第50章（第2/3頁）
回來以後，見到侍應生正打算將一道新菜上桌，應玲瓏若有所思，伸手攔住了他，指著料理台上了一個盆說：“等一下，換這道菜。”
侍應生很吃驚：“真的要換上……這個嗎？”
應玲瓏很淡定：“就上它，出了事我擔著。記得放在這次老板宴請的客人正前方。”
此時宴席上的許天宇有點坐不住了，他想找個機會溜出來和應玲瓏商量一下對策。門一開，侍應生正好端著新菜走上來，罩在新菜上的蓋子一掀，許天宇兩眼一黑，差點當場暈厥。
那是一大盆金燦燦的、山一樣堆成尖兒的蛋炒飯！
許天宇第一反應是：應玲瓏，我和你無冤無仇，你不會是別家派來搞我的商業間諜吧！
就在他匆忙想上前解釋的時候，一直低著頭心不在焉的張總似有所覺的擡頭，目光停留在那盆蛋炒飯上。
他動了！許天宇眼睜睜看著張總用了公勺，盛了一小碗蛋炒飯開始吃。
嗯？許天宇驚訝的忘記了挪動腳步，就那麽傻傻的站在原地。
張總先是吃了一小口，頓了頓，露出了十分驚訝的表情，緊接著，他三下五除二的吃光了這一小碗蛋炒飯，又盛了一碗。
許天宇立馬回去入座，產品經理在他的暗示下遞上項目書，張總也接過去了，邊吃邊翻看。
這是怎麽回事？許天宇心裏既驚喜又一頭霧水，什麽神仙蛋炒飯，竟然有這麽神奇的效果？
他轉動著桌子，想把蛋炒飯轉到自己面前嘗嘗。結果手上用勁，轉盤紋絲不動。
一看，是張總用一只手牢牢的扣著桌子，他淡淡的看了許天宇一眼後，幹脆把那盆蛋炒飯拿下來，撇開小碗，直接用盆吃。
那麽一大盆小山一樣的蛋炒飯，張總一個人吃的幹幹凈凈。然後他翻了幾頁項目書，果斷的答應了投資。
這個人這麽難伺候，大家還前仆後繼的湊上去的原因，就是他要麽對你置之不理，要麽二話不說直接打錢。氣人的時候是真氣人，爽快的時候也是真爽快。
張總一走，許
天宇立刻喜氣洋洋的找到應玲瓏：“你是怎麽想到這個辦法的！他真的把那盤蛋炒飯全吃了！我們定好的菜單上也沒有蛋炒飯，這盆蛋炒飯是從哪兒冒出來的？”
應玲瓏：“那是我給自己準備的午飯。”
許天宇：“這蛋炒飯有什麽神奇的嗎？為什麽張總別的菜不愛吃，單單就吃蛋炒飯？”
應玲瓏眼神中流露出淡淡的憂傷，仿佛在懷念自己那盆逝去的蛋炒飯：“因為這不是普通的蛋炒飯。這是我的獨家秘制碎金蛋炒飯。”
“我們對食材有很多文雅的稱呼，單單是雞蛋一種，就有木樨、碎金等等雅稱，細分起來，蛋白又叫做芙蓉，蛋黃又叫做桂花。我這道蛋炒飯，就是要把蛋液炒得極為松散，像是碎開的金屑，散落的桂花。
炒制的時候要用猛火，這樣才能米粒分明，但是這樣容易將飯炒的過幹，所以還需要在炒飯的過程中反復多次的添加後廚的高湯，高湯的水分和鮮香一同滲進米飯裏，讓這份蛋炒飯外表幹爽Q彈，咬開卻很滑潤。
我還添加了一些提鮮的食材，有火腿、瑤柱絲、河蝦仁……”
應玲瓏娓娓道來，把一道蛋炒飯說的天花亂墜，許天宇果然被唬住：“這麽厲害。”
這確實是他聽過最講究的蛋炒飯，他都聽得食指大動，恨不得吃上一盆了。
“那你怎麽知道他會吃你做的蛋炒飯？”許天宇雖然被應玲瓏說的有點迷糊，但還是沒能忘記這個他最關心的問題。
一般的客人看到主家隨隨便便上一碗蛋炒飯招待他，不生氣就不錯了，不知道這碗蛋炒飯怎麽就對了張總的胃口。
應玲瓏見繞不過去，只好坦白道：“其實我是個道士，我剛才起了一卦，算出這個張總呢，他特別愛吃蛋炒飯。蛋炒飯對他有一些特殊的意義。”
說著，她還給許天宇看她的道士證照片。
應玲瓏說的如此篤定，眼神如此真摯，盡管說出來的話相當離譜，可許天宇還是下意識的有點相信。
可能是今天遇到匪夷所思的事情太多了。大大提高了他的接受能力。
許天宇遞上去一個紅包：“今天真是辛苦應廚了。”
應玲瓏接過來一捏，嚯，裏面的鈔票塞得滿滿的，差點就把紅包撐散架了。
做這頓宴席的酬勞許天宇之前已經付過了，這是許天宇因為項目談成高興，額外送上的紅封。