第538章 請求

問話的是個是個四十多歲的漢子,扛著一把七九步槍,眼皮子浮腫,雙眼血紅,像是熬了很多天一樣。

進山的參幫,不會跟人說自己是到山裏擡棒槌。

這個是個忌諱,一旦說了,容易遭人惦記。

因此,在這人問起的時候,呂律只是擡頭看了他一眼,隨口說道:“我們幾個就是饞了,趁著沒事兒,進山打點野味兒。”

一旁草地上五匹馬不時揮動尾巴,或是甩甩腦袋,驅趕靠近的蚊蟲,在車裏隨著顛簸了兩天,都懶得動,就癡癡地站著。

六條狗子也是一樣,就在帳篷邊趴著休息,也就是這人過來的時候,元寶站起來叫了一聲,在呂律示意後就又重新趴下。

有馬、帶著獵狗,又都背著槍,說成是打獵的,再合適不過了。

而且,獵人,向來沒什麽人敢招惹。

“聽著你的口音,不像是本地的?”這漢子又問道:“你們是哪裏的?”

呂律微微皺了下眉頭:“不是本地的咋啦?”

這種刨根問底,跟盤問底細沒啥區別的說法讓呂律非常抵觸,越是不想透露,還越是問個沒完沒了,所以直接來個反問。

“沒啥……”那漢子覺察到呂律的不悅,幹笑一聲後,轉身快步離開。

呂律瞟了他一眼,也不想多說什麽,眼看著丟到草地上的魚大大小小已經有十多條,足夠吃了,於是叫上張韶峰和趙永柯兩人出了水泡子。

“這些魚咋吃啊?”張韶峰將一條魚撿拾在一起,笑著問道。

“那幾條雅羅魚燒湯,剩下的,咱們烤著吃!四哥,你負責燒火,然後到旁邊林子裏弄點野山蔥,我和三哥來打理這些魚!”

呂律自己也沒想到能在這淺水泡子裏白撿這些便宜,他一看到這魚就有想法了。

尤其是裏面的雅羅魚,雖然不大,但能在東北三花五羅中位列一席,就足以知道其美味了。

這是一種形鯉魚而小窄,活潑好動的淡水魚。喜歡棲於河口,小河汊或是山澗溪流中,水草、昆蟲啥都吃。

最是喜歡成群結隊地遊動和覓食,常常浮在水面,有的時候直接就能在河面上看到到一大群,弄得河面像是下雨一樣,場面很是熱鬧。

接下來,三人分工協作。

呂律和趙永柯兩人帶著這些魚到河邊去鱗剖洗,而張韶峰則生了柴火,在火堆燃燒的時候,去了一旁的林木間找野山蔥。

在陳秀清和梁康波回來的時候,見到三人已經把魚給吃上了,地上留了一堆的魚骨頭。

看到火架上還烤著四五條,陳秀清立刻迫不及待地跑過去,幾下翻看,立馬選了一條,拿起來吃著。

“急啥呢?吃慢點,還有!”呂律看著他一副狼吞虎咽的樣子,真怕他被魚刺給紮到。

梁康波也在火堆邊草地上坐下,將挎著的布囊放在一旁,接過呂律遞來的一條烤魚,邊吃邊說:“沒啥好買的,就只是買了些烙餅卷大蔥和饅頭,碰到有家牛打架把牛給頂死的人家在賣煮熟的牛肉,也就買了些!”

牛肉?

好東西啊!

呂律接過袋子看了下,裏面裝著不少牛肉,確實都是些好肉,他笑道:“今天吃魚,這肉明天再吃吧!”

他一邊說著一邊將裏面裝著的烙餅卷大蔥取出來,一人分了一個慢慢吃著。

與此同時,在火上架上銻鍋,放了些油,將帶來的作料丟入一些,稍稍煎炸後加水,緊跟著把打理幹凈,解了花刀的雅羅魚放入鍋內。

正所謂冷水煮魚,水開魚熟。

一般情況下,煮魚可以開水下鍋,也可以冷水下鍋,只是口味上有所偏差。

開水下鍋的魚能使魚體表面驟然受到高溫,魚肉收縮凝固,更容易保持魚體完整,營養成分不易外溢,可最大限度地保證魚的營養價值。

而冷水下鍋的魚,腥味會比較重一些,肉質比較松散,但煮出來的魚質地最是細嫩。

這雅羅魚,吃的就是細嫩和那股子鮮味兒,少了那些許魚腥味,反倒覺得差了點什麽。

就在幾人一邊撕扯著烙餅卷大蔥一邊喝著魚湯的時候,之前那漢子又折返回來,遠遠地看著呂律等人。

“這人到底咋回事兒啊?”呂律微微皺了下眉頭,轉而看向幾人:“你們問一下,我這口音一出,就被人提防著。”

“爺們,幹啥呢?我看你是不是有什麽話要說?”張韶峰站起身來,沖著那漢子高聲問了一句。

那漢子猶豫了好一會,還是挎著槍走了過來,看看幾人,又看看呂律:“你們都是獵人?”

“都是!”張韶峰點頭道。

“我……我其實是想請你們幫個忙!”漢子支吾著說。

“幫啥忙啊?”張韶峰追著問道:“你說說看!”