第18章 鹹口最好吃

杜明兆也是著急，他昨日也就是稍微那麽來晚了一點點而已，留給他的就只有銅鑊，想吃沒得吃。

再加上從其他人的嘴裏得知，昨日的早膳是魚湯索餅，他情不自禁地想到那日的清湯索餅。

清湯的都如此好吃，那魚湯加持下的索餅，該是多麽的美味啊！

一想到自己因為晚起而錯過了這麽重要的美食，他是痛心疾首，恨不得時光倒流。

因此，今日幾乎是日出時分，他就從家中早早起身，趕著來都水監享用美食。

為此，他特別慶幸自己的官職低微，不必上早朝，像是其他官員就沒有這樣的福分了。

想到這，他腳下的步子不斷加快，在看到陸陸續續不少人也朝著公廚的位置靠近時，更是加緊了自己的步伐。

心中暗念：今日一定要把鄭娘子做到的美食吃到嘴裏。

公廚內，鄭琬已經將各種話術交給負責打飯的人，特別是甜口的配料較多，要是有什麽不喜歡的可以從中摘出，而香噴噴的番椒油也在其中，這玩意她估計大多數人都是不敢嘗試的。

她們這邊剛剛結束培訓，趕來吃早膳的人就一窩蜂地擠進公廚內，對著她喊道：

“鄭娘子！今日提供的是什麽吃食？”

“今日是嫩滑的豆腐腦，有兩種不同口味的料汁可以搭配，諸位可以盡情挑選。”

她這句話一出口，立即在人群中引起轟動，大家夥兒都嘰嘰喳喳地議論起來。

“豆腐腦，那是何物？”

“不知曉，應該就是豆腐吧？”

“早膳吃豆腐。”

大家對於豆腐出現在早膳當中，還是有些不能夠理解的，開始懷疑是不是鄭琬今天的水平失常，隨意去外面買點豆腐來糊弄大家。

心中開始升起退意，原本激動的笑臉也逐漸收斂。

趙青悠看在眼裏，擔心大家就此離開，趕緊揭開裝有豆腐腦的蓋子，喊道：

“各位郎君請看！這就是鄭娘子今日準備的豆腐腦，與外面買賣的豆腐不似一物，香軟嫩滑，純白無暇。”

眾人聞言，立即看向鑊內的豆腐腦，白色與暗青色形成強烈對比，只要是見過普通豆腐的，都不會將二者聯系在一起。

而且空氣中也散發著一股豆香味，與一股刺激的香味，但具體是什麽東西，大家還有些不清楚。

肚子突然就有了饑餓的感覺，站在趙青悠最近的人立即喊道：

“趙娘子，某來上一份這個這個豆腐……”

“豆腐腦。”

“對對對！豆腐腦。”

“今日公廚供應的豆腐腦有兩種口味，鹹的雜菜鹵子，甜的紅棗蜜水。還有我們鄭娘子特意準備的番椒油，可以加到雜菜鹵子裏，滋味與茱萸相似，好辛辣口的郎君定要試試。”

流利的介紹語，聽得來人通體舒泰。

雖然他不明白為什麽豆腐可以加這麽多東西，但他還是依據趙青悠的介紹，下意識地回道：

“某要紅棗蜜水的。”

時人嗜甜，但甜味食物價格昂貴，一般情況下都是吃不到的。

因此，聽到今天的豆腐腦可以加上甜甜的東西，他就立即應答了。

趙青悠對這樣的情況也做好了準備，用鏟子迅速從鑊內整塊的豆腐腦上層，刮出薄薄地豆腐腦，輕輕一刮，毫不費力，白嫩豆腐腦就出現在碗中，接著又是兩下，一個碗立即裝滿了。

接著，她趕緊加入一勺的紅棗蜜水，並同時對著來人說：

“郎君，加了紅棗蜜水的豆腐腦，還可以加上葡萄幹、花生碎、胡麻，郎君可有不喜的？”

“都可，都可。”

這種喜不自勝地機械性回答，趙青悠聽在耳裏也是控制不住笑出來，趕緊給對方鋪上滿滿一層小料，喊道：“郎君請端好！”

說著，就把自己手裏的甜口豆腐腦遞出去。

這時點餐的人才注意到，這碗豆腐腦無時無刻都在散發著一股香甜的滋味，其中還混雜著花生和胡麻的香味，豐富多樣，讓人聞著就食欲大口。

其他人也是第一次看到這樣新奇的吃食，紛紛湧向前，對著打飯的人喊道：“某也要紅棗蜜水豆腐腦。”

這樣激動的模樣，別說把趙青悠等人嚇了一跳，早早趕來的杜明兆也一樣。

他現在可算是明白了，為什麽自己明明是按照正常上值的時間來都水監，卻什麽東西都吃不到，眼前人這激動的架勢能給他留口湯都是高擡貴手。

聞著空氣中不斷發散的甜味，他突然覺得有點膩，心想：要不然自己試試鹹口的？

他還在思考，腳步卻跟著隊伍一起向前進，還不等他回過神來，趙青悠就已經熟練地開口詢問：

“杜主簿今日想吃什麽口味的豆腐腦？”

“鹹口的不錯。”

“可要加上番椒油？”

“也可。”

等到他意識到自己說了什麽之後，一切都難以再回頭了，看著手裏碗中最上層漂浮的紅色油花，他忽然覺得自己好像做錯了什麽。