第二百五十一章 天山雪蓮（第3/7頁）

難怪他們的店那麽破，開的車也那麽差勁，比不過何老板還有邵師傅，這種情況下古爭根本不可能讓他降價，降個兩三塊，對古爭來說沒有任何意義，但對向明來說，利潤就等於一下子掉了一半。

古爭不會自己吃肉，讓別人連湯都喝不上，幹脆就按照市場價來，只要以後能保證他的供貨量就行。

進價八十一斤，還要算上運輸費，每天高鐵來回運輸，加上只有四十只燒雞，運輸成本並不低，還好有四十只桶子雞分擔了運輸費，不然運輸費還會更高。

即使如此，真正運到店裏每斤也要加上二十塊錢，相當於他們的成本就是一百元一斤。

一百一斤的成本價，店鋪和員工成本都沒計算，計算上這些，賣一百八十八確實不算高，畢竟開店是做生意，也需要利潤。

至於桶子雞，是因為桶子雞用了更好的原料，原料上的成本超過燒雞，所以價格就高一些。

桶子雞邵師傅賣九十一斤，利潤比向明高一點，可也沒到十塊錢，大概八元左右，也正因為如此他根本不願意多做這類桶子雞，除了高段顧客定做，根本不在店裏銷售。

一斤八塊的利潤，和普通的桶子雞差不多，可成本卻高出了好幾倍，換成任何人，都會選擇成本更低的貨源，向明例外，他是答應了自己的師傅，遵守著承諾。

兩種新食物擺出來後，一些好奇的人去買點嘗了嘗。

燒雞和桶子雞采用的都是盧采雞，全是大個，基本都是幾人一起買一只，吃過的人全都豎起了大拇指，這燒雞的味道果然沒讓他們失望，很不一般，特別是喝著雞血湯，吃著燒雞，別提有多舒坦。

既然味道好，那價格貴點他們也能接受，當天的四十只燒雞和四十只桶子雞，半天就賣完了。

向凱今天在古爭的店裏半天才回去，古爭的店可是讓他大開眼界，他從沒想過，還有人這樣做生意，賣這麽貴，卻生意那麽的火爆。

雞血湯，八十八一碗，居然每天賣斷貨，古爭做的雞血湯，八百八十八一碗，很多人搶著要，更多的人是抱怨古爭最近都沒做雞血湯了，讓他們喝不到。

這些人，好像錢根本不重要似的，壓根不在意錢。

這次出來，也讓他暗下決心，以後絕對不留在小鄉鎮了，一定要走出來，大城市的生活才是他向往的，他以後要留在申城，留在這個大城市。

他的父親已經答應傳他燒雞配方和技術，還說等他學成之後，可以到古爭這來做，也只能來這裏做，必須用盧采雞來做王氏燒雞，如果換成別的食材，他就不認這個兒子了。

兩種雞，每天八十只，接下來每天都賣斷貨，很多人都要求店裏增加貨源，可惜養殖場那邊只有這些貨源可以提供，多了就不行了。

不過這一切五個月後就會改善，何老板最近是忙的腳不沾地，一直在擴建廠子，增加養殖規模。

古爭給他的六百萬，可以讓他放開手腳，大幹一場。

這個時候，上平泡饃店的事也徹底爆發了，引發了一場民眾對食品安全的討論，不僅僅是上平和蘇城，申城這邊很多餐飲店也被暗訪抽查，然後公布他們的食品安全情況。

很多電食品安全不達標，都被曝光了，還有些店使用地溝油，被罰的很慘，另外一些嚴重的比如做毒饅頭的都被抓了，這些人還要被判刑，短時間內根本出不來。

另外也有很多店食品安全完全達標，可以放心使用。

除此之外，還有少數店的食品不僅吃了無害，對健康還有利，大都是一些比較大注重養生的店鋪，這裏面就有古記雞血湯。

古爭的店也被抽查了，他們的鑒定報告讓食品安全局的人都有些不敢相信。

他們所有的東西，包括燒雞和桶子雞，都沒有任何危害，都是安全食品，這也就罷了，可是他們的雞血湯，竟然蘊含有八十多鐘對人體有利的物質，常喝他們的雞血湯，只有好處，沒有任何壞處。

抽查的食品之中，古記雞血湯是對人身體最好的一種食物。

這個公布一出，當初對古記雞血湯老湯的攻擊便不攻自破，所有人都明白古記雞血湯並沒有一點的問題，人家當初只是不屑於去分辨。

好東西就是好，即使不分辨，後來生意不一樣恢復，重新變的火爆。

現在有了鑒定報告，生意變的更加火爆，一些人還因為當初的懷疑有些愧疚，對古記雞血湯更為支持，古記雞血湯在申城的名氣是越來越大，已經有不少外地遊客前來品嘗，名氣漸漸傳往全國。

三天後，美食協會官網發出新的公告，公布第十六屆中華美食大賽的舉辦時間以及參賽選手名單。