第192章 歡歡喜喜過大年

與去年一樣，溫潤給村裏人寫對聯和福字。

只不過在門口接待眾人的是王珺，他可比陳強家的方便多了。

跟誰都能說上兩句，扯上親戚。

大家的祖上都是從一個地方逃難出來的流民，親不親，故鄉人啊。

江南這邊根本不可能會有火炕，可是他們一群流民落腳的村落，就有火炕。

“老徐叔，今年發財了啊？”王珺跟人打招呼。

老徐一身嶄新的衣服，頭上的也不再是狗皮帽子，而是兔皮帽子。

一雙錦緞面子的棉布鞋，腰上紮著皮腰帶。

臉上帶著幸福的笑容，以前老徐叔愁眉苦臉，他們家有三個兒子兩個女兒，只有大兒子成親了，二兒子都二十二歲了，還沒相看人家，都是窮鬧騰的，

他們家兩個姑娘還小，要不然，他真的要跟旁人家“換親”了。

所謂的換親，就是家裏男孩兒女孩兒們，分別嫁給對方的妻子或者是丈夫家裏。

這是一個非常不好的現象，證明家裏窮的只剩下人了。

“發財沒有，就是日子好過了很多，正在給你二哥相看人家，是樹林場那邊的閨女，家裏有五個哥哥，兩個妹妹，是個好姑娘。”老徐叔將手裏拎著的兩只醬香鴨給了王珺：“這是你嬸子自己做的醬香鴨，今年養了五十只鴨子，長成了四十六只，殺了四十只，留下六只下蛋，這四十只啊，給親家送去十只醬香鴨，十只頂了那個賦稅錢，剩下二十只，自家吃！”

以往能有四ＢΕíЬèì只鴨子自己吃，就算不錯了，可是今年有二十只，家裏隔三差五的就吃一只，老婆子的手藝，終於有了用武之地。

自家婆娘的醬香鴨，在本村可是一絕呢！

“是嗎？那可得抓緊了，徐二哥的好事兒近了，那徐三哥呢？他好像也應該差不多了吧？”王珺將東西接了過來，遞給了身後的陳旭，小少年拎著醬香鴨，聞了半天，饞的很，拎去後頭，讓人趕緊剁了，晚飯好吃這個。

這邊本地的風味是比較偏清淡的，而醬香鴨卻是濃油赤醬的重口味。

這是獨屬於流民的手藝，是流民帶來江南本地的風味。

“也在相看了，先把你二哥的親事辦妥。”老徐叔樂呵呵的搓了搓手：“我先進去拿對聯了。”

“去吧，去吧！”王珺樂呵呵的也農民揣。

老徐叔進去之後，溫潤給寫了對聯和福字：“成親的是，跟我說一聲，我給寫個喜慶的對聯兒和大紅喜字。”

“那是肯定的，肯定的啊！”老徐叔現在可是很高興的，小孫子上了私塾小班兒，二兒子相看了好人家，那親家對女兒能嫁入蓮花坳這塊寶地，十分的贊同。

至於三兒子，小子才十八歲，還來得及，慢慢相看人家。

家裏的兩個姑娘，也得好好的養著，以後出嫁了，也要挑個好人家才行。

送走了老徐叔，後頭還有人來，老金家的金大哥過來，也是求對聯福字。

忙活了一小天兒，總算是忙活好了，晚上吃飯的時候，好麽，餐桌上特別豐富。

“這都是大家夥兒送來的美味佳肴！”陳強家的笑著道：“湊了湊，拼了好幾個拼盤，大家動筷子吧。”

“這可真是有趣。”溫潤都被逗笑了。

洗臉盆子那麽大的盤子裏，放了很多的菜品，每一樣只有一點，但是很多拼在一起，就成了個大拼盤兒。

一涼一熱，還有一份雞蛋湯。

“以前大家吃的菜，都是蔬菜多，現在是肉類多。”王珺夾了一筷子醬香鴨：“老徐嬸子的手藝呢，很難吃到。”

這一桌的菜，其實就是一涼一熱。

涼菜拼盤裏，豬頭肉，豬耳朵，豬巧舌，醬香鴨，白斬雞，燒鵝……。

熱菜拼盤裏，其實就是一鍋大雜燴，只不過都是熱菜，但也都是東坡肉，紅燒排骨這樣的葷菜。

“證明大家的日子好過了。”溫潤也夾了一塊過油肉：“這一看就是前頭老劉大娘的手藝，她就愛這種大油大肉的東西。”

“以前聽人說，老劉大娘是吃苦吃多了，現在日子好過了，就愛給家裏人做這些東西，證明他們家的日子好啦。”王珺告訴溫潤：“不止是他們家，還有隔壁的楊大叔家裏，因為楊木跟我嘀咕，說他娘做飯，越來越大手大腳了，恨不得用油炒米飯。”

“呵呵……大家日子好過了，才會這麽大方。”溫潤笑呵呵的給王珺盛了一碗湯：“幸好啊，咱們家不要那麽多油水。”

因為這些菜都是肉類，且油大。

故而在菜底下放了梅幹菜、幹黃花和焯了水的幹蘑菇，這些菜的油水，沁了足夠多的油水，這些幹菜也成了一道難得的美味佳肴。

且不那麽油膩。