第19章 紅油肥腸

◎脆脆的，嫩嫩的，好多汁兒！◎

跟兔腰一樣, 肥腸也被顏煙拎出來單獨用一鍋鹵湯鹵制。

鹵肥腸的料跟別的鹵味不太一樣，顏煙把香料放得很猛。

沒吃過豬肉, 還沒見過豬跑麽？

昨晚她特意翻找別人制作鹵肥腸的直播，看了個把小時，各色香料翻滾在紅彤彤鹵湯裏，色彩瑰麗，看上去令人食欲大增。

連一向不碰內臟的顏煙，差點沒忍住剁手網購一包。

下鹵料裏面也有門道，放得少了，壓不住大腸的味道，放得多了, 鹵湯發苦，鹵味發苦變色, 吃不得。

擺攤大半個月, 讓顏煙積攢下許多經驗, 斟酌著用量, 又問了顏國華的意見，最終確定。

半小時後，鹵肥腸出鍋。

兩斤生肥腸，鹵熟後稱重竟然不到6兩！

一共5.8兩。

鮮肥腸14元一斤, 價格倒也不算貴，貴的是處理肥腸的人工, 下的香料足足比其它鹵貨多一半，鹵過肥腸的鹵湯無法二次使用, 只能倒掉, 煮熟後肥腸兩斤才出半斤多點的量, 不算人工, 一斤鹵肥腸成本價在72元。

考慮到以後要請人幫忙處理肥腸，人工勞務費，加上成本價，賣個99不過分吧！

一想到價值99塊，顏煙特別舍不得剪下一小段，被顏國華評價：“小氣。”

顏煙：“這個好貴的哦，99一斤，我都舍不得吃，老爸你嘗嘗看。”

她說著，從那一小段剪下一丟丟，不銹鋼夾子遞來。

顏國華：“……你還能更小氣點嗎？”

她哪裏是舍不得，分明是自己不愛吃內臟，拿他當實驗小白鼠，還舍不得讓小白鼠多吃一點點，只給他剪下一點點。

真摳搜！

顏國華都沒嘗出味，見顏煙拿著剪好的肥腸小小段，端出廚房。

過了會兒，她挑開簾子進來，摘掉身上的圍裙，說是收到平菇到貨的消息，讓她去某個地址取貨。

顏國華要陪她一起，顏煙說不用，都是一個村子裏的熟人，顏國華放心讓她一個人去了。

出門前，顏煙把處理好的凍貨放入鹵湯裏，有老爸親自照看，顏煙很放心。

她給兼職姐姐轉賬完，跟對方一塊兒出門。

取貨地址，離顏煙的店鋪不遠乘公交車幾站路的距離。

到了地方，顏煙準備取貨，她沒有多想，對方職業病犯了，執意要幫她過秤。

大伯父發來自家人工養殖的平菇共有12.3斤，現在電子秤顯示11.9斤。

不等對方開口，顏煙主動說：“蘑菇本身水分比較充足，路上蒸發掉些水分，很正常的事情。”

對方明顯松了口氣，就怕她不懂，缺個幾兩的，不至於私自藏你點東西，犯不著。

顏煙說了句謝謝後，離開。

上公交車後，顏煙把已提貨的事情給大伯父說一聲。

沒等到大伯父回音，大概沒時間看手機，顏煙把注意力放到腳邊的泡沫箱子。

揭開泡沫箱蓋，露出一簇簇喜人的蘑菇。

自家種出來的，跟市場買的果然不一樣，剛采摘的蘑菇，特別新鮮，水靈靈，仿佛能掐出把水來。

顏煙拍了照片，發到1群2群裏。

五顏六色的顏：【剛收到的貨，上午在山裏吸取日月晨露，下午出現在顏記煎餅果子鋪裏，真的很新鮮，限時搶購，先到先得！限量鹵肥腸99一斤，火熱銷售中……】

一言激起千層浪。

哦呵呵：【來了來了，馬上去店門口排隊，這麽可愛的蘑菇，我的可愛女朋友當然要擁有啊！】

圓圓的兔腦殼：【聽到這個消息，我直接從床上一個鯉魚打挺，等我……】

愛啃鴨梨：【哇，肥美的蘑菇，我來了。】

小雨漫步：【嗷，看著水靈靈，一定很好吃，希望能再次品嘗到上次的鮮美。】

酸辣洋芋絲兒：【樓上姐妹們悠著點，等等我啊！】

藍色的天空：【只能靠搶，不能預定嗎？@五顏六色的顏】

哦呵呵回復藍色的天空：【別問了兄弟，腦袋瓜子靈光點的，早線下排隊去了。】

藍色的天空回復哦呵呵：【你什麽意思，你是說我腦袋不靈光嗎？】

哦呵呵回復藍色的天空：【……我沒那個意思。】

……

顏記煎餅果子2群。

性感的母蟑螂：【剛從山裏運來的新鮮蘑菇，是不是上次哪位姐妹說的勾起了咱們饞蟲的蘑菇？】

哦泡果奶：【好像是，哇喔，看上去好新鮮的樣子，應該好好吃！】

性感的母蟑螂回復哦泡果奶：【上次被那位姐妹饞到了，姐妹們，沖啊！我先沖啦！】

桃桃醬：【我也被饞到了，好想吃，終於又有賣的嗎？我也沖啦！】

酸甜橙汁：【被你們說得饞到了，姐妹們等等我……】

……

抵達鋪子時，顏煙大老遠看見已經有顧客提前過來排隊了。

這麽快的嗎？