第二百八十四章 放松的夜晚

油炸、油煎的食品最早在春秋戰國時期就已經出現。

不過因為當時沒有能吃的植物油，只有動物油脂，油非常的昂貴，所以連一般官吏都沒得吃，只有高級官員、權貴才能享用。

油炸食品的技術在這個時代並不成熟，也沒啥人專門搞油炸技術的研究，漢代除了蒸煮，主要就是燒烤，達官貴人人人都吃燒烤，倒是沒怎麽聽說有人喜歡吃油炸。

劉備吃得起油，不過在東漢末年過日子久了，也覺得用油炸東西比較奢侈，一般也不輕易動用，偶爾嘴饞了讓家裏跟了許久的廚子炸幾塊雞肉解解饞，僅此而已。

但是今天是大年夜，是他就任涼州牧以來的第一個新年，他覺得自己有必要給大家夥兒來點好的。

得知劉備要親自下廚給大家做吃的，官員們十分驚訝，但是這個晚上的劉備非常和藹可親，完全沒有之前處理公務的時候那種核鎄氪氫的感覺，使得他們都感到非常的溫暖。

劉備畢竟也不是什麽魔鬼，該使用暖男模式面對大家夥兒的時候，從來也不會吝嗇自己的暖男模式，雖然面對的人比較多，但是大年夜不開啟暖男模式，又要在什麽時候開啟暖男模式呢？

於是他親自操刀炸雞給大家夥兒開葷解饞，油炸肉食的高熱量和高蛋白對於現代運動量比較小的人來說是非常不健康的食品，不能常吃，但是對於古時候戰亂時期的軍隊來說，則是不可多得的法寶。

高熱量，高蛋白，高油鹽，外面還有一層油炸碳水，完美契合了高度精神緊張和高強度體力行動狀態下的古代士兵。

對於他們來說，高熱量的油炸肉食又能快速補充體力，又能一定意義上舒緩神經壓力，絕對是戰場法寶。

要是哪一支軍隊能夠定時定量給士兵補充炸雞腿或者炸雞塊，那士氣絕對爆棚。

對上喝粥咽菜的敵方軍隊，吃炸雞的軍隊要是打不了勝仗，那就真是古今奇聞了。

劉備用制鹽工場煮鹽使用的中型鹽盆當工具，往裏倒入大量的油，把用蔥姜做了去腥處理之後，又用鹽和醬腌制了一段時間的雞肉裹上一層面粉，一盆一盆的倒入鹽盆內，嘩地一下就開始炸了。

為了確保雞肉炸出來更加香脆，劉備還加入了復炸的過程，濃濃油香和肉香彌漫在整個州牧府大院兒裏，別說官吏們帶來的女眷和孩子們了，他們本人也是頗為眼饞。

和劉備關系比較近的張飛、簡雍等人素來不著邊際，這時候也沒啥距離感，直接湊來上問東問西，就問劉備這一手是啥時候掌握的，怎麽從來也沒給他們提起過。

“我自己用的也很少，偶爾想起來弄一些解解饞，今日年夜，怎麽著也要給大家夥兒好好兒的來上一頓美味。”

劉備笑呵呵的操作著搭建起來的廚台，這親自下廚給大家夥兒弄年夜飯大餐的姿態深深映入了在場所有人的眼眸之中。

隨後，香噴噴的炸雞肉出鍋了，第一鍋劉備剛剛盛滿，還沒有稍微放涼，就被張飛一家夥全部端走，端到了自己那一桌上。

眼饞許久的簡雍破口大罵，喊著【張益德你不是人】就追著張飛就跑了過去，和張飛展開了激烈的爭奪戰，兩人你來我往，戰況激烈。

大家夥兒一開始還以為劉備會不喜歡這場面，都收著，結果一眼看到劉備哈哈大笑，一邊笑還一邊起哄，讓簡雍痛擊張飛，大有惟恐天下不亂的架勢，這才反應過來。

今夜是年夜，是一年到頭大家都最該放松的夜晚，就連往日最嚴肅的劉備都放松了下來，惟恐天下不亂。

於是阮瑀當先忍不住了，站起來帶頭沖了過去，嗷嗷叫著，誓要把偶像親手操作的美食給搶過來獨自享用。

韓浩一看也忍不住了，立刻站起來跟著沖了過去，兩個文職人員和張飛這個五大三粗的壯漢糾纏在一起，居然不落下風，不一會兒，張飛那張桌子前就搶作一團。

隨後越來越多的人也沖了過去，裏三層外三層的把張飛那一桌人都給圍在了裏頭，叫罵聲呵斥聲不斷，往日裏文質彬彬動輒之乎者也的儒士們全都顯露了原形，一口一句大漢國罵，那叫一個難聽。

第一批上去的人基本上也都搶到了一塊炸雞肉，送到嘴裏啊嗚一口，一嚼，眼睛頓時亮了。

炸雞肉那香脆的外殼瞬間就被咬破，油炸碳水的香氣首先充斥著整個口腔，鮮嫩雞肉那美味的肉汁隨即迸射出來，與油炸碳水的香氣混合在一起，形成了席卷口腔和鼻腔的香氣炸彈，轟然炸裂。

劉備笑呵呵的看著張飛那邊的亂戰，一邊大聲起哄，讓大家一起去搶，一邊也手腳麻利的操作著，第二鍋炸雞很快就要出鍋了。

結果不知何時，甄儼跑了過來，直接把裝炸雞的大盤子給端在手裏，就等著劉備往裏頭放炸雞了。