第703章 別離

得知這樣的情況,古常軍憂心忡忡,他一直暗嘆可惜宋援朝沒能執掌南都,相比現在的南都,司特公司的發展實在是太迅猛了。

如今司特無論從企業規模還是市場占有率都比南都強大了許多,要知道在兩年多前司特還只是南都下屬的一家分廠呢,哪裏比得上在金陵響當當的南都?

如果繼續下去,南都的沒落就不可挽回,這是古常軍的心結,也是他始終放不下的一件心事。

這一次宋援朝千裏迢迢來看自己,讓古常軍很是高興,同時也想起了南都的問題。昨天宋援朝他們走後沒多久,自己家的老大就到了醫院,古常軍特意讓老大喊上老二替他去賓館對宋援朝和魯寶剛表示感謝,同時讓老大給自己帶話,請宋援朝今天來一趟醫院,自己要和他說點事。

今天宋運援朝來了,古常軍也不繞圈子,直接就提出了關於南都的問題所在。

其實宋援朝也是知道這個情況的,畢竟他在南都當過副廠長,雖然現在離開了南都,可從股權結構來說南都還是司特的兄弟單位,大家又同時食品行業的同行,雖然具體產品略有不同,可相互之間許多事並不算秘密。

現在南都非但不如江大海時期,反而有種死氣沉沉的感覺。

尤其是去年國慶節後,南都總廠的領導們不知道發了什麽神經,搞了一套美名曰節約成本優化配方的方案,直接就把產品的配方給調整了。

從數據上來看,調整後的配方的確成本壓縮了不少,因為新的配方大量減少了原本使用的天然白砂糖、煉乳、奶粉、黃油這些原料,從而拿替代品進行取代。

這樣的方式表面看似乎沒什麽問題,也大大減少了成本支出,畢竟前者描述的那些原料價格不菲,其中以前的黃油還必須是進口的,需要寶貴的外匯采購。

現在使用的替代品無非是代糖、人造黃油、香蘭素等一系列化學物品,它們的價格異常低廉,是原本原料成本的幾分之一甚至幾十分之一。

可是這樣一調整,產品的口味就大不相同,尤其是一些吃了南都產品好多年的老顧客買回去一品嘗就大皺眉頭。

或許一般人吃不出來,可經常吃的人一吃就感覺到不對勁,之前那些天然的香甜味如今變得怪怪的,還有一種說不清道不明的苦澀回味。

這種味道專業人一品就知道是什麽玩意,都是化學成分的味,試想這樣的產品會有市場麽?

配方調整後的第一個月,南都整體成本下降了三分之一還多,從而導致效益比例的猛增。

因為這個原因,領導們沾沾自喜,拿著這個成績大肆宣揚,也得到了上級的點名表揚。

可很快後遺症就出來了,消費者也不是傻子,東西好不好大家吃了就知道了,受騙上當一次還會上第二次當?

當年底到來,臨近春節的時候,按理說這個階段南都的產品銷售是最旺季的時候,可是今年南都的產品卻在市場上遭遇了前所未有的冷遇,整體銷量連往年的一半都不到,大批加班加點生產出來的產品積壓賣不出去,同時還有臨近各省市的經銷商發生退貨的情況發生。

這件事傳到宋援朝的耳朵裏時已經是春節過後了,當時宋援朝正忙著弄金獎和市場推廣的大事呢,只是聽老湯和自己這麽提了幾句。

宋援朝記得自己聽完老湯的講述後還罵了幾句娘,說了句不作死不死的話,可後來因為事太忙,再加上南都和司特畢竟是兩家企業,就也沒繼續關注下去。

現在古常軍又一次提到了這事,根據古常軍對宋援朝講,由於產品配方調整對南都帶來的壞影響很大,非但失去了許多老顧客的青睞,更被市場所排斥。

南都的職工和一些車間幹部私下都在罵娘,尤其是今年過年大家都過了個非常不盡人意的年。

往年的時候,過年都是大家所期望的,可由於今年產品突然滯銷使得發到手裏的年終獎居然折半,發的福利比如肉米蛋這些也少了許多。普通工人們圖的不就是這些麽?辛辛苦苦一年下來,居然到手遠低於預期,如果不是領導亂折騰怎麽會這樣?不罵娘才奇怪了。

“當初南都的產品配方都是經過前輩們多年研制出來的,也是經過市場和群眾考驗和認可的。這就像是一家飯店,一個好廚子能決定飯店的生死,原本紅紅火火的飯店一旦換了一個不怎麽樣的廚子去掌勺,這家飯店還能繼續開得下去?”

古常軍很是氣憤,他雖然不是專業人士,當初在南都做的工作也和生產沒太多關系,可畢竟他在南都呆這麽久了,外行也早就學成內行了。

這樣的瞎搞簡直無法理解,完全就是拍腦袋想出來的。