第30章 誰還慣著你(第4/6頁)

結果這樣的孟硯青,手上竟然殘留著一些傷痕,這就很是觸目驚心了。

一直不說話的慧姐突然皺眉,她瞪著孟硯青。

孟硯青自然明白,將自己的手展示給大家,正好暴露她對自己的排擠和苛刻了。

她並不是刻意為之,不過暴露就暴露了,反正事情本來也是她幹的,不該嗎?

她笑了笑,指著其中一點,道:“這個地方,是被一顆釘子咯到的。”

聽到“釘子”這個字眼,那公安局長走上前,經過她同意後,握住她的手,仔細觀察了一番,不過因為是頭一天的痕跡了,自然觀察不出所以然,只能看出上面確實有些淤痕。

王經理皺眉:“硯青,你手上這是怎麽了?又怎麽會被釘子咯到?”

孟硯青這才道:“昨天,運輸原材料的卡車來了,我被臨時指派過去卸車。”

卸車?

大家疑惑。

孟硯青道:“對,卸車的時候,我被包裝箱上的釘子紮到了,而紮到我的那釘子,恰好和今天這個釘子長得很像。“

公安局偵查隊長:“你確定?”

孟硯青:“我並不太確定,但我覺得,這提供了一個方向,說明在食品生產制造過程中,完全有可能接觸到釘子,而醬料和普通食材不同。”

她頓了頓,繼續道:“普通食材如果有釘子,很容易被排查到,但是醬料是黏稠濃密的,那釘子不大,沾滿醬料後混在食物中,是很難被發現的。況且這次群英會廚師工作任務大,估計會很緊張忙碌,更沒有閑心去觀察到這麽一個小釘子了。”

大家聽著,面面相覷後,都紛紛點頭:“有道理,醬料確實不容易發現。”

公安局偵查隊長:“所以我們不僅要追查我們飯店內部,也許還得從源頭查起,其實這次我們已經派人過去提供醬料的六必居,請他們的廠長馬上過來。”

一旁檢驗科負責人道:“不過六必居是我們國家多少年國營老牌子了,他們一直穩定向首都飯店供貨,按說不至於出現這種問題。”

餐飲負責人也道:“是,而且這次使用的醬料並不是最新采購的,而是上個月我們統一采購了一大批,就算有壞人搞破壞,也不至於提前預知我們要接下群英會的宴席,這麽多醬料,只有這一個釘子,也很難做出什麽事來。”

孟硯青頷首道:“我以前恰好見過醬料加工,我覺得這個過程中完全可能出現問題。”

她這一說,大家都看向她。

孟硯青便繼續道:“先用面粉和水進行攪拌,之後蒸熟,冷卻,加上曲粉進行接種,最後培養,做面糕曲,在這一系列過程中,出事的可能不大,但是最後是要磨細,磨細之後就是過篩,過篩了便要滅菌然後進行包裝。”

她頓了頓,道:“在磨細那個步驟,如果有釘子一定會被排查出來,所以我個人推測,有沒有可能是過篩的時候出現問題?”

大家聽著,心裏一動。

旁邊那餐飲負責人突然明白了:“我知道了,過篩的時候是要用篩筐的,篩筐上有釘子!”

他這一說,其它人都恍然。

雖然如果這樣的話太過巧合了,但是一個釘子,無足輕重,也沒引起什麽大風浪,似乎這才是最合理的解釋。

偵查隊長馬上道:“我這就過去六必居工廠,帶著這釘子向他們核實,這批醬料既然是兩周前到貨的,那生產日期應該是三周內吧?”

旁邊後廚負責人馬上道:“就是兩周前生產的,我們都是訂貨,出貨了馬上給我們運來。”

兩周的時間,並不太長,還可以追查。

有了這個方向,倒是好辦了,於是彭總經理馬上打電話,和上面商量,說是初步有了追查方向,於是上面很快下了指示,舞會繼續準備,盡快查明情況。

那邊偵查隊長火速離開趕往六必居,幸好六必居醬園就在前門,近在咫尺,開警車過去一腳油門就到了,一切都來得及。

會議室內靜寂無聲,氣氛依然緊繃著,所有的人都面色凝重。

彭總經理用手輕輕敲打著桌面,擰眉沉思著。

這麽想著的時候,他突然記起來什麽,問王經理:“怎麽讓小孟這樣的姑娘去卸車?”

剛才看到了,疑惑,但是大事當前,他顧不上,顯然突然想起來了。

王經理聽這話,也是無奈,他忙看向慧姐。

慧姐臉色難看,她掃了眼孟硯青:“不錯,是我讓她卸車的,也是看她閑著,後廚人員繁忙,臨時借調人手。”

彭福祿皺眉,顯然是不悅,畢竟孟硯青是他自己看好的,是要當外事接待來培訓的,這次又要參加群英會的招待工作,這樣的人才,卻被派去卸車?

卸車那是男服務員苦勞力幹的,犯得著讓這麽一個年輕姑娘去嗎?