第七百五十四章（第3/4頁）

“得，當我沒說。”年輕人翻白眼道。

發芽的大蒜古爭並未怎麽處理，只是去除蒜皮之後，暫時泡在了清水之中。皮蛋剝皮洗凈之後，同樣也放在清水裏面。泡姜切片，也一樣放入了清水之中。

至於說結塊的紅糖，古爭則是將其放在鍋中熬煮。

豬油簡單的清洗，粗鹽化水之後，古爭以控水訣分離出了其中會影響口感的部分。

食材已經全部經過了初步的處理，當它們再經過古爭的深度處理之後，食材的品級幾乎都會有所變化。當然，這不能算是作弊，因為去蕪存菁本來就是烹飪的一部分。

“我突然有個問題！”年輕人再次開口。

“你說。”古爭道。

“你處理食材用的這些水，不會有什麽貓膩在裏面吧？”

年輕人發現古爭在處理食材的時候，用的既不是礦泉水，也不是自來水，他所用的水全都是從廚房中的水缸中舀出來的。

“放心吧！這水就是自來水，只不過昨晚被我放在外面，吸收了一些月光精華和仙元罷了。”

這一點古爭倒沒有撒謊，普通的自來水自然不能用！畢竟，風瀾星的生態環境跟地球上差不多。但是，古爭也並沒有直接用提升食材之道，去將自來水的品質提升很高，他用的是一般仙廚對水質凈化的手段，通過吸取月光精華和仙元，讓原本低等品質的自來水，達到了普通的級別。

“你做一道菜需要多久？之前也沒有問你時間，你該不會要做一天吧？”年輕人又道。

“不會那麽誇張！食材比較特殊，處理起來自然也就麻煩，但再怎麽耗時，這道菜從處理食材到菜成上桌，也絕對不會超過半個時辰。”

聽古爭說不會超過半個時辰，年輕人也就不再說什麽了。

原本就不多的紅糖，簡直是被古爭熬制成了糖稀。

因為廚房比較密閉的緣故，年輕人並不能聞到，紅糖所特有的那種算不上是好聞的甜味，此時已經完全消失不見了！取而代之的那種甜，竟然透著一股清冽，讓人一聞都能聯想到咬一口脆生生、嚼一下滿口甜美的甘蔗。

“不錯，通過熬制將原本品質不好的紅糖，變成了現在的這種糖稀，我不得不向你說聲厲害了！”器靈道。

“用仙廚的常規手段，加上我的道之眼，以及對火候的掌控，食材的理解等等，讓原本低等品質的紅糖，轉化成了普通品質的糖漿。但假如是用道之力對食材品質進行提升，凝結成塊的這些紅糖，我能將它們提升至優良品質！”古爭道。

“沒有使用道之力就將原本低等品質的紅糖，轉化成為了普通品質的糖漿，這真的已經是非常厲害了！一般的仙廚，能夠將它轉化成次等品質的糖漿，都算是非常不錯了。”器靈道。

“叮鈴鈴……”

年輕人的電話突然響了。

“咱們之前說過，你做菜的過程不能外傳！但是，在我的理解中，你是不允許我錄制視頻傳播對吧？”

年輕人沒有直接接電話，而是望著古爭道。

“沒錯。”

古爭的確是這麽個意思，他不想讓一般人知道他是仙廚，所以也就不想讓顧客拍視頻。

“給我打電話的是我的一個廚師朋友，他對我光顧奇店很好奇，這時候給我打電話過來，應該就是想詢問我，你到底是怎麽做菜的。我想告訴他你是怎麽做菜的，這跟視頻相比是完全不一樣的事情，你會反對我的這種做法嗎？”

年輕人雖然傲氣，可也比較謹慎，他不想因為他的什麽事情，成為古爭到時候賴賬的說辭。

“可以。”

古爭淡淡一笑，繼續處理他的食材。

就像蝶靈之前所說，古爭就算有心隱瞞，但他修仙者的這個身份，終究還是會被人猜出來，並且會獲得越來越多凡人的認同！畢竟，他不可能花時間去讓所有人都不議論關於奇店的事情，也不可能去將所有人關於奇店的記憶抹去。那麽，有些東西也就沒必要認得太真了。

古爭答應的痛快，年輕人反倒是一愣，他沒想到古爭會這樣的幹脆！一般這種情況下，不都是一方想方設法的爭取好處，另外一方想法設法的不給好處嗎？

看不透古爭這個人，年輕人幹脆不去想，他接通了朋友打給他的電話。

面對朋友的詢問，年輕人簡直就像是做現場直播。

“店主之前將紅糖熬成了糖稀，然後又將皮蛋從清水中拿了出來，又將豬油煎了出來，這會正在用豬油炸花椒、辣椒和蒜瓣呢！”

年輕人對古爭的進度做了匯報，然後問他的朋友：“通常情況下，皮蛋要麽涼拌，要麽做廋肉粥，我給的這些輔料裏面，紅糖、豬油、泡姜，這應該都跟皮蛋不怎麽搭的吧？你說他真能用這些東西做出美味？且還是讓我都覺得好吃的美味？”