第62章

夏烈家裏最不缺的就是瓜果了, 因而每頓飯吃完,桌上必有供以消遣的飯後水果。

要麽是飽滿多汁的草莓,要麽是爽脆清甜的櫻桃, 又或是酸甜可口的小番茄, 不然也能有幾根清脆爽口的黃瓜, 再不然, 啃一根雪白剔透的白蘿蔔也不是不行。

但是不管是哪種,味道都是一等一的好。

李秀老師第一次發現, 這世上竟然能有這麽好吃的水果,分明她也是專門做這一行的, 可是卻偏偏也是吃到味道這麽優秀的瓜果。

這些瓜果裏邊, 她最喜歡吃的就是草莓了,其次就是夏烈家的白蘿蔔了。

草莓的味道自然是不用多說的,能被那麽多人推崇, 那味道真的是絕了,一口下去,唇齒留香, 滿滿的草莓果香味;而那白蘿蔔,清甜可口, 半點澀味都沒有,李秀老師一天能啃好幾根。

當然,如果吃蘿蔔不會放屁,那就更完美了。

總的來說,在溪源村的日子沒有她想象的艱難, 而且還正相反, 那是極為的快樂, 吃得真的太爽了。

今天在大棚裏研究了一早上的草莓, 一等夏烈打電話來說吃午飯了,李秀老師的動作就十分積極的,快速的將東西收拾好,成為了回家來的第一個。

“今天吃什麽啊?”一回去,她還沒去洗手了,就直接沖到了廚房去,四十八歲的“高齡”,卻顯得格外的活潑。

夏烈正在灶前,擡頭笑了下,道:“今天吃土豆燜飯,早上我特意去挖的土豆,今年我家新出產的土豆了。”

聞言,李秀老師雙眼一亮,道:“土豆好啊,我就喜歡吃土豆!”

她轉身去院子裏洗手,晚她一步的其他人也回來了,大家一前一後的去水龍頭那裏洗手,輕聲交談著今天的發現,一向安靜的院子裏頓時就熱鬧了起來。

李秀老師的學生周常和徐康在說話:“……夏烈家的花,開得可真好啊,這幾個繡球花的顏色,也太漂亮了,你看這個紫色,我最喜歡這個顏色了。”

徐康瞅了一眼,有些氣咻咻的道:“是挺好看的。”

“今天吃土豆燜飯了,夏烈說是今年最新出來的土豆,肯定很好吃!”李秀老師則和楊老師說著話,說完她擦了擦濕漉漉的手,去廚房幫夏烈了。

土豆燜飯,是下邊燜著土豆,上邊蓋著米飯的吃飯。

鄉下的大鐵鍋,炒過的土豆均勻鋪在鍋底,隨著加熱,帶著油脂的土豆底部被煎出金黃的鍋巴,而貼著土豆的米飯,輕輕吸了點油脂,貼著鍋的地方,也同樣被烤出金黃的鍋巴來,吃起來特別香。

當然,這種是簡易版的土豆燜飯,夏烈做的,算是豪華升級版的,她往裏還放了青豆,以及去年年前熏的臘肉。

臘肉切成和青豆大小差不多的小小塊狀,切那種肥瘦相間的,這樣赤紅的臘肉被高溫一燜,肥肉的地方就會有油脂滴落,滲透進米飯之中,吃起來米飯自然帶著幾分鹹香,還有臘肉獨有的風味。

想到這,夏烈就忍不住咽了一下口水,

李秀老師進來的時候,夏烈已經把蓋在鍋裏的蓋子給掀開了,頓時,滾燙的白氣裹著一股鹹香的濃郁香氣撲面而來,逸散在廚房之中,勾得人口齒生津,食欲大振。

再看鍋裏,紅白的燜飯出現在眼前。

其中紅的是小塊的臘肉,而白色的,則是米飯了,米飯吸收了臘肉的油脂,看起來頗有幾分油汪汪的感覺,在自然的光澤下呈現出晶瑩的狀態。

此時夏烈拿著牢實的鍋鏟往下一鏟,一掀,這下被蓋在最底下的土豆就被掀過來了,果然最下邊的土豆已經被烤出金黃的鍋巴了。

用鍋鏟敲一下,又硬又脆。

很顯然,這是一鍋十分成功的燜飯。

夏烈見了心裏滿意,讓其他人拿著碗來添飯,她自己則是去廚房裏邊的那個小房子裏,找到泡菜的壇子,用筷子從裏邊夾了點泡菜出來。

當然,說是泡菜,實際上可不是韓式的那種泡菜。

這是最簡單的老壇泡菜,裏邊不僅放了白菜,還放了筍,蘿蔔,包菜,甚至還有一把豇豆。

泡了些時間,這些泡菜早就已經入味,吃起來酸溜溜的,剛好現在可以拿來配燜飯,解膩。

夏烈將夾出來的泡菜拿出來,李秀老師問:“這些泡菜要切開嗎?我來切吧……”

泡菜切成好入口的樣子,因為有六個人了,裝了兩個盤子,直接端到外邊去,此時桌上還有一盆涼拌蔬菜。

沒錯,是盆,用那種不大不小的小盆裝著,裏邊拌著生菜還有萵筍,最多的是黃瓜和番茄,看上去紅紅綠綠的一盆,十分的喜人。

等兩盤子泡菜放下,今天的午飯就開動了。

周常端著碗就先刨了一口飯,刨了一大口,臉頰頓時就鼓了起來。

他幸福的眯起眼睛,使勁點頭道:“唔,好吃!”