第440章 還是熟悉的配方

“這才出去多大一會兒啊！”

看著呂律趕著爬犁返回草甸子，還有上面放著的三頭野豬，正在院子裏用鍘刀慢慢鍘著飼草的陳秀玉，一臉古怪。

“本來想到楸子溝看看，誰知道，才走了差不多一半的路，就遇到野豬了，順手就打了！”

野豬這玩意兒，可以說是在整個冬季最為活躍的群體，為了獲取充足的食物，每天的活動面積不小，尤其是在被驚動以後，一跑就能跑上很長時間，耐力驚人，直到累了、餓了，才會停下來休息、覓食。

屯子周邊的野物被大量獵殺，不少地方，相對於更深的山裏，在食物上，反倒顯得更充沛些。

無論是誤入屯子周邊還是尋著食物過來，田間地頭，屯子附近的山林中，能看到野豬群，倒也是很正常的事兒。

呂律沒有急著趕往秀山屯周方敬家裏，而是先將爬犁趕到自家草甸子，將兩只小的野豬從爬犁上掀翻下來。

然後，他在地窨子前的雪地上，攏了柴火堆，將兩只百多斤的野豬放在火堆上面燒，直到將野豬表面都燒得焦黑才從火裏面扒拉出來，然後用刀子仔細將表皮的焦黑刮掉，變得黃生生的，圓鼓鼓的，像是隨時會炸開一樣。

這是大荒裏殺年豬時用火焚燒去毛常用的法子。

源於大荒裏早年間獵人們為獲取肉食打火圍的發現。

那些被圍在山上放火燒死的野物，有不少是直接被燒焦的，大概也正是因此，他們發現這是個去毛的好方法，也就用在了殺豬上。

他從屋裏打了陳秀玉燒好的溫水簡單清洗後，用獵刀對兩只打理幹凈的野豬開腸破肚，除了留下兩個豬肚，其余的心肺和下水，則用來喂元寶它們和早已經蹲在旁邊守著的三只猞猁崽子。

用斧頭將兩頭野豬劈砍分成數塊，八只腿肉被呂律用粗鹽進行腌制，放木盆裏堆放著，準備過一段時間，拿出來風幹，能留到夏季來吃，這是類似南方腌制火腿、臘肉的做法。

老是用煙熏的法子保存肉，偶爾吃上幾頓還行，時間長了也有些膩，他準備換換口味兒，至於其它的肉，則是被他塞雪地裏埋著，一部分用來吃，也能用來喂三只猞猁崽子和元寶它們。

事情處理妥當，花了他一大早的時間，在家裏吃了飯以後，他這才又趕上爬犁，將那頭三百來斤的炮卵子，給周方敬送過去。

“律哥，我跟你一塊去看看！”

在呂律給大蔥架爬犁的時候，陳秀玉也忙著將自家木刻楞大門和倉房門鎖上。

“走唄，反正閑著也是閑著！”

呂律知道陳秀玉純屬是好奇，想要先去瞅一眼，周方敬究竟又帶回來一個啥樣的女人。

權當是活動一下，散散心，反正在家呆著也悶。

兩人趕著爬犁，一路緩走。

到了秀山屯，呂律直接將爬犁趕到周方敬的院門口，看到周方敬在院子裏劈柴火，還有個女人在打掃著院子，窗戶上已經貼了大紅喜字，弄得挺幹凈整潔，和當時桂萍在的時候，滿院子一片狼藉完全是兩碼事。

最讓呂律欣喜的是，他在見到這女人的時候，一眼就認出是上輩子所知道的那個能和周方敬踏實過日子的女人，心裏也為周方敬的轉變而感到高興。

看到呂律和陳秀玉一起過來，周方敬快步迎過來開門：“兄弟，咋那麽快啊！快進屋子……吃飯了沒有！”

“早上就打來了，在家裏吃過飯才過來的！”

呂律趕著爬犁進院：“攏個火，我幫你打理一下，三百來斤的炮卵子，你一個人折騰，可有些費勁。”

他這也算是好人做到底了。

聽呂律這麽說，周方敬自然是求之不得，他看了一眼跟著進來的陳秀玉，沖著在一旁不好意思靠近的那女人叫道：“金枝，外邊冷，招呼秀玉進屋，給呂兄弟泡茶，對了，把炕燒熱些！”

“哎！”

那叫金枝的女人趕忙上前，很客氣地招呼著陳秀玉進了屋子。

呂律在外面幫忙攏火，然後將炮卵子拖到火堆上燒著，為了能更快些，周方敬抱來一些稻草蓋在炮卵子上面，也將火點燃。

有這助攻，兩人合力，倒也只是花了一個多小時就將炮卵子打理幹凈，砍成了塊備著。

呂律這才跟著周方敬進了屋裏，看到陳秀玉和這叫金枝的女人居然已經有說有笑。

呂律也上炕，和周方敬一邊喝著茶水，一邊閑聊。

這才知道，周方敬和金枝，也是在農場打臨工的時候認識的，一個死了男人的女人，在婆家呆不住，說她克夫，被趕出來的，獨自一人靠打臨工過日子，春夏秋三季在農場，到了冬季，則是去林場幫忙做飯啥的。

冬季伐木，在林場的大都是些糙老爺們，通常情況，沒啥女的願意放下臉面去那種地方給人做飯啥的，也是過得艱難。