第39章 打殺過野狼的姑娘（第2/2頁）

“沒事兒，宰只野雞又不用腳！”呂律笑道。

但陳秀玉已經上手抓住了野雞，他微微愣了下，還是起身回到床邊坐下，看著陳秀玉清洗野雞，開腸破肚。

不能浪費了她一番好心，啥都不讓做，反而會讓她不自在。

“律哥，這野雞打算怎麽吃啊，是燉還是……”陳秀玉清洗好野雞後問道。

“先油炸，炸半熟後加水煮。”

呂律想了想說道：“油在靠墻的土罐裏。”

陳秀玉難得過來，油水得弄重些才好。這年頭缺油啊，尤其是豬板油，價格不低，都舍不得吃，但凡多放點，都香一大截。

“好！”陳秀玉應了一聲，手腳麻利地將野雞在桌上木墩上剁成小塊。

在飯蒸好後，就著蒸飯的水將刺嫩芽炒了下，撈出來後，陳秀玉將鐵鍋刷洗幹凈，取了土罐，小心地舀了一點油放鍋裏。

這些年省慣了，豬板油她可舍不得多放，呂律見狀，又蹦跳著過去，用鍋鏟鏟了不少放入鍋中，在陳秀玉驚訝的目光中，快速將雞肉放入。

陳秀玉吞了吞口水：“這油是不是放太多了？”

呂律笑道：“油少了可不好炸，容易黏鍋底。”

他順便接過炸野雞的事情，一時間陳秀玉反倒有些插不上手，想了想，端著焯好的刺嫩芽，去進行涼拌。

呂律都已經炸上野雞了，就沒必要再用刺嫩芽去炒菜，做成涼拌的，更清爽可口。

油珠子在鍋中冒出滋滋的聲響，漸漸地將野雞肉炸得金黃，在呂律加入辣椒段和大料後，香氣也彌漫開來，在這小小的地窨子中，顯得非常誘人。

雞肉撈出，將鍋內剩下的油裝碗裏，呂律往鍋中放了一瓢水，雞肉也滑進鍋裏，蓋上蓋子進行燜煮。

涼拌好刺嫩芽後，陳秀玉覺得沒事兒做，站起身來：“律哥，我這也幫不上什麽忙，就……回去了！”

“別啊，飯菜馬上就熟了，怎麽地也得吃了飯再走，你要就這麽走了，我怕是以後也不好去你們家吃飯了！”呂律趕忙用話把她將住。

聽呂律這麽一說，陳秀玉就真不好走了，只能在土灶邊坐下，兩人有一句沒一句地說著話。

大約燉煮了二十分鐘左右，噴香的野雞肉出鍋。

比起家中土雞，野雞肉顯得有些柴，但架不住大油大料的浸潤，讓味道變得非常精彩。

兩個人吃飯，也不需要弄太多東西，添了飯在小桌邊坐下，陳秀玉吃得秀氣，不怎麽好意思說話和動筷，呂律立馬把握機會，一個勁地挑著好肉往她碗裏放。

這也讓陳秀玉在收拾好鍋碗瓢盆，返回秀山屯的時候，一路上沒少揉肚子……吃撐了！