第27章(第2/4頁)

小姑子真能折騰啊。許清心裏想著。

然後又想著,這消息家裏上次也瞞著自己,還是把自己當外人,不信任的。

她心裏更不放心自己男人去城裏了。可她還想生孩子呢,也許蘇柏去城裏,真的能賺錢,讓她把病治好呢。

……

周六一早天沒亮呢,蘇楠就已經起床了。

江玉蘭跟著她一起出門的。

蘇楠擔心她身體,就說自己忙得過來。開業這兩天也算是試營業,做的東西不多。

“我還是去吧,要不然我心裏不踏實。不是只做半天嗎,我下午回來睡。”

“那也成。”

江鈴也醒了,揉著眼睛也爬起來了。說要去幫忙。

蘇楠想著第一天開業,是挺新鮮的,她自己都興奮著呢,於是也就同意了。

面是昨晚上發好的,今天直接從屋裏端過來就成。

天還早,紡織廠門衛室裏有人值班,蘇楠拎著桶就進去打水。

很快,店裏就忙碌起來了。

頭一天營業,蘇楠做的東西講究種類,不講究數量。主要是看什麽受歡迎。

在做這個生意之前,她是了解了飯店裏和其他店子賣的包子饅頭之類的,知道人家那個頭多大,知道賣啥價錢。

她琢磨著不止味道要好,價錢也得合適。

,糖包子、素菜包子、肉包子都做了點。這肉還是好不容易搶到的。蘇楠琢磨著得想辦法找私人肉販子了,總不能一直找人換肉票。

隨著蘇楠的動作下來,一朵花一樣的包子就做好了。

看著那上面的紋路,江玉蘭和江鈴都瞪圓了眼睛。這包子做得也太好看了。

原本還打算幫著一起幹活的娘倆不敢動手了,這是個技術活。

江玉蘭就生爐子去,準備蒸包子。

包子饅頭花卷依次做好。放到了蒸籠裏,得虧了這大鐵鍋夠大,裝的水夠用。

蘇楠準備的都是一些面點。至於油炸的,蘇楠暫時不準備弄。油是個精貴的東西,不好弄,做這個不劃算。

不過她倒是烙了一些蔥油餅。

這東西就比包子聞著香,那味道都飄出去了。門衛值班室的人都鼻子抽動了。

蘇楠給江玉蘭母女嘗了嘗,就當做是早點了,自己又給門衛那邊送了兩張,正好兩個值班的門衛嘗嘗。“今天新店開張,請兩位同志嘗嘗口味,以後還請多多關照一下。”

兩人都不好意思的接過來了,年紀大點的門衛道,“你這店子開這裏就放心吧。我看你倒是聰明,在這地方開店沒人鬧事。”

蘇楠笑道,“我當初也是這麽想的,離門衛室這邊近。就算不賺錢,好歹也沒人敢惹事。”

旁邊年輕一點的門衛吃了一口,然後瞪著眼睛豎起大拇指,“好吃,這味道可真香,生意肯定好!”

“謝您吉言。”蘇楠笑著道謝。

回到店裏,蘇楠又開始熬粥了。也沒用什麽花樣,就是熬的白粥。

江玉蘭也不知道她是怎麽熬的,反正看著比家裏熬的要看著軟糯一些。

“買兩個包子送一勺粥。”這勺子是食堂的大勺,正好夠一碗,平日裏工人們也是這個量。

江玉蘭道,“那買什麽包子都送嗎?”

“都送。”

又拿出自己做的泡蘿蔔。這蘿蔔還是她哥帶來的。個人不大,但是味道甜。蘇楠做成泡蘿蔔條,酸酸甜甜又有點辣。

這個沒法無限供應,所以放在店子裏面,讓江玉蘭給他們加碗裏,規定了一碗加五根蘿蔔條。正好夠喝一碗粥。

蘇楠怕她記不住,幹脆什麽要求都寫下來,貼墻上。讓江玉蘭照這樣做就成了。

沒辦法,江玉蘭性子軟,回頭亂了套。對這樣的老實人,就幹幹脆脆的用規矩來辦。

東西都做好了,三人也各自吃了早餐。

吃著蘇楠做的東西,江玉蘭和江鈴都覺得這麽多年都沒吃過這麽好吃的東西了。

也不知道咋做的,包子這麽香,感覺比國營飯店做的還要好吃。

蘇楠自己也吃著,很滿意。手藝也就退步一點點。

當然,這也是和食材有關系。有些食材自然比以後好,有些食材是比不上的。不過有配方,味道也不會差多少。

很多人都覺得做面點容易,但是實際上這東西講究的很,發面時間要控制,加多少水也有數。甚至揉面的力度也要控制。比起來,調餡兒反而還容易了。

期間,陳嬸她們這些食堂工人也路過了,蘇楠還招呼她過來吃東西的,陳嬸擺手,說要去趕著工作。她琢磨自己去吃了,其他人不也要去?幹脆就不去了。

蘇楠也理解,準備著回頭準備一份。

高嬸倒是想湊過來占便宜,蘇楠道,“別人也就罷了,高嬸你是食堂的老工人,來我這裏吃東西不怕打了大師傅的臉面?”

高嬸頓時討了個沒趣。嘟嘟囔囔的走了。蘇楠告訴江玉蘭,以後這人要是想占便宜,甭理她。