第465章 全村圍觀
被這麽多的人看著,周小川感覺怪怪的。
趙隊長見狀對著他說道:“你要幹什麽,就跟我說,我給你找人。”
周小川聞言點了點頭。
對著他交代道:“先把花生米用石碾子壓成面。用石磨也行。反正越快越好。先弄一鍋出來。”
“要一個人燒鍋蒸花生粉,再把花生放鍋裏炒。”
“哦,對了,那個榨油的東西清洗幹凈了沒有。”
趙隊長聞言點了點頭,“放心,大清早的就洗幹凈了。現在已經幹了。”
說完看向了人群裏,對著自家媳婦喊了一聲,“你帶幾個人去把花生碾碎。”
驢子已經在旁邊準備好了。
看來趙隊長這是準備充分啊。
趙隊長媳婦對著幾個婦女吆喝了一下,“愛菊,你們幾個一人分一點,把花生碾碎了。”
隨著她的手一指,點出來五六個人。
這些都是平時處得比較好的。
而且趙隊長的媳婦還有個身份,婦女主任。
周小川看著一袋大概一百五十斤左右的花生米,幾個人一會就分幹凈了。
趙隊長媳婦拿著一些花生米,帶著一個小媳婦在道場上開始研磨。
驢子則是在不停的轉動著。
這裏只有一個石磨,剩下的只能拿到旁邊的道場上去弄了。
估計是被全村的人盯著看,有點不習慣。
小草已經悄悄拉著黃牛到邊上去了。
周小川一開始也不習慣,不過看著時間久了,感覺也就沒什麽了。
他看著在那裏樂呵呵的趙保山,笑道:“趙隊長,你這弄的陣仗也太大了吧。沒必要吧。”
其實在周小川看來這真的沒有什麽。
又不是什麽多高的技術。看一眼基本上都會了。
區別就在於出油率的多少而已。
就算手藝不好也能出個兩成以上,感覺有點興師動眾了吧。
趙隊長倒是不在意的擺了擺手,“沒事,都窩在家裏幹嘛?過來搭把手也好。”
聽到他的話,周小川笑了笑,沒有再去說什麽了。
這人多就是麻溜。
幾個人聊天的時間,水都已經燒開了。
一鍋接近三十斤的花生也碾好了。
不過是幾個石磨湊的,磨好一點就拿過來。剩下的慢慢磨。
蒸花生米沒有讓他出手,反正都是簡單的活。
眾人都在幹活的時候。
周小川則是在測量著裝油餅的槽直徑是多少。
不然一會太大了放不進去,太小又會散掉。
周小川看著這個榨油的工具,總感覺怪怪的。因為這玩意要是兩頭削短了,特別像一個能裝人的東西。
十幾分鐘後。
“小川,蒸好了,下面怎麽弄?”趙三喜站在門口,對著他喊了一句。
聽到他的話,周小川便來到了近前,屋裏正有一個男人在那裏拉著風箱。
周小川見狀指著隔壁說道:“把花生面放這邊炒。”
那邊已經有人在燒鍋了。
趙三喜聞言點了點頭。招呼旁邊的人一個人過來擡一下。
來到隔壁,鍋已經燒熱了。
隨著花生面的倒入,鍋裏發出滋滋的聲音。
眾人從台階上,都轉移到了房門口,烏壓壓的一片。
都將目光看向了周小川。
周小川見狀對著三喜說道:“三喜大哥,這麽多的話,我估計炒不動。要不你炒,很簡單的,炒均勻了就好了。”
趙三喜聞言一陣遲疑,看向了趙隊長。
對方看到他的目光點了點頭。
他還巴不得村裏人學會了,這麽好的偷師機會。
得到趙隊長的同意,趙三喜便拿出來一個超級大的鍋鏟,開始翻炒起來。
這玩意是以前吃大食堂的時候,留下來的。
而另外一邊研磨花生的人,隨著時間的推移,150斤的花生全都被弄出來了。
正在隔壁挨個的蒸呢。
周小川看著這一幕眉頭皺了一下,對著趙隊長說道:“趙隊長,這樣下去太慢了。這得到什麽時候?”
這個時候的鐵鍋雖然不小,但是炒三十斤左右已經是極限了。再多的話不好翻炒。
而且一鍋至少也要一個小時的時間。
聽到他的話,趙隊長也是在沉思著。
周小川見狀對著他說道:“要不讓人去其他地方,炒的差不多了拿過來?別炒糊了就好了。”
他也沒想到量多起來以後,問題會這麽多。
難怪那些作坊,都會用專門的大炒鍋和大的蒸爐。
趙隊長聞言點了點頭,隨後便對著旁邊的人招呼了一下。
“鐵蛋,小虎……你們幾個,兩個人一組一起拿回去炒。炒差不多了就拿過來。”一口氣叫了八個人。
其他人聞言點了點頭。
不過走之前他還是交代道:“要是讓我知道你們誰偷吃、偷藏,小心我把你們的腿打斷。”