第0227章 格局小了(第3/3頁)
“我覺得是的。”梁慧文點點頭。
“新店能和老店一樣麽,茶餐廳做的就是街坊的生意,得閑嚟坐二十幾年的積累下來的老客,這可是很大的一筆財富,也是一種底蘊。如果我們能用一個低廉的價格把它給收購過來,這是一筆很劃算的買賣。”
“換了東家,老客還有多少會繼續光顧?”
“這就得看我們怎麽做了,把原來的優點給繼承下去,然後改正原來不好的地方,口味和服務更上層樓,老客們依然會來光顧。
有一點是絕對不能改的,那就是裝修,原來是什麽風格和档次,我們依然要保持。”
“我知道,街坊生意,要是把店裝修的太豪華,街坊們可就不敢進來了。”
“小飯店其實最重要的就是兩個味字,口味、人情味,這個說起來容易,做起來可就難了。”南易吐出一口濁氣說道:“嗐,我說這個幹什麽,咱們要做的又不是茶餐廳。
早點把得閑嚟坐經營的花團錦簇的,早點上市,早點割幾波韭菜就完了。一間茶餐廳往死裏賺,又能賺到幾個錢。
這個事情就交給你了,後面我就不再操心,別讓我失望。”
“放心,我一定能低價把得閑嚟坐給收購過來。”梁慧文自信的說道。