第798章 番外：北京縮影

◎京城小買賣◎

大明北京清晨的第一班火車, 發車時間是淩晨三點半。

是誰那麽早出門？

駭，還不是那些要上朝的官老爺們！

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秋冬的淩晨氣溫很冷, 能夠輕易呼出來一嘴白氣, 這會兒大多數人裹著熱乎乎的大棉被，依舊沉在夢鄉裏面。這個時間點能爬起來出門的，大約是三種人：更夫、賣早點的小販, 以及有資格上朝的大官。

今年三十歲地柳生推著木頭車，車上對著兩只冒著白眼蒸籠，他身後跟著一個十歲的孩子。柳生本名不姓柳, 因為他家的吃食攤子旁邊有一棵枝繁葉茂的大柳樹, 所以食客們都喊他柳生。喊的人多了，他原本姓什麽，倒是很少人知道。

柳生不太介意這種小事。

“能掙錢就行, 別人喊你小柳生, 你不許不答應！”柳生很嚴厲地跟兒子講話，“管他姓啥呢，你要是餓死，祖宗的血脈也留不下來了。”

小柳生搓了搓紅彤彤的鼻子，他聞見蒸籠裏飄出來的面香越發濃郁了。他揚起一張臉，問：“爹，你不是讓我認門口的那棵大柳樹當幹爹嗎？以後我跟幹爹姓了, 你咋辦？”

認幹爹是一種習俗，尤其是身體不好的小孩會認石頭、大樹當幹爹。據說孩子的壞運氣會轉移到“幹爹”的身上，這樣孩子能夠健康地長大。

柳生不是京城本地人，他算是京漂。他帶著婆娘孩子來到北京, 想發財。當年小柳生還小的時候, 孩子整天哭個不停, 吃了二兩銀子的藥依舊不見好。一個算命的瞎子餓昏在路上，柳生好心給了瞎子兩個饅頭。瞎子指點他：讓孩子認了門口的大柳樹當幹爹，孩子跟幹爹姓，不僅孩子能旺起來，親爹的能旺起來。

柳生將信將疑，他頭一鐵，讓小柳生認大柳樹當幹爹。他喊兒子“小柳生”，別人以為他家姓柳，喊他“柳生”。柳生在租賃的院子前面開了一家小吃攤，攤子名叫“柳記”。

附近住的人家，當家的婦人經常說：“娃，去柳記買五個饅頭，再買五個豆沙包。”

小孩不懂：“娘，柳記在哪裏？”

“門前有一顆大柳樹的，就是柳記的鋪子！”婦人說，“不許貪玩，不許偷吃，快去快回。”

柳樹是很好認的標志，路過的人一眼能瞧見。靠著門口的大柳樹，柳記的生意很好，饅頭和豆沙包賣出去好多。柳生有一個祖傳釀黃酒的方子，釀造的黃酒滋味醇香甘甜。他的夢想其實不是賣饅頭包子，而是賣酒。

他做夢都想開一家三層樓高的大酒樓！

然而夢想和現實之間的差距，在於一個“錢”字。

柳生沒錢，他自己釀了黃酒，偷偷地賣錢。他險些被當差的錦衣衛抓進去坐牢（無證經營），幸好那位大人喜好杯中之物，大人喝過他家的酒，手一松把他放了。再後來又來了另一位大人，那位大人年紀很輕，卻有很多門路。

那位大人告訴他：“最近新開的蒸汽火車上面可以賣小吃，但是只招五個人。車上能坐兩百來號人，如果你家的東西好吃，一趟下來起碼能做五十幾單生意。而且火車上面食物的價格可以是平時的兩到三倍，賣得更貴一些。”

蒸汽火車，賣吃的？！

柳生半信半疑，他賣票坐了一趟火車，跟乘務員表明了來意。他從布包裏拿出來自己家裏招牌的烤饅頭和豆沙包，幾個乘務員試吃之後，認為他家做的挺好吃。

“我們要跟上面頭兒反映一下。”乘務員沒有決定的權力，他拿走了一個包子一個烤饅頭，下火車的時候找到領導。領導吃過柳記的東西，同意讓柳生在火車上賣吃的。

“我們有一點要求，若是做不到，立刻滾蛋。”領導的話說得難聽，“吃食要幹凈，不能叫人吃了拉肚子。坐火車的許多都是貴人，不能吃壞了貴人的身體。”

“是該這個理兒，小民都曉得。”柳生點頭哈腰。

柳生被選上了，他是能夠在蒸汽火車上面做吃食買賣的五個人之一。後來他看到了另外四個人，一個是賣茶水的、一個是賣話梅果子幹的、一個賣肉火燒的、最後一個是賣蒸米飯的。

柳生帶著兒子賣烤饅頭和豆沙包，他家的生意在五人當中算是不錯。小柳生幫忙把蒸籠和手推車擡到車廂裏面，他家在手推車裏面加了一個燒炭的小爐子，一頭供著蒸籠的熱氣，另一頭能夠把饅頭烤熱。這樣一路叫賣下來，東西都不會變涼。

火車在淩晨三點發車，許多在外城買下房產的官員會在這個時候坐車到內城上班。他們是柳生眼裏最好的客戶，人傻錢多的那種。

外城的地價房價便宜，同樣花上二三十兩銀子，能夠買二進院子。而在內城想要用同等的價格買房，估計房子要小一倍。

（明朝房價比宋朝便宜多了，萬歷年間某位太監賣房，他的房子總共一千多平米，售價一千三百兩白銀，平均下來1.5兩一平米，而這種房子在明朝已經算得上是豪宅。）