第337章 沐陽在老家的影響力（第2/4頁）

從石總那邊的分析數據來看，客源有幾部分，55％是本縣人，30％是市區過來消費的，其余是司機路過、外地人過來釣魚的、工地上的工人。”

王小敏娓娓道來，美食城的口碑上來了，在大年三十晚這一天，年宴飯定價位比去年還要高三成，一桌至少要868元，最高档次5888元。

但再怎麽樣高，也沒有市裏的飯店高。

在一個月之前，美食城的年宴飯早就被搶訂一空了，而且是要交100％款預定，如果到時間不來，是不會退錢的。

沐陽點頭：“發展得挺快的，想不到一年就回本了，但不要盲目投資與擴張，下午再石勇時再跟他提一提，食品公司那邊怎麽樣？”

王小敏接著說：“去年一年營業收入10.2億元，稅前利潤3.8億元，現在螺螄粉競爭激烈，單價下降，利潤率下滑比較多，我估計明年，就算達到這個營收收入，稅前利潤能達到2億元就很不錯了。”

沐陽聞言，沉默了下，開始的投資成本是五千萬元，現在已經翻幾倍賺回來了，但這個錢他沒有收，一直在食品公司賬戶上。

食品公司的方世景也不會滿足於單一的螺螄粉，目前已經在開發其他項目，沐陽也沒有阻止，就讓他折騰吧。

“這個螺螄粉能賺兩三年錢就非常不錯了，現在投機分子多，明年，別說2億元稅前利潤，能有一億元也不錯了，往後每年能保證微利就行了。”

王小敏點頭，她知道董事長的內心想法，也許在董事長眼裏，賺多賺少根本不在乎，只要不虧本就行，不虧本就能提供就業崗位，能為上遊原材料提供收入機會。

現在依靠食品公司生存的農民家庭，少說有一千戶，如果食品公司倒了，這些農民也好不到哪裏去。

不過，食品公司的總經理方世景可不願意讓螺螄粉衰落下去，他們可是拿年終分紅的，公司賺得越多，他們拿得越多。

王小敏更加看好文旅公司的發展，年青水庫是稀缺資源，不容易復制，能夠形成一種文化，只要石勇管理得好，只會越來越火；而陸景鎮會進駐更多的工廠，有外地人來，當地群眾收入提高，美食城同樣會越來越火。

王小敏能夠看得透，石勇和方世景作為兩個公司的總經理，同樣看得明白。

大概一個小時後，王小敏把她的工作匯報完成。

都快過年了，沐陽也沒有給她下達年後的工作計劃，現在就說了，那不是折騰她麽。

沐陽從包裏拿出一捆現金，剛好十萬，放在茶桌上：

“小敏，這十萬塊錢，就是獎勵你的，你在這邊比較辛苦，像羅志澤和陳佳佳今年就沒有，你就不要說出去了。”

王小敏很驚訝，內心很喜悅，說明被董事長認可了。

但是，她猶豫了下，然後拒絕：“董事長，這個錢，我覺得不應該拿，這是我的工作本分，我已經拿了六個月的年終獎了，已經足夠了，我還有出差補貼。”

沐陽笑罵：“別啰嗦，讓你拿就拿，在這邊的確比較辛苦一些，做事情做好就行，周總他們拿了千萬分紅，你見他們跟我客氣嘛。”

“那好吧，我也不客氣了，謝謝董事長。”王小敏有點不好意思收下，然後塞進自己的小包裏，看上去鼓鼓的。

她也要離開，正好找個借口：“董事長，那沒什麽事的話，我先去銀行存部分現金了。”

“嗯，去吧。”

得到沐陽的點頭，王小敏微點頭，然後離開。

全程，張萍和宋雪露沒說什麽話，都是在聽沐陽和他的秘書說話。

“這個王小敏，做事很認真，心思縝密，情商很高，阿陽給她十萬塊錢紅包，我看她臉上表情沒有多大的驚喜，反而是猶豫了。”張萍看王小敏離開後，評價了下。

宋雪露淺笑盈盈：“媽，要是小敏姐沒有這個水平，能當陽陽的秘書可不容易。”

“挺好的，知道我的想法，做事尺度掌握得很好，換作是我，我做不到她的水平。”沐陽點頭。

接下來，張萍跟沐陽匯報一下她看到的情況。

下午三點鐘，

沐陽出門，要去兩家公司走一走，宋雪露沒什麽事，跟著沐陽去散心。

在食品公司，沐陽跟方世景說：“我估計螺螄粉能火不了幾年，今後能保持微利就不錯了。要減少盲目投資與擴張，重視利潤與現金流，改善經營質量，不能為了占領市場打價格戰，這沒必要。”

方世景點頭，沉默思考。

沐陽接著說：“現金流好比是企業的血液，資產不是。

資產好比人的器臟肌體，器臟肌體可以是好好的，但是失血過多，命就沒了。

同樣，企業的資產可以是好好的，廠房、設備、辦公樓等都好好地在那兒，但是現金流沒了，沒錢付工資、貨款、本息、稅費，那就得破產。