第528章 熹貴妃

高配版的麻辣燙,裏頭不止有菜和面條,還有肉!

一只鴨腿兒,兩顆鹵雞蛋,三塊五花肉,四塊魚豆腐。

還有五個大肉丸子,你還別說,這做的是比街邊攤高級多了。

舍得放料的結果,就是這一碗麻辣燙,價值不菲!

就是這價格,足以去外面吃上廉價麻辣燙十碗了。

不過味道真的不錯,有他們家老鴨湯的香醇氣息……金玉樓也賣麻辣小吃了,包括鴨貨在內,燒鵝烤雞熏兔子的,人家這裏比較齊全。

吃飽喝足了,一夥人滿意的摸著圓溜溜的肚子,從人家金玉樓出來,外頭街邊麻辣燙的味道飄來,也不再饞的流口水了。

不過那霸道的味道,還是飄出去很遠,路過的人就沒有不饞的。

金大雅還跟他們說,中秋節的時候,宮裏宴請宗室們吃飯,吃了一道好菜:西紅柿炒雞蛋。

酸甜可口,回味無窮!

溫潤忍不住想要呲牙。

皇上這就把西紅柿推出來了?

雖然說,他特意弄了一些沒熟透的西紅柿,存在了地窖裏,用破棉被裹上,裏頭滴了幾滴老白幹白酒,等到下雪的時候,就能悶熟了。

那個時候,這西紅柿的價格,還不得飛天了啊?

既能當水果又能當菜吃的東西,還是皇上會玩啊!

可惜,中秋節的時候,溫潤只吃到了宮裏賞賜的月餅,沒吃到西紅柿炒雞蛋,自家做的是西紅柿燉牛腩,老好吃了。

晚上王珺回來,家裏竟然做了紅燒牛肉,倆人吃的噴噴香,後來溫潤才聽說,草原部族那邊,來了倆大族的使者,他們還稱不上使臣,跟著他們一起來京城的還有草原商隊,沒別的特產,牛羊管夠!

家裏買了十幾頭肉牛,五十幾頭羊。

“給大營裏頭也買點牛羊回去,天一冷凍上了慢慢吃。”溫潤一邊吃牛肉,一邊跟王珺盤算:“或者買幾百頭牛吃也好,草原來的,殺了不犯法。”

古代耕牛很珍貴,官府上都有記載,少了一頭都找耕牛的主人算賬。

擅自殺害耕牛,按律下牢三年。

還得罰錢。

草原上來的牛,就沒這個忌諱。

草原上的牛可以喝奶,也可以吃肉。

他們的牛就不會幹農活兒,也蠻橫不好馴服,故而只管長肉,長大了殺了吃肉,就算過一生啦。

而且草原牛肉嫩啊!

“太多了,一時吃不完,這也沒上凍。”如今才過了重陽節,九月份,要想上凍怎麽著,也得十月中下旬。

“京畿大營那麽大,劃出來一塊地方,臨時建個牲口棚子,那牛羊往裏頭一趕,喂一點草料,就當養膘了,上凍的時候殺,羊血牛血的還能做個血豆腐。”要是殺幹凈的那種,估計就剩下骨肉了,下水跟血啊,皮毛的都得不見。

這要是自己殺,還能落下不少牛羊的皮子。

溫潤甚至連牛角都想好了,制作成牛角梳!

他以前幫助過的那個大嬸家裏就能做,委托給她,做完了當福利發放給大營裏的人。

牛皮可以制作皮甲,羊皮可以做羊皮坎肩,保暖呢。

“行,聽你的。”王珺覺得溫潤說的也是,趁著便宜趕緊買,等他們銷售的差不多了,也到冬天了,那個時候,牛羊肉就該漲價了。

溫潤親自安排這件事情。

買了不少牛羊去京畿大營,京畿大營很快就吃上了。

等到溫潤拖著疲倦的身體回了大將軍府,卻吃到了口味特殊的雞蛋:“咋搞的?”

“家裏做鴨貨的鍋子,用煮茶葉蛋的方式煮的這個雞蛋,還不錯。”張三哥可能是真的很喜歡,一口氣吃了五個:“滋味足,好吃!”

“家裏的那些松花蛋和實蛋都運過來了嗎?”溫潤早在蛋類下來的時候,就叫人開始腌制了。

“運來了,京畿大營那份送去了,其他的你說要送到金玉樓,爆炒實蛋跟老醋松花蛋,能那麽暢銷嗎?”這兩道菜,還沒有呢。

溫潤給出的菜方子,搭配上圓蔥跟辣椒。

“放心吧,好吃著呢。”溫潤呲了呲牙,這兩道菜他前世無數人驗證過,好吃。

尤其是在冬季,沒多少蛋類的情況下,新鮮的蛋類可金貴了。

“山東跟直隸那邊的養殖場,下來的蛋,自己就消耗了。”張三兒道:“今年沒啥分紅,明年就有了。”

去年主要是試點,今年開始大規模養殖,故而這分紅還沒幾個錢,他也沒帶回來。

明年就該有很多分紅了。

“咱家暫時不缺錢花,先留著明年分紅。”溫潤分紅不能少,但是去年跟今年算是投入,明年就該產出了。

幾日之後,這種麻辣蛋也上了街面。

不過因為蛋類要消失了,價格很貴。

溫潤又去了一趟陳兵鎮,陳兵鎮如今養殖小作坊算是起來了,家家戶戶都空出來一到三間房子,燒熱了圈養雞鴨鵝,蛋類源源不斷。