第391章 拔絲榛子

屋內大炕的炕桌上，是一桌子的素菜。

早些時候采摘回來曬幹的黃瓜香、用鹽腌制過的刺嫩芽加上榆黃蘑、木耳和菜地裏摘回來的新鮮蔬菜，或涼拌、或炒、或是燒湯，弄得非常簡單。

往燕窩島跑這一趟，兩口子吃了不少肉，現在看到這些蔬菜，怎麽都覺得親切。

關鍵是終於到家裏，心安！吃得舒服。

陳秀清也沒計較那麽多，這些天呆在呂律的草甸子，每天進山裏打小動物或是到河裏抓魚喂猞猁，無聊了，他也是換著法子地弄那些野味兒，也有些膩歪，吃到這些自家親妹做的比他弄得那些好了不少的味道，也沒啥可挑剔的。

吃完飯後，陳秀清取了呂律給他的狼皮後，騎著他的鄂倫春馬回家去了，離開的時候，滿臉輕松，像是終於逃出了牢籠。

簡單填飽肚子，收拾好碗筷，大鐵鍋中燒著的水也早已經滾燙。

出行那麽些天，一次澡都沒洗過，加上帶著皮毛走了幾天，沾染了一股子味兒，都覺得埋汰，必須得好好洗個澡。

天還沒有黑，木刻楞的大門就關上了，洗過澡的兩口子都躺在臥室的炕上。

陳秀玉疲憊不堪，懶得動，呂律也是一樣，連檢查下陳秀玉的大腿有沒有因為騎馬磨起繭子的心思都沒有。

兩人就這麽安靜地躺著。

陳秀玉很快就沉沉睡去，呂律卻是有些睡不著，心裏還在想著金志泉的事兒，尤其是車老板子江顯昌。

那調戲女掌櫃的漢子，明顯和金志泉走得很近，想著江顯昌又跟那漢子認識，如果彼此間有聯系，同在一個屯裏，那事情就有些麻煩了。

呂律有的時候又覺得自己會不會是多想了。

這金志泉雖然有些鬼祟，開著大車店，多少有些撈偏門的嫌疑，但這樣的人，上輩子會因為參田虧得血本無歸而走上自殺的路子，這心理就有些說不過去。

敢撈偏門的人，不心狠手辣都說不過去。可要真是這樣的人，也不會輕易尋死啊！

呂律總覺得有些別扭，想不明白。

不管咋樣，上輩子他最後暴露出的嘴臉，始終難以讓呂律忘懷。

提防著準沒錯。

迷迷糊糊地，啥時候睡著了，呂律自己都不清楚，一直到了第二天醒來，已經日上三竿。

外面院子裏，陳秀玉正在晾曬那些采摘回來的榛子、山核桃。

呂律下炕，習慣性地拿著洗漱工具去了小河邊，用已經明顯感覺冰涼了很多的河水洗漱，將自己還有些昏沉的腦袋徹底喚醒。

將洗漱工具放回屋裏，他再次出來，幫著陳秀玉晾曬這些堅果，順便去了一趟倉房，裏面已經堆積了不少袋的榛子，山核桃也有了好幾袋，檢查了一下，都是幹透存放的，弄得挺好。

隨手剝了幾顆榛子吃著，挺香甜，呂律也動了心思，回屋後拿了一個小瓦盆出來，選著那些已經曬幹外殼裂開的榛子開剝。

陳秀玉也湊了過來：“律哥，這是要幹嘛？”

“想炒點榛子當零嘴兒！”呂律手頭動作不停。

陳秀玉也來了興趣，上手幫忙。呂律總是能弄出些味道很好的東西，她也跟著期待起來。

榛子好東西，可煲粥、可油炸，甚至還能用來做醬、做餡兒，營養很豐富的東西。

兩人手腳都不慢，花了二十多分鐘，剝了滿滿一盆，呂律端著進屋後，陳秀玉也立馬跟了進去。

見呂律將這些榛子仁攏了灶火，放在鐵鍋焯水，搓去外皮，然後裹上面粉在鍋內油炸，直到炸得金黃出鍋。

陳秀玉都以為這樣就好了，沒想到呂律又在鍋中放了糖和水，一直熬到湯水變得微紅濃稠，又將炸好的榛子仁放在裏面翻炒。

倒也沒用多長時間，成品出鍋，裝入大碗中。

呂律給陳秀玉遞了筷子：“嘗嘗，拔絲榛子！”

陳秀玉接過筷子，咽了咽口水。裹了面粉炸出來的時候，她就已經抓了一些嘗過，覺得已經很香了，現在又裹上那麽一層亮晶晶的糖漿，顯得越發誘人了。

迫不及待地夾了一顆拉出長長的糖絲的榛子仁，小心地放入口中，一嚼之下，一雙大眼睛頓時亮了起來。

“好吃嗎？”呂律笑問。

陳秀玉連連點頭：“好吃，焦，甜、脆、香，我就沒吃過這麽好吃的榛子，以前弄回來，只知道生吃，或是幹炒出來吃，沒想到還能做出這麽好吃的味道。”

“榛子的吃法不少，能做出很多好吃的東西！”

呂律哪會不知道，純粹是這年頭艱苦，限制了人們的想象而已，很多好東西吃法變得單一，就像這拔絲榛子，就沒多少人舍得用白砂糖這麽豪橫地弄。

“以後可得多教教我！”

“沒問題，把你教會了，正好省得我動手，直接吃現成的！”