第54章

林嬤嬤取過皂粉, 同李青溦一起凈了手，站在旁邊給她掰蟹肉。

這蟹蒸的時候，用用並州獨有的醉醬汁, 一斤的花雕酒, 白糖橙子若幹, 又用了蘭花一品鮮腌了的。

掰開後, 蘸了並州的姜醋。蟹黃酥松醇香，蟹肉細嫩潤滑，很有幾分鮮美。

只是這個性涼，李青溦也不敢多吃。

吃了兩三個。又倒了些燙好的玫瑰露酒沖了沖, 眼瞧著籠裏的螃蟹還多著呢。便叫卞嬤嬤幾個在屋裏頭又擺了兩道長桌桌, 叫屋裏屋外的丫鬟婆子們都進來嘗鮮。

眾人都吃地高興, 一時歡聲笑語一片, 獨綺晴動了幾下筷子又撂下，神色倒有幾分惆悵。

李青溦瞧見了, 笑道：“怎麽了？有的吃還這麽副霜打了的樣子。”

先前李棲筠來的時候, 綺晴幾個正好在側廳房珠簾底下候著，裏頭說話自都聽見了。聽李青溦這樣問，倒哼了一聲，低聲道：“說了又恐掃姑娘的興，可不說我也不甘心呢。要我說咱們南苑的東西, 即是扔了也不能叫北苑的得了利。憑什麽就給他們呢。”

“原是因為這個。”　李青溦搖頭，探過手重重地掐她臉一把，“你這麽個小丫頭片子, 倒是雀兒的肚子, 這麽好的東西不吃, 吃一肚子閑氣。”

她輕笑著點一下一旁的林嬤嬤。

林嬤嬤笑道：“我和姑娘早就合計好了, 北苑的想吃上一口好的，如何就那樣容易？這蟹是我從並州運來的，為保存活，路上先用棉線綁了，在框底下放了冰，上頭蓋上了濕布巾。

這樣運了兩日。到了家裏，又馬不停蹄地放進大木盆裏養著。再加清水至螃蟹身體的一半，這水有講究，不必太多不若螃蟹喘不上來氣，也不能太少，還不能加蓋子，這般繁瑣的養活，這螃蟹也只能再活個三五日，這還是我這般常年同這些東西打交道才知道的法子。

北苑的多是些小周氏身邊的土包子，可未必知道這些，咱麽也不告訴他們，只等著她們開宴那日吃些空的絮的就是了。”

她一時捂著帕子呵呵地笑。綺晴這般聽了才放下心，正要再動筷子，一時倒覺察到李青溦的手還在她臉上作亂，噯喲一聲，忙忙地推她一把：“姑娘吃過手還未凈呢，如何就往別人的臉上亂抹呢！一點不成樣子呢。”

李青溦一時偷笑，凈過手。又進屋了。

——

當日晚間，兩筐蟹便由南苑送去了北苑。

小周氏掀開瞧上一眼，見那螃蟹活蹦亂跳地，個頭兒雖不如何地大，但在這幾日裏也實屬難得，蒸著倒也能得好幾籠子呢。

“還是郎君有法子。”小周氏未想到此事如此輕易，瞧了瞧那蟹框裏頭也沒什麽別的玄機，放下心的同時，也不忘在一旁給李棲筠上眼藥。

“只是這大姑娘也真是的，昨日妾派人去找她商議此事。她倒是麻雀兒站牌坊，擺了好大的架子呢，叫妾的人吃了閉門羹，似也不把妾放在眼裏……”

她話撂到這兒，一時像石頭扔進了棉花裏，等了許久也未聽到李棲筠應聲。

斜乜一眼便見李棲筠靠著扶手椅，只拉拉著一張臉瞧她。小周氏如何不知他什麽意思，一時間又是氣又是笑，去了窗簾子底下將那放蛐蛐兒的罐子遞給他，笑了幾句：“倒是險些忘了，郎君可莫要怪我。”

李棲筠開了罐，兩只蛐蛐兒懨懨的，眼瞧著是在沒人的地方已是打過一架。

都說是輕三重四破爛七；這蛐蛐兒受了傷，輕則需修養三天，重則四日，破爛不堪需要七日才能將養好呢，眼看這幾日不能派上用場，李棲筠又沉沉地嘆了口氣。

小周氏才不管他如何。

一時吩咐人將這蟹送去廚房，坐到李棲筠身邊笑吟吟地還說這螃蟹的事兒：“妾聽說那並州來的林嬤嬤很有幾分手藝。郎君既去了南苑，索性將人一起借來便是了。大姑娘雖素來是有些小家子氣的，但借人用上那麽一日也用不壞那嬤嬤不是？”

李棲筠今日去南苑已夠丟人的了。回來自己的蛐蛐兒也是懨懨的，一時有幾分生氣，將手裏頭的罐子往一邊一挪，臉上倒隱隱的有薄怒。

“差不多也行了，別什麽都指著別人。你上次要寒園的帖子，這次要王府給的蟹，溦溦都給你了，如何還這般多嘴多舌，是不是失了本分？”

小周氏知此刻說這種話，一面是拉不下自己的面去南苑，一面是遷怒那小蟲子的事。

她想完這些，突又發覺這好似是自那李青溦從並州回來之後，他第一次明面上朝她發火，又站在李青溦一邊，自省一番，當是最近將李棲筠逼得太緊，又因周營的事著急上火，對他多有敷衍所至，一時拉住他的手，嘴上又哄了幾聲。

李棲筠本有幾分閑氣，擋不住小周氏先吹了燈動彈一番。