第八百章 現實版賣拐:賺了你的錢,你還得買醬鴨表示感謝!(第3/4頁)

很快,晚飯就準備妥當。

菜很豐盛,有火腿蒸鱖魚,有豬肉釀口蘑,還有油爆河蝦、楊梅圓子、熗炒蓮白、芥蘭牛肉、絲瓜湯、醬板鴨等菜品。

主食除了蝦味煎餅之外,還有米飯和謝保民做的糊塌子。

飯菜齊全,大家圍坐在餐桌前開始吃晚飯,旁邊的一個小茶幾上,墩墩蹲在上面,認真吃著高大爺蒸的鱔魚。

“今天就不喝酒了啊,明天早點去燕京飯店參與國宴錄制。”

高大爺一句話,打消了謝保民喝酒吃瓜的念頭,他原本還想著讓大家都喝點,給師父兩口子和lucy加點戲,結果不給機會。

既然如此,他便沒有再說什麽,端起碗悶頭吃菜。

“哇,這楊梅圓子真好吃!”

紅潤的圓子味道酸甜,肉餡鮮嫩可口,裏面還有鮮脆的馬蹄碎,吃起來非常過癮。

沈佳悅很喜歡這種味道,吃起來跟荔枝肉有點相似,但又稍微不同,楊梅圓子的酸味更濃,更開胃一些。

謝保民問道:

“明天先拍哪些菜啊?”

高大爺夾了塊鱖魚肉送進嘴裏,邊吃邊說道:

“明天拍的是尼克松訪華的歡迎國宴,菜都不難,也就臨時加了道燒劃水,別的都是常規菜式。”

對於師徒三人來說,這些菜都不難,難的是要想辦法拍出美感。

而且國宴也不能用花裏胡哨的鏡頭,那樣會顯得不夠莊重嚴肅,與國宴的整體基調不符。

師徒三人邊吃邊聊著,還順帶著討論了一下常用的技法。

吃飽喝足,大家聊了一會兒便各自散去。

來到樓下,林旭開車直接帶墩墩回家,沈佳悅把lucy送到店裏,讓她騎車回去,接著又把耿樂樂送到清華。

等回到家裏,墩墩在沙發上趴著看電視,林旭在廚房整理著明早要用的食材。

“旭寶你在幹嘛呢?”

“準備泡點腐竹,明早做肉沫蒸腐竹。”

沈佳悅從冰箱裏拿出一串葡萄,用手托著在水龍頭下隨便沖了沖,正要準備吃,被林旭給攔住了。

他將葡萄一顆顆摘下來,然後用清水淘洗了一遍,這才盛到水果筐裏遞了過去:

“不洗凈就吃,很容易吃壞肚子的。”

“不可能,我從小就是這樣吃葡萄,從沒鬧過肚子。”

沈佳悅端著葡萄去客廳,跟墩墩一塊兒擠在沙發上開始看名偵探柯南,偶爾還像個大聰明一樣分析著案情。

林旭把腐竹泡上,又將櫥櫃裏的所有幹品整理了一下,然後從冰箱裏拿出個橙子,一邊吃著一邊上樓準備玩會兒遊戲。

早上,他來到廚房,先剁了一些肉餡,用調味品腌上,接著開始做早餐。

今天吃青菜粥,先把大米熬上,等快出鍋時放點切碎的青菜,吃起來既清爽又有營養,很適合用來搭配肉沫蒸腐竹。

等米粥熬上,又和了一點面,準備等會兒做點烙餅。

樓上,沈佳悅正準備跳操,看到了陳燕在朋友圈發的無人區的夜景圖片,表示正在去機場的路上,十一點之前就能到京城,不耽誤吃午飯。

還暗戳戳的提醒,別忘了菊花酥,否則……

“切,休想拿墩墩恐嚇我!”

沈佳悅評論一句,開始跳操。

早上六點半,跳操結束,林旭也已經將肉末蓋在腐竹段上,送進了蒸鍋裏。

為了讓味道更好一些,他甚至還放了一些剁椒。

“早飯好了嗎旭寶?”

“馬上,腐竹蒸好就可以開飯了。”

林旭打開砂鍋,用勺子攪一下裏面的米粥,這會兒米粒已經開花,米粥也粘稠有滋味。

往裏面放點食鹽,重新攪拌一下,關掉火,然後將切好的青菜葉倒進去,略微攪拌,蓋上蓋子燜著。

很快,腐竹蒸好,林旭端到餐桌上,配上煎餅和青菜粥,小兩口吃得很有滋味。

“等會兒我到店裏轉一圈就去燕京飯店了,估計要呆一天,你去不去?”

林旭喝了口米粥,生怕乖寶寶無聊了。

沈佳悅說道:

“不去了,我帶墩墩去機場接燕寶,要是沒給我們帶禮物,就不讓她上車。”

既然有安排,林旭便沒有再說什麽。

他夾著滿是肉末的腐竹送進嘴裏,又咬了一口烙餅,味道很過癮。

這些腐竹在水中浸泡了一夜,已經完全泡軟,但因為是冷水的緣故,腐竹只是泡軟,並不爛。

所以吃起來口感很不錯。

尤其是吸收了肉末的鮮美和剁椒的香辣後,感覺特別開胃下飯。

吃飽喝足,林旭把廚房收拾一下,便開車去了店裏。

他在後廚轉了一圈,順便去晾房看了看裏面的鴨子,專業晾房讓鴨坯晾得更到位,鴨皮幹而不破,非常適合烤制。

八點多,他開車前往燕京飯店。