第171章（第3/3頁）

余拾一摘下手套，用笊籬撈出一大碗，也沒數多少個肉丸子，在裏面撒上蔥花和一點胡椒和鹽，喜歡吃香菜的再撒上一點香菜。

原本白色的湯碗裏加上了翠色點綴，又加了一點胡椒粉，在原本濃香味道裏加了一些簡單的刺激，這一勺下去，連湯帶肉丸子，又有湯的濃香，還有魚肉丸子軟嫩Q彈的口感，整個人都被安撫了。

那肉丸子經過捶打最是勁道，一口下去，甚至能感覺魚肉在和牙齒打架，裏面吸飽的汁水在外層被咬破後在口中迸發，有點燙嘴，卻讓人不忍心吐出來。

九洲軍校的人多食量也大，早就習慣了輪著做飯輪著吃，余拾一先幹了一碗粉蒸肉丸子湯，又去巡視起了之前切的土豆和蔥香餅。

寬度足有五六米的大鐵鍋上面一下子能烙五張餅，在烙餅之前，他們在餅最外層刷了一層蛋液，現在第一批快要烙熟了，蔥香餅的外殼焦香酥脆，翻面的時候甚至還能看到掉下來的渣。

余拾一見狀，打算把土豆炒了，土豆泡好了之後變得顏色更漂亮了些，熟悉的蔥姜蒜爆香，還有切的幾顆檸檬和小米辣。

土豆絲在鍋中翻炒，時不時露出裏面加的小米辣和青椒，余拾一看到土豆絲被炒軟了，向裏面加入了醋。

刺啦一聲，隨著熱氣一起炸開的還有那股濃郁的酸辣味，這種酸味勾得人口水都忍不住加速分泌，味道更是霸道，連還在挖小丸子的人都忍不住多看了幾眼。

好香好香！

這道菜簡單又快，賣相也好，余拾一最後往裏面擠入了一點檸檬汁，丟入檸檬片，隨後將土豆絲都給盛了出來。