第三百七十二章 還想捏我?(第3/3頁)
而且一點點的烤蝗蟲,非常的費時費力。
稍不注意,不是烤糊了、就是火候還不到。
這樣一來,付出的人力成本就非常的高。
但是如果由專人,去負責大規模的烤蝗蟲的話,反而更省事。
要麽把蝗蟲,扔到磚場的窯裏面去烤。
在大圓簸箕裏面放滿蝗蟲,那一簸箕下來,起碼都能烤個3,40斤蝗蟲。
哪怕就是烤幹了之後,至少還能剩個3,5斤。
如果附近沒有磚窯的話。
那還可以用生產隊、大食堂裏面的那幾口巨大的鐵鍋,來個幹炒蝗蟲。
只要將一麻袋、一麻袋的蝗蟲倒進鍋裏,然後用鐵鍬不停的翻炒。
等到這些蝗蟲,被炒到顏色金黃的時候,蝗蟲身上那對堅硬的大腿,還有蝗蟲身上的雙翅。
就會自動脫落下來。
將這樣做出來的蝗蟲,再將它放到石臼裏面去,用木槌將它搗成粉。
這樣制作蝗蟲粉,就會變的特別的容易。
而且這種蝗蟲粉吃起來,也不會割傷喉嚨了。
社員們一家一戶的烤蝗蟲吃,哪有這樣子大規模的炒制蝗蟲,來的效率高?
按照這種方法做出來的蝗蟲粉,可以保留很長很長的時間。
就像這位聯防隊幹部,他所說的那樣:以後社員們在熬制野菜粥的時候。
抓上兩把蝗蟲粉,丟進去一起煮。
這可是高蛋白呀!
那營養物質,可比純野菜高多了……