第163章

這年頭鄉下如果自家蓋房子, 有一兩百塊錢的成本，就能蓋出來一座很不錯的院子了。

他們家的那院子也有二十多年了，開價八十塊錢, 也不算是占了他們多大的便宜，沒有把送上門的好處往外推的道理。

林辰歆想了想：“你們確定？”

病患妻子看了眼她婆婆：“媽，你說呢？”

老婆婆有點兒舍不得, 畢竟是住了半輩子的老房子, 也是她在老家這邊唯一的念想了，要是賣掉了, 那就啥都沒有了。

當兒媳婦的說：“媽, 這房子賣了, 賣房子的錢都留在你的手上, 我們一分都不要你的，你有這錢在手上，不比留著個住不上的破房子好？”

“要不是林醫生, 這回你兒子的命保不保得住都不好說呢！”

念及這個, 老婆婆也瞬間下定了決心：“成, 這房子賣給林醫生，我一百個放心。”

說買就買，趁著今天休息, 林辰歆直接付了房款, 跟對方一起去了一趟房管所，辦好了過戶的手續。

就這麽, 林辰歆就擁有了在這個世界上第一套產權完全屬於她個人的房子了。

想想都覺得好笑，買房子真的就跟買大白菜一樣, 她都沒想著要跟沈焰商量一下，就這麽說買就買了。

實在是, 太便宜了。

買下來之後才想起來，其實真正需要這套房子的不是她自己，而是鄧大姐啊，她當時怎麽就沒想著先問問鄧大姐要不要買呢？

算了，反正她買了也是一樣的。

現在房子是自己的了，要改造什麽的就很好說了。

林辰歆決定把整個廚房都拆了，重新弄一個寬敞、整潔，能容納好幾個人一起幹活的烘焙作坊。

得為以後大規模生產做好準備啊！

至於前面的三間房子，就暫且先不動，等以後開放了可以自由營業的時候，再改建裝修成整潔明亮的店面。

林辰歆帶著裝修的設計圖去找鄧大姐的時候，鄧大姐都驚喜壞了，林醫生果然是辦大事的人，不聲不響地就做成了這麽一件大事。

“林醫生，你工作忙，裝修的事就交給我吧！”

鄧大姐來了陵川這麽長時間，已經變得能幹多了，很快就找了泥瓦匠，一有空就去盯著他們幹活。

只花了一個多星期的時間，改建就完成了。

鄧大姐也搬了過去，正式在那邊開始做面包蛋糕出售。

醫院食堂的工作是分兩班倒的，早班是早上六點到下午三點，主要負責早飯和午飯，中班中午十一點上班，晚上八點下班，負責午飯跟晚飯。

早班雖然早上班，但早餐的品種少，做法簡單，所以其實上早班要輕松一些。

但鄧大姐為了能騰出時間做自己的事情，跟領導提了，她以後都上中班，這樣她就可以每天早上天不亮就起來，做前一天顧客的訂單，並且提前跟顧客說好，十點到十點半之間可以過來取貨。

然後十一點之前再趕去上班。

這樣的時間安排足夠緊湊，雖然辛苦了一些，但因為做的都是自己喜歡做的事情，所以一點都不覺得累。

反而幹勁滿滿的，感覺日子充實又充滿了希望。

鄧大姐忙碌起來，去林辰歆家裏的時候自然就少了，沈焰去出海的時候，林辰歆下班在家裏又無聊起來。

開始折騰著弄奶油。

沈焰是五月份的生日，過幾天等他出海回來，就是生日了，這是他們認識以來一起慶祝的第一個生日，林辰歆想給他弄個奶油蛋糕好好慶祝一下。

在大城市的西餐廳裏，是可以買得到奶油蛋糕的，但在陵川島，基本上沒有人聽說過這東西。

只好想辦法自己做了。

鮮牛奶加熱到溫熱的狀態，滴入白醋，會凝固出白色的絮狀物，過濾之後，就能得到凝固的奶酪。

分次加入白砂糖耐心地攪打，然後再一次次地加入蛋清攪打，在打得手腕都要抽筋之後，終於成功做出來了雪白、蓬松、綿密的奶油。

嘗一嘗口感清甜綿軟，跟後世的奶油味道其實也差不了多少了，而且感覺還會更清淡一些。

恰逢周末，林辰歆早就跟鄧大姐說好了，讓她下班以後烤一個蛋糕，跟鄧香妹一起過來。

還特別交待了她要的蛋糕形狀，圓形的，直徑大概要半尺寬，兩寸厚。

姐妹倆過來的時候，林辰歆拿出自己剛打好的奶油，鄧香妹眼睛一下子就睜大了：“哇，這是什麽？像天上的白雲朵一樣！”

有點像她姐做蛋糕的時候打出來的蛋白霜，但又有點不一樣，比蛋白看著更厚重一些，又更細膩潤滑。

“這是奶油。”林辰歆用勺子舀了一點點塞進她的嘴裏，“嘗嘗看！”

“哇！”鄧香妹的眼睛又是一亮，“甜的！軟軟的，滋味好神奇。”

林辰歆拿出她們帶過來的蛋糕，從中間分成兩層，抹上一層厚厚的奶油，擺上一圈切好的水果片，菠蘿、香蕉片什麽的，夾在蛋糕的中間。