第五十六章 食材之爭(第2/2頁)

“時間馬上到了,我們的不爭和他們的總廚都已經就位,食材也都擺放好,不爭來的時間有些晚,我們還沒有時間去采訪,不知道他有沒有找到更好的食材!”

直播網上,主持人說了最新的進展,這次挑戰的源頭就是古爭的那篇文章。

文章中,古爭批判鴨血粉絲湯的食材選擇隨便,使用了一些不好的食材,最終影響了口感,而他們的總廚不認可古爭的話,說他們的食材都已經是最好,古爭是嘩眾取寵。

所以這次比賽的真正關鍵點就在於食材,嚴格來說這次的挑戰就是食材之戰,誰都知道食材很重要,但會不會像古爭說的那樣,對食物的味道影響那麽嚴重,這才是這次比賽的關鍵。

如果古爭用更好的食材做出了更美味的鴨血粉絲湯,這就說明他的觀點是對的,反之,他用更好是食材做出的味道卻不如人家店裏的,又或者和店裏的差不多,那就是失敗。

食材更好,味道卻相仿,只能說明食材的重要性並沒有古爭說的那麽高,那他之前的評論也就自然而然成為了無稽之談。

也就是說,古爭只有做出味道明顯比他們好的食物才能獲勝,味道相仿總廚都不算輸,這也是那總廚的信心來源,他做鴨血粉絲湯二十多年,他不相信有人能做出比他味道更好的鴨血粉絲湯。

哪怕對方的食材真的比他強,那也不可能,這次比賽,他贏定了。