第183章

一下午的時間就這樣細細碎碎地過去, 該正式煮粥了。

泡發好的花膠和鲀皮放入雞湯中,滾開之後加入泡過的大米,經營剔透的米粒在金黃色的雞湯中翻滾成菊花的形狀, 浸透了雞湯香氣的米香味開始漸漸散發出來。

煮得差不多了,再加入剝出來的蟹黃和蟹肉,還有撕好的雞絲, 和切成小塊的皮蛋。

最後, 再加入切碎的芥菜,芹菜粒, 紅蔥頭酥, 以及大把大把的蝦皮。

一鍋滿滿當當的紅花蟹粥就做好了。

連鹽都不用加, 就已經是鹹鮮味俱全了。

這哪裏是一鍋粥啊, 簡直就是一整鍋的海鮮!

薛鳳瓊有些不好意思地想,她一開始聽妹夫說要請她們喝粥的時候,還覺得這妹夫有點兒不太懂事, 哪裏有招待客人請人喝粥的。

這又不是以前吃不起飯的年代。

他們自家人當然不在意, 可是還是得抽空跟小姑子說一聲, 以後家裏來了重要的客人可不能這樣了。

直到這一大鍋粥端出來,她才知道自己想錯了,這吃的哪裏是粥啊, 分明就是海鮮大餐。

一勺子下去, 舀起來的都是各種肉。

還是費盡了心思剝出來的蟹肉和雞絲。

品嘗一口,就一個字:鮮!

鲀皮幾乎已經全部煮化在湯中了, 讓一整鍋湯都變得粘糯起來,充滿了膠質的口感。

每一口下去都是不同的滋味, 幹貝的香、蟹肉的甜、鮑魚的爽口再加上魷魚的嚼勁,幹貨和鮮貨共同碰撞出來層次十分豐富的口感。

肉吃多了可能會有一點點膩, 那粥裏的芥菜就十分重要了,起到很好的解膩作用,讓人一碗接一碗地,吃個不停。

薛鳳瓊本來以為自己會沒有什麽胃口的,畢竟在路上舟車勞頓了那麽多天,還有船上的顛簸,雖然沒有暈船,也讓人心裏煩悶,再加上海島這邊的天氣異乎尋常的炎熱,就更是提不起胃口了。

按照她以往出遠門的經驗,這種情況,起碼得好幾天才能緩得過來。

沒想到被沈焰用一鍋粥就解決了。

她現在才算是徹底明白沈焰用一鍋粥來招待他們來到這兒第一餐飯的體貼和深意。

試想一下,如果現在擺在她面前的,是一大桌做得色香味俱全的海鮮,也未必能像這鍋粥一樣勾起她肚子裏的饞蟲。

不僅林星偉和薛鳳瓊兩個大人一不小心就吃撐了,就連小斌斌也吃了個肚兒溜圓。

小胖墩吃飯一向讓人省心,三歲多開始就能自己吃了,這次更是根本都不用大人催著,自己就大口大口地吃。

誰能想到這麽一大鍋的海鮮粥,居然沒有一丁點兒骨頭或硬殼,讓一個小孩子都能十分放心地吃呢!

吃完了兩碗,小家夥舉著碗還想要第三碗的時候,薛鳳瓊不敢讓他再吃了:“可不能再吃了啊,要不然得撐壞了。”

小家夥一臉不高興,沈焰安慰他:“沒關系,以後在姑姑這裏天天都吃這麽好吃的,讓你吃個夠。”

小家夥這才高興起來。

第二天林辰歆和沈焰都請了假,特地帶哥哥嫂子和小侄子,還有狗狗糯米糕一起去海邊玩。

三個男的脫得只剩一條短褲,跟一條狗一起在海水裏遊泳,林辰歆和嫂子坐在椰子樹底下,一邊抱著椰子喝清涼的椰汁,一邊吹著海風看風景。

海風吹在臉上的濕潤的,帶著絲絲鹹味,薛鳳瓊一開始的時候還覺得有點不太適應,只覺得身上黏糊糊的。

但林辰歆給她換了一身當地人喜歡穿的寬大的土布褂子,腳上再穿上一雙草編的涼鞋之後,整個人就舒服自在多了。

“難怪你們不想回去呢,我都想留在這兒生活了,多愜意啊!”薛鳳瓊忍不住感嘆起來。

“那就留下來吧!”林辰歆慫恿她,“你跟我哥把工作調動過來,斌斌就在這兒的子弟學校上學。”

開玩笑呢,這個時候調動工作可不是那麽容易的事,現在想要來海島容易,以後想要回去,就難咯!

三個男的在海裏玩累了,便上了岸,糯米糕一抖身上的水,水花飛散,濺了旁邊的林辰歆和薛鳳瓊一臉。

林辰歆板起臉,叫了一聲:“糯米糕!”

糯米糕的好朋友林浩斌心疼起來:“姑姑你別罵糯米糕,它還小不懂事,要好好跟它說。”

說完,他就一副小大人的樣子,對糯米糕說:“糯米糕,你知道了嗎,以後不可以這樣對著人甩水哦!”

話音剛落,糯米糕就在地上打了個滾,滾滿了一身沙子之後,又是一個猛烈的抖動,這下不僅是水了,小斌斌連嘴裏都被它甩了不少沙子進去。

氣得他一邊跺腳一邊“呸呸呸”地吐沙子:“你這個壞家夥,怎麽能這樣呢!”

樂得其他人都哈哈大笑。

沈焰撿起椰子砸開了口子遞給他們,林星偉捧起來就喝,清甜冰涼的椰子汁大口大口地灌下去,很好地緩解了口渴,實在是太爽了。