第一百一十八章(第2/4頁)
“道邊草太深了,不除的話明年長得更多。”說著,陸長根拍了拍手上的泥土,背著手跟在騾車後面,一邊逗弄著陸星沂,一邊問道:“你們咋回來這麽早?都出去這麽多天了,不在家跟你爹娘好好說說話?”
牽著騾子的陸政安聽到這話,不由得笑了下。“我倒是想的,但是淮書惦記著昨兒熬的秋梨,丟了碗就要回家,我們這不就回來了。”
“你這孩子,你們三個出去那麽多天,你爹娘早就想你們想得不行了。這才剛回來,你們也不留在那兒多陪陪他們。”
聽著陸長根的話,宋淮書有些赧然的笑了笑,“倒也不急於這一時,等過幾日我們再去也是一樣的。”
幾人說著來到了陸家小院兒門口,門前大灶台前,已經擺放好了一捆柴火,就連鍋台的水缸也都已經添滿了水。
看著幹凈的灶台,陸政安連車也不卸了,直接拴在了門口。“長根叔也真是,怎麽也不等我回來再弄?”
因為要做桃幹,為了清洗桃子方便,陸政安就去淘換了口大水缸。這水缸沒個十來挑水根本倒不滿,以前做活兒的時候也都是村裏的幾個壯勞力輪流去挑。
看著水缸裏滿滿當當的泉水,陸政安擰眉看了一眼陸長根,心裏既感動,又心疼。“這水缸且大著呢,您老再累到了可怎麽辦?”
聽出陸政安話裏的關切,陸長根笑道:“瞧你說的,我就不會歇著幹?好了好了,看看昨兒咱們熬的秋梨怎麽樣了。”
宋淮書自車挺穩後就奔進了屋,在兩人說話間已經提著蜜桶從屋裏走了出來。
陸長根看著比自己還心急的宋淮書忍不住笑了笑,隨即便同陸政安一起來了木桶邊。看陸政安桶裏的勺子攪了一下,隨即提著蜜桶來到了灶台邊,托著桶底倒進了已經刷幹凈的鍋裏。
“長根叔點火吧,這次都是糖水,火別太大,煮開了就可以把火撤了。”
陸長根是聽吩咐幹活,抓了把麥秸塞到灶膛下慢慢將火引燃。
而陸政安則去車上找出上午買來的蜂蜜,小心翼翼的將一些倒在瓦盆裏,等到鍋裏一冒白氣,立刻撤火把鍋裏的秋梨撈到鍋裏開始蜜漬。
宋淮書看了一會兒陸政安的動作,隨後也開始幫忙。兩人七手八腳的把盆裏的都掛上蜂蜜之後,便挪到另一個幹凈的瓦盆裏存放。
“這就行了?”
陸政安從瓦盆裏拿了一塊秋梨果脯喂到了宋淮書的嘴邊,隨即又分了一塊兒給一旁幫忙看孩子的陸長根。
兩人仔細品嘗之後,宋淮書想了片刻後,皺眉說道:“甜是挺甜的,就感覺差點兒意思。”
“秋梨比桃子水分要多不少,口感韌性上自然要差點兒意思。”說著,陸政安也往嘴裏塞了一塊兒,隨即點頭道:“先用蜂蜜漬上兩日,等後天再用糖水煮。”
陸長根抱著手腳不老實的陸星沂,惋惜的看著鍋裏還冒著熱氣的糖水,喃喃道:“這鍋裏糖水還有不少,倒了多糟踐東西啊。”
聞言,陸政安笑道:“倒了幹啥,後天還能用呢。眼下天兒都涼了,這糖水放個幾天也沒事。還有這瓦盆裏的蜂蜜,也先留一留。現在蜂蜜不好買,今天這幾斤花了我一百多個大錢呢。”
說著,幾人將大灶台上的東西收拾進屋。用鍋拍仔細將正在蜜漬的秋梨果脯蓋好,宋淮書又仔細檢查了一遍這才放心。
在三人的期盼中,陸政安又將蜜漬了兩日的秋梨煮了一次。這一次陸政安煮的稍微時間長了一些,等到秋梨出鍋的時候又仔細的掛上了一層薄薄的蜂蜜。
而經過兩次蜜漬的秋梨果脯已經十分接近陸政安先前吃過的梨脯,不過還沒經過晾曬,口感多少差點兒韌勁兒。
宋淮書和陸長根緊張的看著陸政安的表情,只覺得一顆心都要提到嗓子眼兒了。“味道不錯,晾兩天應該就可以了。不過,這梨脯對我來說還是有些甜了,感覺吃著有點兒齁嗓子。”
陸長根喜歡吃甜食,倒沒有什麽感覺。“還可以啊,我吃著甜度剛剛好。”
三人圍著瓦盆試吃的時候,可急壞了站在了地上的陸星沂。雙手緊緊抓著陸政安的褲腿,‘噠噠,噠噠’的叫個不停。
梨脯上剛上了一層蜂蜜,陸星沂才剛剛滿周歲並不能吃。陸政安看著都快急哭了的自家閨女,頓時有些哭笑不得。同宋淮書使了個眼色後,宋淮書悄悄去倉房拿了根桃幹塞到了陸政安手裏。
等著桃幹一塞進嘴巴,陸星沂立刻止住了哭聲。把桃幹從嘴裏拿出來仔細看了看,這才踉蹌的繞過灶台往陸長根走去。