒地方養,就一個洗澡盆,家裏要用呢。”

這確實是個事,江爸皺眉,他要做螺肉醬的話,肯定要有個東西養它們。

現在去摸螺螄肯定來不及了,農村的夜晚是伸手不見五指的黑,而且他今天也累了一天,需要休息了。

江爸和江媽都沒有看很久電視,新聞聯播後面的天氣預報看完,就睡下了。

她明天一大早起來還要回娘家給兄弟妹妹們送魚呢。

經過他們一整天鬼子掃蕩一樣的捕捉,河灘上的魚已經很少了,可次日依舊有很多人在那裏摸魚,多以年輕的小孩子們為主,也有少量的大人。

別以為抓了這麽多魚,家裏就有魚吃了,所有的活魚,都是要帶到鎮上去賣的,只有死掉的魚才會被留下來,要麽自家吃,要麽腌了,曬成魚幹,等家裏來客人了,或是年節的時候再吃。

江爸天還沒亮就起床去抓小龍蝦了,江媽起的也早,天剛亮了點鴉青色,她就起來,過去喊江檸起床,沒想到她在裏面把插拴拴上了。

她就拍門:“起來了!把魚腌上,再不腌都要臭了!”

昨天摸回來的魚並不是每一條都還活著,有些昨天就死了,有些是昨晚死的。

江檸被她吵的也不睡了,起床洗漱。

沒一會兒,江爸就拎著一桶小龍蝦回來了,拿著刷子去池塘邊刷小龍蝦,怕趕不及去鎮上的船,喊江檸過來和他一起洗。

兩人一個刷小龍蝦,一個給小龍蝦去除蝦頭和蝦線,洗好後,又急急忙忙去燒香辣小龍蝦。

江檸給他切了不少黃瓜條、青椒、蒜葉拌在裏面,“有人買小龍蝦,你就送些黃瓜條和青椒給人家,湯也免費,要是沒人買,就去姑姑家借個碗,拿幾個出來給人試吃,嘗過了知道好吃,總有人買的。”

“行了,我知道。”江爸笑著說:“我得走了,一會兒該趕不上船了。”

他拎起裝著小龍蝦的木桶,蓋上蓋子,又挑起兩個大塑料桶的魚,趕忙走了。

江檸急忙拿了一罐螺肉醬過來,給江爸帶上:“幫我帶給姑姑!”

江檸初中三年,經常餓極了的時候往姑姑家跑,在姑姑家蹭一頓飽飯,姑姑和公婆住在一起,她的到來,給姑姑添了許多不便。

江爸又是挑,又是拎,都沒手拿了,十分為難。

江檸就跟著他,接過他手上的桶:“我給你送到船上去。”

其實她想跟著一起去的,她在山上藏了很多小龍蝦呢。

路過稻場的時候,江爸抽了點稻草,快速的搓了個草繩,系在瓶口上,然後揮手趕她:“回去吧,過些天就開學了,趕緊回去把書多看看。”