第27章

郎洋洋笑,大家看起來像什麽,還真的就是做什麽的。話題說到這裏,莊曉宇主動問:“哥哥,那你看我像做什麽的?”

郎洋洋看了又看,搖搖頭:“看不出來。”

眾人都笑,莊碩說:“看得很準,因為他確實還沒有工作。”

莊曉宇解釋:“六月份我才畢業,不過我學校很爛,學習也爛,不知道去哪裏工作,我想去新東方學廚師,我媽說把我剁了喂狗。”

“你想當廚師嗎?”郎洋洋問,夾了一筷子萵筍放到碗裏。

“是啊,你看過中華小當家嗎?自從小時候看過這個,我就一直想當個廚師,我天天在網上看米其林餐廳的探店視頻,但是連米其林餐廳的門都還沒有踏進去過。”

莊曉宇是天真熱血的少年,說起這些的時候雖然語氣帶著遺憾,但眼睛裏依然滿是憧憬與熱愛。

自從知道郎洋洋是開甜品店的,他就對表哥的這個男朋友很感興趣,今天見了面發現是這麽溫柔隨和的人,忍不住拉著他問:“哥哥,上海是不是很多米其林餐廳啊?米其林餐廳是什麽樣的?是不是很多外國人來吃啊?”

郎洋洋跟他講了一些,又說自己曾經在evene工作的一些見聞。

莊曉宇熱情高漲,問了又問,郎洋洋忙著回答他的問題,飯都沒有吃上幾口。

莊碩看不下去,翻轉手中的筷子在他頭上敲個腦瓜崩:“吃飯!沒完沒了了你還。”

莊曉宇:“你又打我!!”

說完看向郎洋洋,似乎在尋求某種幫助。

郎洋洋笑得不行:“這麽大的弟弟就別打了,他也要面子的。”

莊曉宇:“就是就是!”

話音剛落,莊碩手又擡起來,郎洋洋見狀忙抓住他的手腕。

莊碩故作惡狠狠狀,威脅一下莊曉宇別一天天作妖之後還是很給面子的收手了。

這是莊碩和莊曉宇的日常相處狀態,他們倆包括在場的老歪和張小軍都已經習慣了。

但是現在莊碩被男朋友壓制的畫面還是很有新鮮感的。

大概是因為莊碩平時在大家面前都挺穩重的,一直是老大哥的形象地位,突然有個人一句話就能讓他收斂,兄弟們很樂於看這個熱鬧。

“幹嘛。”莊碩也注意到大家都看著他笑,“笑屁啊!”

郎洋洋忙說一句轉移話題:“要不要加菜?夠吃嗎?”

“夠了夠了。”

吃完飯大家一起回家,在五月正午的太陽已經有點熱了,大家歪七扭八坐在沙發上、地毯上午休一會兒。

郎洋洋下午還要去店裏,趁中午他們休息,洗了水果,在冰箱裏凍上啤酒和飲料之後才離開。

家裏亂糟糟的,郎洋洋以前很不喜歡這樣,但現在竟然覺得家裏好熱鬧。

莊碩身上的衣服沾滿了灰塵,用一個靠枕當枕頭躺在地板上,雷公把頭枕在他的手腕上睡覺。

郎洋洋準備走的時候,聽覺發達的雷公擡眼看看他,郎洋洋對它拜拜,輕聲開門出發去店裏面。

回到店裏的時候還不忙,郎洋洋先把烘焙室收拾幹凈,又和曉雯一起盤點了儲藏室裏的存貨,打算最近把工作重點放在新品研發上。

昨天晚上和莊碩吃宵夜聊天,莊碩說想去參加農博會,給自己農場的產品背書。

農場現在的發展已經算是比較順利,他還是想著往更高的地方走,自己既然已經看到了甜品店的短處,那也應該想辦法補上。

郎洋洋是半路出家的甜品師,自學幾年之後才在evene裏實地鍛煉大半年,受到師父的影響,在食材的創意和延伸上有一定見解,但是基本功確實沒有那麽紮實。

想要做好烘焙,了解每種原材料的特性是最重要的。

不同的發酵方式、發酵時間,不同的攪拌方式、攪拌程度,甚至是多一點鹽或者少一點糖,口感都會有極大的不同。

不管做什麽,都需要下功夫。

忙活了兩個多小時,盤點好東西之後郎洋洋抱著電腦,做了個新的Excel表格,把“研發成本”單獨拉出來做個分類,做出預算。

不管是甜品還是咖啡,都需要研發新品,比如悠悠經常會買不同的咖啡豆來嘗試,但不是每一樣都上架,比如上次買雲南產的咖啡豆,四種最後只用了一種,悠悠經常忘記報這部分的賬。

要想持續發展下去,就要做好規劃。

這些都是剛工作就明白的道理,怎麽現在日子舒服了反倒忘了,像是被溫水煮了的青蛙。

莊碩就像一顆掉進溫水裏的石頭,驚醒了郎洋洋。

傍晚的客人多,還好郎洋洋下午又做了一批甜品,幾款經典的甜品才沒有斷。

“感覺今天可能賣不完呢。”曉雯分切好兩個布朗尼,把其中一個擺進櫥窗裏。

郎洋洋看起來滿不在意,說:“那大家就分一分帶回去吃。”