第二百一十四章 他們不懂華夏菜！（第2/2頁）

“所以說現在的人太盲目，米其林的評審員說好就是好？”徐傑一邊切菜一邊說道：“我家的果蔬就是好，這一點不需要那些評審員說，他們懂什麽，還不是問完了之後寫在本上裝專家？”

徐傑的聲音中透露著對米其林評審員的不屑一顧。

“姐夫，你怎麽知道這些，你見過米其林評審員？”蘇磊好奇的問道。

“沒見過。”徐傑說道：“不過前兩年有人去我家果園，想看看我家的果蔬種植情況，我媽沒答應，他們就在晚上偷偷摸摸的去，結果被果園裏的狗追的喊救命，後來有一個外國人說想知道華夏的現代化農業種植水平有多高，我媽這才同意讓他進去長長見識，再後來有幾家使用我們家果蔬的餐廳就被評上了米其林餐廳……”

“臥槽！”蘇磊聽完直接爆粗口，“這麽說來，姐夫家的狗把米其林評審員給咬了？牛批啊！”

張奇一臉呆滯，原來米其林評審員參觀過徐家果園，用了評審員認可的果蔬，能不被加分嗎？

“其實米其林根本就不懂華夏菜。”徐傑擺弄著手中的菜，說道：“米其林的評選對食物的新鮮程度和口味要求特別高，就比如蔬菜，國外大多做成沙拉，就是生吃，能不新鮮嗎？能沒有菜味兒嗎？咱們華夏菜呢？煎炒烹炸煮燉燜，腌鹵醬燴扒烤蒸，哪怕拌個涼菜也會下重料，在他們看來這些都屬於過度烹飪，但是你能說這樣做的菜不新鮮不好吃嗎？”

眾人想了想，說的好像很有道理。

蘇蕓看著徐傑侃侃而談的樣子，眼睛閃閃發亮。

張思敏面帶笑意，不愧能拍出《美味的歷史》這樣有深度的美食節目，揚我華夏菜美名。

蘇常志頻頻點頭，手中的炒勺顛的更有力氣。

蘇磊連遊戲都不玩了，心裏只有一句話：姐夫牛逼。

徐傑說著說著開始抱怨。

“就因為要確保食物新鮮，我家果園的員工淩晨三四點就要起來統計當天能夠出貨的果蔬，這不是折騰人嗎？過年睡個懶覺都不行，要我說，沒有買賣就沒有傷害，這米其林不僅啥都不懂，還禍害人，我個人堅決抵制。”

“我同意，我也抵制！”蘇磊大聲說道。

張奇呆呆的站在原地，你們都抵制了，那我算什麽？

幫兇嗎？

……