第五百七十二章 龍鳳呈祥(下)(第2/4頁)

本來還想獅子大開口,可是一看古爭堅決的樣子,王樂天原本的想法不敢說了。

“這樣吧古老板!除了原來的要求之外,還有一個湯我也還沒點,古老板送我個差不多的湯,並讓我留下來觀看你做菜如何?”

王樂天笑得很討好,聲音中也有著可商量的意味,但好不容易見到摩雲獸骨的古爭,倒也不介意這些了。

“可以再送你一個湯,也可以讓你留下來觀看,但不要太多話!並且,你只能留下來看一道,畢竟這裏是廚房重地。”古爭道。

“好,一定遵守古老板的要求。”王樂天忙不叠點頭。

“你那裏有仙風草嗎?”古爭問。

“仙風草?什麽是仙風草?”王樂天迷茫道。

“算了。”古爭搖了搖頭。

仙風草同樣也是五品資源,但這王樂天連仙風草都不知道是什麽,看來也不會有了。

沒有再跟王樂天多說什麽,古爭收了他的資源,然後開始準備給他做菜。

“先生,這道菜裏有‘龍鳳呈祥’,你要怎麽給他做呢?”喵喵傳音道。

傳統的‘龍鳳呈祥’,可是一道很貴的菜,其中除了用了中等食材之外,還用了優良品級的食材。

“按照他說的,用一些品級較低的食材,替換掉原本的高等級食材,上菜的時候你就說這是為他們特制的就好了。”古爭道。

傳統‘龍鳳呈祥’,需要用到兩種仙菜、仙雲豬肉、水晶龍蝦、仙鴨、火雲仙菇和一些輔料。

“古老板,‘龍鳳呈祥’我想要料香味,不要食物原味的。”

王樂天提出了要求,而在極香小築中,這樣的要求屬於正常要求,可以跟隨客人的喜好而做出一些改動。

對於王樂天的要求,古爭點了點頭,然後便開始處理起了食材。

極香小築開張到現在,菜單也經過好幾次變動,因為廚藝精進和食材的充足,古爭又加了不少菜式在裏面,就比如現在的這道‘龍鳳呈祥’,那便是最初的菜單上所沒有的菜式。

“古老板,這‘龍鳳呈祥’只有這三種主料嗎?”

等了片刻,不見古爭再拿出新的食材,王樂天不由得問了起來。

“沒錯,你給的那些資源,我能給你用上這幾樣食材來烹飪,已經很不錯了。”古爭道。

這次的‘龍鳳呈祥’,古爭只準備用一只仙鴨,一只冰水龍蝦,一些仙豆芽和一些佐料,而這些食材的確是比原本的‘龍鳳呈祥’少了很多東西,但也正如他所說,對比王樂天所給的資源,他用這些食材給王樂天烹飪一道‘龍鳳呈祥’,已經是很不錯了。

“好吧!”

有心想說點什麽,但怕古爭生氣,王樂天也不敢多說了。

古爭在處理過的仙鴨腹中放入了輔料,然後便放在炭火之上,以控火訣催動著烤了起來。鴨子比較肥嫩,但是如果存在太多的油,也會因此影響口感,所以烤制除油的這一步,古爭就處理的很是仔細。

片刻之後,油脂從肥嫩的仙鴨中滴落,發出滋滋的響聲,烤鴨的香味也在廚房中四溢彌漫了起來。

“咕咚……”

這還只是在烤鴨,王樂天已經忍不住吞咽了一下口水。他突然覺得,也許留下來觀看做菜就是一個錯,這不是在監視古爭會不會瞎搞,這純粹就是在跟自己過不去,是在自己折磨自己!

這時,古爭又在仙鴨上刷上了一層閃電蜂的蜂蜜,濃郁的香氣頓時變得微微有些發甜,也更加的引人食欲了。

控火訣催動之下,仙鴨的表面很快就被一層金黃所覆蓋,上面似乎有蜂蜜在流動一般,看起來晶瑩璀璨。

“嗤……”

古爭將仙鴨從炭火上撤離,然後以控水訣生出冷氣,噴在了仙鴨上面。

只見,仙鴨遭遇冷氣之後,外表如同流質般的蜂蜜,迅速進入了鴨皮之中,使得整個鴨皮變得金黃透亮,隔著它都能看到下面白嫩的鴨肉。而這一刻,藏在鴨腹的香料味道也透了出來,混合著原本烤鴨的甜香,肆意的挑逗著王樂天的嗅覺。

並且,王樂天還發現,鴨腹中似乎有著一股湯汁的存在,那似乎是仙鴨在烤制時候,滲出來的肉汁,它混合著原本鴨腹中的那些香料,正透著一股極鮮的味道。

“咕咚……”

已經很小心了,可王樂天還是忍不住吞咽了下口水,且小心翼翼的擦了下嘴角。好在古爭正忙著做菜,喵喵也正專注的看著古爭,似乎沒有人注意到他的囧相。

“唰唰唰……”

古爭手中一陣刀光閃過,仙鴨似乎還是原來的那只仙鴨,但鴨骨已經被古爭剔出放在了一旁。王樂天更是看到,在那片刻間的刀光中,鴨肉跟鴨皮已經完全分離了,甚至於有些鴨肉還被古爭剁成了肉末。