第123章

春耕，可以吃草莓啦！

春意更多的從大地之上顯露出來, 田地裏的野菜開始進入了瘋漲末世，再不吃，過段時間就要老了, 所以得趁著最鮮嫩的吃一口。

野菜摘來之後隨便焯一道水, 去掉苦味, 用來做包子或者餃子都不錯, 因而春天大部分人都愛吃這一口，二奶家摘了不少做野菜團子, 給夏烈送了十幾個，或蒸或炸來吃都不錯。

夏烈也在自家山上摘了不少薺菜, 拿來包餛飩吃。

她家山上的野菜因為經常被她用異能滋養, 特別的鮮嫩，長得也格外的茂盛，顆顆菜都長得十分粗壯, 但是伸手一掐就會發現，嫩得嫩掐出水來，又新鮮又香嫩的。

去鎮上砍了兩斤肥瘦相間的豬肉, 將肉和薺菜都剁碎了混在一起，加上一點蛋清、鹽巴調成餡料, 就可以用來包餛飩了。

餛飩皮輕薄，自家包的餛飩夏烈十分舍得放餡，包出來的餛飩一個賽一個的圓鼓鼓。

前兩天熬的雞湯放在冰箱裏冷凍著，這時候拿出來解凍煮開，將餛飩丟進去煮, 煮得飄起來了, 用漏勺撈起來裝在大碗裏, 加上醋、辣油、香蔥等等的調料。

放辣椒的時候, 夏烈發現家裏的辣椒油用得差不多了，回頭得再制一點了。

她家的辣椒油特別的香，放在湯裏，辣油的香氣被激出來，格外的開胃。

夏烈夾著一顆肥嘟嘟的餛飩放在嘴裏，一口咬下去，雞湯的鮮美和豬肉的香氣都被滲透在了野菜裏，吃在嘴裏汁水充沛，又香又嫩的，很是可口。

夏烈前兩天還和羅嬌他們去竹林裏挖了筍，和野菜一樣，混著豬肉一起飽了餛飩。

春筍豬肉餡的餛飩滋味又和野菜的不一樣了，春筍很嫩，味道清淡鮮嫩，因為挖的是生白生白的最嫩的，吃在嘴裏基本吃不到什麽纖維感，很是細嫩，醇香中帶著幾分清脆，十分爽口。

夏烈一口氣吃了十二個餛飩，吃完之後喝了口湯。

湯是雞湯，混著餛飩的面湯，吃起來特別的鮮，一口喝下去，渾身都暖和了，早春所帶來的寒氣都被消除了。

夏烈包了不少餃子，給二爺他們家送了點，剩下的則是放在冰箱冷凍室冷凍著，這樣等想吃了，隨時都可以拿出來解凍煮來吃。

吃完飯，她去地裏走了一趟。

一路上，金黃色的油菜花盛開，放眼看去，金燦燦的一片，極為的漂亮，空氣裏浮動著油菜花的香氣，偶爾能看見振翅飛過的蜜蜂。

夏烈家裏也種了點油菜，想著收獲之後可以打菜籽油，他們這邊除了豬油之外，菜籽油是接受最普遍的植物油了。

菜籽油香氣很濃，用來炒素菜，素菜有種很爽口的香氣，十分的好吃。

走過這一片油菜花地，夏烈來到自家已經開墾出來的土地上，這片土地是要種玫瑰花的，玫瑰花的苗她已經“培育”好了，現在只要一一種下去就好了。

除此之外，還得種玉米，上一波的辣椒番茄也摘完了一批，那批地又得重新開墾出來，再重新種上辣椒番茄。

而後還有萵筍、生菜、四季豆這種常見的蔬菜，也是她家賣得最好的，當然，最好買的還是番茄和辣椒，黃瓜賣得也不錯，自然是要種的。

夏烈還打算再種點西瓜，現在種下去，今年可以成熟得早一點，到五月份再種一批晚西瓜，保證一直到夏季過了，家裏都有西瓜能吃。

這麽算下來，她承包的地竟然有些不大夠了，要種的東西實在是太多了，甚至還有葡萄還沒種下去。

夏烈琢磨著，要不要再承包一座山來種葡萄，他們這邊地多，但是山頭卻是不少的，她現在錢包鼓鼓的，倒是有錢可以再承包一個山頭，到時候除了種葡萄，還可以再往上種點橘子、枇杷之類的。

她還想種點甘蔗，他們村地勢比較低，氣候常年溫暖，種甘蔗也是可行的，這還是去年升起來的想法。

去年承包的那一百畝地，她便分了十五畝來種甘蔗，十五畝看著不多，實際上一幕六百多平，已經是很大一片了。

她想用甘蔗榨汁，到時候有條件還可以熬點紅糖，紅糖作用可大了，對人身體也好。

要種的東西這麽多，自然還是請人來種的，這些東西一一種下去之後，一場春雨下來，沒過多久，就見地裏的苗發了芽，苗很快就長了起來。

山上的果樹也要追肥，保證今年能順利結果，山上的櫻桃花、梨花一一開放，大棚裏的草莓也開花了，有的快的已經冒出了青色的小果子。

村裏今年開大棚種草莓的人挺多，等草莓開花的時候，村裏的人一陣激動，等到見到草莓結果，更是小心謹慎的侍弄著，生怕減產，影響了今年的收入。

夏二叔和夏二叔趕在開春又修了九個豬圈。

今年他們打算擴大養殖，養三十頭豬，加起來十個豬圈，每個豬圈裏養三頭豬，當然，這都是後期了，前期豬還小的時候，可以幾頭關在一起養，這樣也方便喂食。