第1章

又下雨了。

郎洋洋站在屋檐下關掉藍色的長柄雨傘,用力抖一下水,掛在後門紅磚墻壁的釘子上。

一路走過來褲腳也濕了一點。

去更衣室換了一條備用的工作褲子,穿上工作服和帽子,鉆進烘焙室。

冰箱裏有昨天下班之前準備好的面團和全麥種,全麥種在經過一夜的發酵之後變得充滿不規則氣孔,很喜歡這種面團在呼吸的奇妙感覺。

郎洋洋雙手捧起來左看右看,很滿意。

覺得它很漂亮。

外面的雨還在下著,雨聲淅淅瀝瀝,郎洋洋嫻熟地混合全麥種和面團,反復揉捏、折疊、靜置,面團變得充滿韌性,混上準備好的提子幹和核桃,放進預熱好的鑄鐵鍋裏。

郎洋洋設定好烤箱的時間,彎腰看烤箱裏面的景象。

半個小時之後,外皮酥脆內裏綿軟的堅果歐包就能做好了。

他很喜歡看烤箱裏面暖黃色的光,烤箱運作時的輕微聲響也很迷人,是屬於郎洋洋的白噪音。

郎洋洋擡頭看看墻上的老式掛鐘,還不到六點鐘。

又看了看窗外,雨好像小了一點,接著埋頭繼續,還要再做一點肉桂卷。

這是店裏唯二兩款面包。

原本是只賣咖啡和甜點的,後來是因為早上來買咖啡的顧客總是問有什麽可以當早餐的甜品。

就推出了兩款可以搭配咖啡的基礎款面包。

做完的時候天已經亮了,但是由於下雨,陰沉沉的,讓人分不清現在是幾點。

郎洋洋給自己打了一個濃縮,粗暴地倒進牛奶裏,用歐包兩頭形狀不美觀的部分當自己的早餐。

在窗邊坐下,輕輕推了一下窗子,開出一條縫隙,伴隨著冷冽春雨氣息的風灌進來一點。

郎洋洋喝一口咖啡,就著雨聲享用早餐。

“嗯?”郎洋洋咬了一口歐包,低頭看裏面的核桃,口感能保持得很脆,核桃香氣也很足。

比平時采購的更好。

吃完早餐七點半出頭,郎洋洋又鉆進廚房,開始做甜點,材料都是前一天和咖啡師兼店員悠悠一起準備的。

這個季節沒有什麽時令水果,大多做經典款。

忙完快九點鐘,郎洋洋去開店門,悠悠剛好舉著傘跑過來。

雨已經很小了。

“洋洋哥早!”

“早。”

悠悠把自己的傘插進門口的鐵藝長筒裏,一邊說話一遍往吧台跑,郎洋洋把營業中的木牌子掛上去,回來的時候悠悠已經穿戴好圍裙在吧台後面準備咖啡豆。

“昨天半夜打雷,我媽被嚇得睡不著非要拉我起來吃宵夜,害我早上差點起不來。雷公呢?有沒有被嚇到?”

郎洋洋笑:“有,半夜在我床邊坐著嚶嚶叫。”

悠悠哈哈笑,再次打趣一條叫雷公的狗最怕打雷這件事。

“那我先回家了。”

“好哦,這裏交給我。”悠悠笑著擺手,自然卷的劉海被雨水打濕之後原形畢露。

郎洋洋準備要走,突然想起來什麽事,又回頭問:“悠悠,上周不是讓你幫忙買一點核桃嗎?你在哪裏買的?”

悠悠下意識覺得是不好,心虛地微微張嘴,磕磕巴巴說:“在本地的一家農場買的,我媽說很好所以……”

“很好吃,可以的話再采購一些來。”郎洋洋說。

悠悠松口氣,恢復明朗地笑臉:“好,我去問問!”

郎洋洋換下衣服,從後門走。

回家去遛狗。

小狗叫雷公。

雷公是一條重達八十斤的黑色拉布拉多,不知道是串了哪個品種,毛發比純種拉布拉多要長一些。

它是郎洋洋在魔都的時候撿回來的,那時候才三四個月,郎洋洋加班回家,在公交車站避雨,小狗也在避雨,這時候空蕩的夜班公交車停下來,車門打開,司機師傅說狗不能上車。

司機師傅以為狗是他的,郎洋洋沒有解釋,也沒有上車,抱著狗走回家了。

那天晚上打了很大的雷,狗還是黑色的,所以給小狗取名叫雷公。

一人一狗洗了個熱水澡,吹幹之後小狗墊著郎洋洋的舊毛衣窩在墻角安了家。

郎洋洋好喜歡。

雖然他自己沒有家,但是他給了小狗一個家。

回家半路上,雨小了很多,到小區樓下的時候已經完全停了。

打開門小狗就在門口搖著尾巴等候,郎洋洋拿上塑料袋套上狗鏈,牽它出門。

長溪市的春天多雨,青草樹木也長得很快,脆嫩綠芽賞心悅目,但是雷公才不管什麽春夏秋冬,巨量粑粑下來,淹沒一小塊清脆小草。

甜品店早上主要賣咖啡,有悠悠和兼職生在,郎洋洋不用一直在店裏,所以早上一般會溜一個小時左右。

這是最近才養成的習慣,沒有回老家之前早上只能抽出十幾分鐘給狗狗。

“走咯。”郎洋洋輕輕拉狗鏈,雷公從灌木叢裏出來,腦袋和下腹都已經濕透。