第143章

酒的用途其實非常廣泛,低濃度的可以拿來飲用賣錢,蒸餾出高純度的既能消毒傷口,也能充當燃料。顧念越想越覺得這是條一舉多得的路子。

如果想要更好的酒,要麽嘗試用原本的濁酒進行提純,要麽就是自己制作酒曲,從頭開始釀制。

用濁酒提純的優點是速度快,缺點是口味提升程度可能有限。

而自己從制作酒曲開始釀造,優點是成本低,可選擇的口味方向廣泛,缺點則是時間太長。

要不雙線並行,一起開始弄?

顧念邊撫弄著白虎光滑的被毛,邊想著釀酒的事情,遠處突然一陣嘈雜,他定睛細看,原來是杜泠跟幾個青年,擡著三頭鹿,拎著七八只野兔和野雞走了過來。

那三頭鹿和半數以上的兔子身上都插著同一種白羽箭,一看就是杜泠的手筆。

難怪他們回來之後沒有看到杜泠,原來是帶人打獵去了。

“給兄弟們加餐!”杜泠舉著手上的兔子朝這邊揮了揮,那些兵卒立刻舉起手上的酒杯熱烈應聲。

瞥見年深和顧念,杜泠將東西交給旁人,大步朝他們的桌案這邊走來。

“麾下!”杜泠擡平手臂,朝年深叉手行禮,神色鄭重而認真。他比兩年前黑了兩分,也瘦了兩分。

“辛苦。”年深眸色復雜地拍了拍他的肩膀,千言萬語,最終只化作簡單的兩個字。

“不會。”杜泠強忍著心內翻滾的情緒,眼底卻還是泛起了淚光。

“等救出五郎,我定要陪你們好好喝一杯。”年深也有些動容,捏住杜泠肩膀肩膀的手指也微微發顫。

“那我先陪七郎喝一杯吧。”

為了緩和氣氛,顧念連忙拿過個新的粗陶酒杯,往裏倒了杯濁酒,將那個新的杯子遞給杜泠,又端起自己的酒杯。

他一通忙和下來,杜泠也長吸口氣,收斂了情緒,接過杯子,痛快的一飲而盡。

顧念也舉起酒杯,大約是之前在想釀酒的事情的緣故,他覺得杯子裏的酒愈發難喝了。

“顧司直可是在長安沒喝過這麽差的酒?”見顧念皺臉,杜泠調侃了他一句,又感慨地瞥向手裏的空杯,“其實涼州那邊還有更差的呢。”

單論物產,涼州以前可是比北地還要貧乏的。

“放心,一定讓你們喝上好酒。”顧念終於艱難的將那口濁酒咽了下去。

“你要釀酒?”年深敏銳的察覺到了顧念話裏的意思。

“嗯,希望回頭能多賺點錢,貼補谷內的開銷。”顧念說出了自己的打算。

“那這事顧司直可不能忘了我,”杜泠又恢復了往常那種掛著三分笑意的模樣,瞥了不喝酒的年深一眼,彈指敲了敲空杯,“畢竟說起酒,我可是比麾下懂得多些。”

年深:……

“好,那我就先跟七郎請教一下,你覺得什麽樣的酒算是好酒?”顧念拍拍顧良的腦袋,示意它讓開自己身邊的位置給杜泠坐。

白老虎抻了個懶腰,不情不願地站起來,在後面繞了兩圈,最後硬是把腦袋擠在顧念和年深中間,耍無賴似的下巴一支,趴了下來。

顧念:…………

顧念其實不太喝白酒,所以對提純後的酒口味並沒有太大把握,所以才想聽聽杜泠的想法。

杜泠和吳鳴都算是愛喝酒的,夏初和秦染沒他們那麽喜歡,卻也能聊上幾句,席間邊吃邊聊,根據他們的意見整理下來,好酒大致需要四個要素,香氣馥郁悠長,味道豐富醇厚,口感順滑舒暢,最好還能強身健體。

這個時代酒的口味其實大多還全靠泡,過年喝的花椒酒,泡花椒,菖蒲酒,泡菖蒲,後世大名鼎鼎的屠蘇酒,更是加了大黃、白術、桂枝、防風、花椒等一大堆東西。

泡這些東西的目的,除了增加酒的風味之外,另外一個想法就是希望飲用之後能夠強身健體。

喝飲子希望能強身健體,喝酒也希望能強身健體,顧念不禁想起了後世那些吹噓到沒邊的保健品,原來,強身健體這個忽悠人的賣點,從古至今,源遠流長啊。

當天晚上,顧念就先著手畫起了蒸餾設備,他對工業化的蒸餾設備沒概念,只能先用實驗室風格的,墨青帶來的人裏面就有會燒制玻璃的工匠,有了圖紙,相信很快就能弄出來。

顧念熬夜畫圖的時候,年深也沒閑著,從外面將那張‘餐桌’搬了進來,也鋪了張紙在寫畫。

半個多時辰後,顧念打算放松下酸疼的脖頸,揉著後頸走向年深那邊,他一動,趴在旁邊的白老虎也醒了,跟著他亦步亦趨了過去。

年深那張桌案上擺著的是兵卒訓練區的布局圖,他們現在既然已經回來了,練兵的事情就要立刻提上日程。

關於特攻隊的訓練方式,他們一路以來也討論了不少,大致需要分為基礎訓練和特殊訓練兩類,相應的器械和場所需求也不同。