翠竹蝦有蝦殼，本來的蝦殼色澤就像是竹子，但在經過燒烤之後，原本竹子色的蝦殼，已經變得像是翡翠一般晶瑩剔透，能夠看到內部乳白色的蝦肉。
“這個蝦要這樣吃，扭掉蝦頭之後先嘬一口，裏面的湯汁可是好東西，另外那蝦頭裏面有蝦黃，同樣也是難得的美味。”
其實就算古爭不說，寒潭修士父子也不舍得將蝦頭扔掉，他們已經看到蝦身裏面有大量的湯汁，那湯汁正散發著無比誘人的鮮香。