第80章(第2/4頁)
應該是被批評過了,現在這些小朋友隊排得倒是挺好,看不出來之前能皮成那樣。
柳一一見王老師還好,呂老師現在還板著臉,不由停下腳步安慰幾句。
“我沒事,故意嚴肅給他們看的,別看這幫家夥人小,其實還是會看人臉色的。”呂老師聽到她的關心,輕聲道。
孩子調皮很正常,要是每次都跟他們生氣,那老師能直接氣死。
呂老師剛開始是有點生氣,現在則是板著臉給他們看的,作為班主任,該陪孩子玩時她可以陪,但該威嚴時也得威嚴,不然班裏沒個孩子怕的人,怕是要翻天。
“那就好。”柳一一放下心來。
呂老師帶著剩下的孩子進教室時,王老師停在原地跟她多吐槽了兩句:“你是不知道,今天班裏這班孩子是真皮得不行,我現在就盼著趕緊吃午飯讓他們消停會……”
以前老師們最喜歡午睡時間,只要把孩子們都哄睡,她們就能跟著休息會,現在則是又多一個吃飯時間。
“離午餐時間也沒多久了。”柳一一拍拍她肩膀,轉身回廚房做飯去。
今天午餐有道照燒雞腿,新鮮雞腿去骨後,雞腿肉先紮孔防止雞皮收縮,再將肉拍打平整就可以進行腌制。
“小柳,是這樣嗎?”
柳一一示範著處理幾個雞腿後,就將這步交給李姐他們做。
“對。”
她見李姐他們處理得沒問題,順手拿調料把照燒汁調出來。
當腌制好的雞腿肉開始下鍋煎時,肉香味漸漸開始飄出來,等雞腿煎至兩面金黃,將照燒汁倒下去時,肉香中瞬間添上點香甜氣息。
隨著大火收汁,原本金黃色的雞肉被染成醬紅色,香味聞起來更加誘人。
天天在廚房裏聞著各種香味的李姐他們聞著這個味都覺得扛不住,可以想見待會午餐時孩子們肯定會愛吃。
柳一一不光做菜做得好,速度更是快,沒多久就將做好的照燒雞腿出鍋。
“是不是要切一下?”李姐說話時已經拿起菜刀。
“剛出鍋就切容易導致肉汁流失,稍微等兩三分鐘再切口感會更好。”
柳一一提醒完,李姐趕緊把菜刀放下來。
他們把午餐做得差不多時,已經有老師提前過來取餐。
說實話,比起在教室裏帶孩子進行餐前活動,老師們還真更願意出來取餐,因為能趁機遠離孩子,享受片刻的清靜。
所以明明取餐應該是保育老師的活,各個班配班老師,甚至是班主任,都會經常搶著出來。
“一一,你做的雞腿好香啊!”
王老師見他們班米飯還沒打好也不急,站在取餐窗口前邊等邊聞著香味誇。
“那你待會多吃點。”
柳一一話落,李姐端著飯盆過來問她:“這麽多飯夠不夠?”
“再加點,今天這照燒雞腿看著就下飯,更別說還有肉沫蒸蛋,我們班那幫孩子肯定吃得多。”
主要王老師算是發現了,孩子們經過兩天周末,星期一來幼兒園時不光會鬧小情緒、會更調皮,吃飯時胃口也會更好,可能跟在家兩天沒吃幼兒園的飯菜有關系。
李姐點點頭,又往盆裏添了點米飯。
“弟子規,聖人訓……”
王老師取完餐帶著誘人的飯菜香回教室時,小朋友們正在讀《弟子規》。
本來他們聲音還挺整齊,可在聞到香味後立刻就開始分神。
見他們心思都飛到吃飯上,呂老師帶他們讀完最後兩句就讓他們去排隊洗手。
戶外活動後讓他們排隊洗手,他們不是磨磨蹭蹭,就是趁著洗手時玩水。但現在倒是反過來,一個個洗手洗得飛快,有些手都沒完全打濕就想跑。
“鵬鵬回來,你手哪裏洗幹凈了?”
旭旭把小手搓幹凈,拿毛巾擦擦幹準備回位置上時,跟他一起出來的鵬鵬被呂老師喊回去。
終於開餐後,除了個別小朋友晃著腦袋感嘆今天的午餐好香外,教室裏整體還算安靜。
照燒雞腿整體口感偏清淡,味道鹹鮮中帶著點甜,是小朋友們會喜歡的味道。
旭旭本來就愛吃雞腿,更別說是這種帶甜味的雞腿,握著勺子就直接啊嗚一口。
皮滑肉嫩,咬下去甚至帶著汁水感的雞腿特別好吃,吃完嘴裏殘留的香味與回甜,更是令人欲罷不能。
“下次還要小姨給我做這個雞腿腿~”小家夥吃得喜歡,不由輕聲自言自語。
照燒雞腿直接吃,那種大口的肉香簡直令人滿足,配著米飯一起吃,飽腹感更強,吃得人心情不自覺都愉悅起來。
“這比外面賣的照燒雞腿還好吃,肉真的好嫩啊!”
王老師感嘆完,突然想起來什麽,背著教室裏的小朋友跑到櫃子前,往米飯上倒了不少早上旭旭拿給她們的海苔碎。
米飯上本身就鋪著雞腿肉和西蘭花,再灑上沾滿芝麻的海苔碎,直接變成一份照燒雞腿拌飯的感覺。