第175章 劉盈不短命(101)

◎漢惠帝的腹肌沒了◎

張嫣懷孕之後, 除了奶油點心以外,最愛吃兩樣。

一是辣的, 二是魚肉。

現在是夏天, 長安又靠近黃河,要想吃好魚也不難。吃了好幾回黃河鯉魚之後,張嫣更偏愛河裏的鱸魚。野生的鱸魚肉質鮮美, 只有一根主骨,沒有其他小刺,吃魚不吐刺, 就更美味了。

皇後既要吃魚, 又要吃辣,還有什麽能比水煮魚更符合她的心意呢?

蕭靖指揮著廚房裏的大師傅,讓他們將鱸魚處理幹凈, 取下魚肉, 切成漂亮的蝴蝶片,用米酒、蛋清、鹽和胡椒粉、澱粉抓勻備用。

然後用小蔥和姜片熱油起鍋,放豆醬,翻炒出漂亮的紅油之後,再往裏面到香甜的米酒,使得醬香味和酒香味混合成獨特的風味。

“加湯,開大火!”

皇帝一聲令下, 有小幫廚用銅壺裝著熬好的高湯,往鍋裏倒入三大碗水的分量。另一個小太監蹲著,往灶眼裏添柴,使得火焰一下子就燒得更旺了。

底湯稍微經過調味, 再次煮沸後轉小火放魚片, 讓鍋中的魚片靜置幾秒, 這樣燙出來的口感是最嫩的。等魚肉八成熟的時候撈出,連湯裝進大陶盆裏。

接下來才是水煮魚的靈魂環節——

只見鍋裏燒得融化的一汪豬油,被炸入花椒和幹辣椒,頓時燒得一片通紅,連帶著霸道的香料味,鉆進廚房裏每一個人的鼻子裏,刺激著每一個嗅覺細胞。

“好香啊……”

張嫣扶著門框,一手輕輕護著肚子,眼巴巴地瞧著舅舅在廚房裏指點江山。都說皇帝是能耐人,她看不假,家裏的男人除了能掙錢,還能給她燒魚吃呢。

瞬息間,滾燙的熱油被潑到魚片上,速度要壞,慢了可就讓花椒給糊了!

雪白的魚肉被這麽一燙,刺激得快速收縮,正是熟得恰到好處。這道水煮魚,又可以被稱作“沸騰魚”,精彩全在熱油炸開的那一瞬間。

噴湧而來的魚鮮味,穿上了紅油戰衣,獲得了武力值加成,在每一個食客面前攻城略地。

蕭靖擦了擦手,讓做飯的師傅燙兩道菜蔬,再弄個蛋花菜瓜湯,主食配米飯就行。就他和張嫣兩個人吃飯,無需太奢華。

一肉兩菜一湯一主食,足矣。

他一擡頭,就對上了妻子“好棒”的眼神,肯定家裏的小姑娘要崇拜死了。他牽著張嫣的手回去椒房殿的內殿,打算換身衣服,免得一身油煙味熏著她。

“不熏不熏。”張嫣搖了搖腦袋,舅舅這都是為了她,“舅舅這身做魚的味兒,我聞著可下飯了,我能吃兩碗米。”

不過衣服還是該換的,因為廚房裏太熱了。本來夏天氣候就炎熱,還燒著幾口大灶,裏頭的溫度都快有四十度了。

蕭靖的後背都被汗浸濕了。

他把中衣脫下來,隨意丟到了地上。張嫣從衣箱裏給他找到換洗的衣物,讓他披了身上,她的目光流連在他腰間流連著,還伸手摸了摸。

摸得他都有點感覺了,但一會兒宮人們都要進來上菜的。皇帝也要臉啊,他再急也沒有在別人面前出醜的習慣。

蕭靖一把抓住了她嫩白的手,不好意思地說:“現在天還沒黑,這樣不好吧。”

“我不是那個意思。”張嫣搖了搖頭,認真地說,“舅舅,你的腹肌是不是吃沒了?看著都成一片了……”

吃,沒,了?

這樣誅心之言,讓蕭靖的心拔涼拔涼的。

他低下頭,摸了摸自己的肚子,皮膚很白,手感極好,是肥肥的一層肉。他不信邪,深深吸了一大口氣,可是腹部的形狀還是毫無變化。

他,在人均身高一米八幾擁有八塊腹肌和十八厘米的晉江男主當中——

居然淪落到肚子上面只有肥肉?

這也太傷人了吧。

作為一個即將當爸爸的人,蕭靖勉強安慰自己,“這是正常的,這叫幸福肥。不是都說人到中年就要發福嘛,我都快要奔三,是中年人了……”

他的心理素質不錯,很快就調整過來了。

然後化悲憤為食欲,含著眼淚大吃了一頓。

……

等皇帝換好衣服出來的時候,早早有小太監捧著這一大盆香噴噴的水煮魚,放到了案幾中央。如眾星捧月一樣,旁邊一碟小青菜,一碟綠豆芽,還有蛋花瓜湯,和一個小木桶裝著的米飯。

張嫣給他盛了一碗湯,先開了胃口,接下來就是大戰的時候了。

“這魚片好嫩!”

蕭靖舀了三四片鱸魚肉,每一塊魚片上都裹滿了紅辣的油,看著就非常誘人食欲。他一口吞到嘴裏,沒有刺,很鮮,花椒的麻立刻竄了上來,緊接著是辣椒的火熱,還有豆醬的鹹香味,都一擁而上。

這個吃著很帶勁啊。

吃到太辣承受不住的時候,就大口往嘴裏扒拉米飯,沒有什麽比這個更解辣了。