第14章(第2/2頁)

而此時——

眾人嘗過豆腐後,心裏惦念的厲害,就見廚子已經收拾東西退下,又換了人推硙(石磨)出來。

已經泡好的豆子,經過硙的研磨,就成了細細的白汁,眾人沒見過這種吃法,都睜大眼睛認真看。

磨了一大桶豆汁,再用紗布過濾一遍,放在釜中煮,剛開始還有屬於菽那獨特的青澀味,很快就傳來濃郁的豆香。

在眾人快要抑制不住好奇的眼神中,點燃麥秸,取幹凈的草木灰水,到點豆腐。

看著一鍋香味濃郁的雪白豆汁,慢慢凝結出絮狀,蘇檀這才滿意點頭,叫人拿出來小木桶,撈出來些,笑著道:“這稍微放一放,就成豆花了,上面撒一層腌菜碎就很好吃,可以作為朝食來賣。”

說著又分給眾人吃。

這是連廚子都沒吃過的吃法,連廚子都震驚了,更別提村落裏的眾人。

用紗布將剩下的絮狀物都包起來,用水桶壓著,蘇檀一邊等待豆腐成型,一邊跟眾人交代:“一斤菽大約能出三斤豆腐,但做豆腐很累,屬於體力活,這又是家常要用的,綜合下來,一斤黃豆可置換一斤半的豆腐,大約等於就可。”

說是個體力活,不光是泡豆子磨豆子,還有擔著去賣貨,走一日下來,鮮少有人受得住。

將細節又商議好,蘇檀一回頭,就看見王賁和蒙恬滿臉呆滯,顯然對目前發生的事表示極大震撼。

他們是來壓場子的,結果英雄根本無用武之地,就閑站著,聽公子扶蘇一頓輸出,就將事情交代妥當了。

都辦妥了,一行人又火速離去,只留下一匣尚未成型的豆腐還在等待。

坐在馬車裏——

王賁一臉神遊:“原本我當你只是背書快些,略聰慧些,在我還在玩泥巴的年紀,你已經能做豆腐了?”

這個他從未聽過的好吃東西。

蘇檀摸了摸鼻子,溫聲道:“僥幸得來罷了,想著利於民生,便想法子先試驗著推廣,等這周邊村落接受良好,再試著往全大秦推廣。”

蒙恬拱手,滿臉恭謹:“恬以公子扶蘇馬首是瞻!”

王賁斜睨他一眼,糟糕拍馬屁又晚一步,他滿臉悲憤:“賁亦是!”

聽著兩人說話,蘇檀心中不由得豪情萬千,若他政爹的目標是這八荒六合,那他蘇檀的目標就是最強輔助!

和兩人分別後,蘇檀先去章台宮稟報,說是今日事情已辦妥,等他明日去看豆腐做的怎麽樣,再談推廣。