第56章(第2/4頁)
許天宇不可思議的說道:“方鴻,你有沒有發現,這棵真的扶桑樹,和畫裏的那棵一模一樣,樹幹扭曲的程度,甚至是樹枝的走向都完全一致……”
這是什麽靈異事件?他知道應玲瓏是道士,但是已經淪落到要開餐館謀生的道士,也有這種本事嗎?
方鴻同樣被這一幕震驚,但還保留著基本的智商,一晃神就想通了。
“嗯……我覺得,有沒有一種可能,這幅畫是照著這棵樹畫的。”
讓樹長得和畫一樣,太天方夜譚了吧。但是換個角度想,先有樹再有畫,好像就很正常了。
不過老板能弄到兩棵能仿成扶桑樹模樣的、相互依倚的桑樹,又想辦法移栽到店裏,一定也是費了很大的力氣。
相比於兩幅壁畫和日出扶桑實景給他們帶來的震撼,扶桑木下嶙峋的怪石假山,還有假山後惟妙惟肖的山貓毛氈,讓人從剛才那一幕的驚艷中脫離出來,有了一種腳踏實地的安心——啊,原來既沒有肉身穿越,也沒有山海經異獸穿越次元壁來到現實,還是有雖然精致但很正常的裝飾嗎?放心了放心了。
方鴻剛找了座位坐下,就開玩笑說:“就算不給我吃飯,光是看到這些,我覺得飯錢就回本了。”
許天宇:“不是的,雖然我之前對他們家裝修風格的點評全部變成了屁話,但是有一點是沒錯的,山海食堂的東西真的非、常、好、吃。”
他吃過價格親民,在學生們中大受歡迎的清湯鮮肉餛飩,也吃過應玲瓏精心制作,一口驚艷的蠔汁鮑魚。最念念不忘的還是那一道讓張總也能松口給他投資的蛋炒飯,不過應玲瓏總是找借口不肯給他做。
後來許天宇又來吃過幾次堂食,也點過外賣。幾次體驗下來,發自內心的覺得這裏不管是什麽價格的菜肴,品質都遠超價格,難怪山海食堂越來越火,現在的店面一下擴大到兩層,也一點不顯冷清。
光是欣賞店內的裝修就花了不少時間,兩個人坐下沒多久,豬肚雞就上來了。
許天宇懷疑應玲瓏把裝修做的這麽震撼,有一個目的就是讓等菜的時間變得沒那麽難熬。
他在這邊左看右看,還是覺得壁畫與實景相對稱的設計非常精巧。
“別愣著了,我真是餓的不行了。”方鴻看著重明揭開湯鍋的蓋子,香氣和蒸汽一同升騰而出,嘴裏立刻就分泌出唾液來。
“那就先吃豬肚雞,配菜一會再涮。”
豬肚雞有一種做法是把雞塞到豬肚裏面,那種方法更適合燉湯,只取湯的鮮美,真正的老饕才不會吃豬肚裏面的雞肉,早就在長時間的燉煮中變得幹柴了。
山海食堂的豬肚雞湯就是先下豬肚,端上桌之前下雞肉,保證客人在吃雞肉的時候口感剛剛好。
方鴻盛了一勺奶白的湯汁,連同豬肚和雞肉一起放進碗中。先喝一口湯,湯色乳白,濃中帶清,融合了各種食材的鮮美,是今天這一鍋的精華。溫熱的一口下肚,香濃醇厚,先是震撼了味蕾,又暖了唱著空城計的胃。
方鴻的第一反應是,用這個湯底涮菜,簡直秒殺各種火鍋湯底,肯定好吃!接著他又將筷子探向了雞肉,兩人份的豬肚雞湯下進了半只散養的山地雞,雞肉的大小斬的剛好合適入口。
撈起一個送到嘴裏,高溫熬煮的雞肉細膩嫩滑,燉煮過的口感不至於過分軟爛,而是恰到好處的爽口緊致。肉汁和湯汁在嘴裏交融,一塊小小的雞肉竟然也能這麽好吃?!
許天宇嘗了豬肚,也忍不住點評:“這湯口味不重,豬肚還一點異味都沒有,說明洗的真的是很幹凈。你也嘗一個,滑滑脆脆的,口感很筋道。”
方鴻還用得著他提醒,早就不見外的盛了一大碗。盛的時候還順便數了一遍湯裏的配料,不僅有增鮮的竹蓀,還加了枸杞、紅棗、黨參、玉竹等多種藥材,營養又滋補。
雞肉和豬肚吃的差不多了,兩個人開始下配菜。
一盤手打牛肉丸,用精選的牛腿肉切成肉泥,錘打出膠質,擠成一口一個的牛肉丸。
煮好出鍋的丸子一口咬下去,鮮美的肉汁溢滿了口腔,爽口q彈,方鴻的舌頭被肉丸裏的湯汁燙了一下,硬是一言不發的忍住了,還和許天宇爭搶著去撈鍋裏剩下的牛肉丸。
接著是一盤小斑節蝦,只有兩個指節長短,穿在一個個木簽子上,方便熟了以後及時撈出。
許天宇大小也是個老板,又是請重要的客人吃飯。點菜當然要挑品質上乘的,這盤斑節蝦就是其中之一,別看這蝦個頭不大,但正是這種大小的斑節蝦味道才最是鮮美,同類的大家夥根本比不