第六百三十章 有的人表面上是沙雕網友，背地裏卻靠美食教程開了店！

“我去，林老板跟東北菜鉚上了啊！”

視頻剛上傳成功，網友們就紛紛點進來，見到標題中帶有東北菜的字樣，還沒看內容就在評論區調侃起來。

視頻內容無所謂，一定要想點兒騷詞兒占領前排。

畢竟等會兒這裏就跟春節期間的廟會一樣，人山人海擠不到跟前。

“我在一部電視劇中聽說過玉帶鯉魚這個菜名，還以為是杜撰的呢，沒想到真的有。”

“我是看大帥府回憶錄見到有這道菜的名字，還說是少帥的最愛。”

“你們都好有文化，我就沒聽說過，剛剛搜了一下也沒搜到。”

“難道就我在關心這道菜的味道如何嗎？”

“老默，這次我真想吃魚了，你能幫我把林老板抓來嗎？要活的！”

“來不及想詞兒了，大家快給我點贊！”

“……”

評論區很熱鬧，為了能獲得更多的贊，網友們絞盡腦汁編寫著自認為能吸引到點贊的評論，還有人甚至公開騙吃騙喝，不過睿智的網友自然不會讓他們得逞。

點開視頻，一條條彈幕飄了過去。

大多數都是驚嘆這道菜的，還有人質疑鯉魚是否有資格成為高端菜。

在淡水魚中鯉魚根本不是什麽名貴魚類，要是加上海魚就更別提了，甚至連上桌的資格都能被剝奪。

一些網友帶著挑刺的想法看的，好奇林旭是不是擱這兒故弄玄虛呢。

不然憑一條鯉魚就做出高端菜，你讓鱸魚、鱖魚甚至石斑魚等名貴品種怎麽看？

抱著各種各樣的想法，這些人開始觀看視頻。

視頻剛開始，就是林旭往蒸好的玉帶鯉魚上澆汁的畫面。

魚的賣相很漂亮，魚頭魚尾很完整，魚身則成了一個個透明的的肉卷，裏面好像還包裹著一根根的食材。

單從造型上來說，這道菜就非常吸引人。

哪怕對魚不感興趣呢，也會下意識的想要夾一根透明的魚卷嘗嘗味道。

而林旭舀著澆汁淋在魚身上的畫面，又被沈佳悅特意調成了慢鏡頭，導致整道菜看起來特別有張力，特別誘人。

“我去，愛了愛了！”

“這鯉魚，我自己能炫一條。”

“感覺是把魚刺剔出來了，對不會吃魚的人真是友好。”

“第一次發現，鯉魚居然可以這麽雅致。”

“剛剛那些質疑說鯉魚不能做高端菜的人呢？出來走兩步！”

“對不起林老板，剛剛我說話太大聲了。”

“每次有人質疑林老板，我就知道會被打臉的，畢竟曾經的我，也這樣質疑過他這位跨界之王。”

“……”

沈佳悅剪輯完墩墩的素材，點開玉帶鯉魚的視頻，一邊看，一邊拿起盤子裏的油旋，哢嚓哢嚓的嚼著：

“旭寶，網友們都在誇你呢。”

林旭笑了笑說道：

“這才哪到哪，我會繼續做高端菜的，讓他們好好認識一下東北美食，也捎帶手的幫東北正正名。”

他約莫時間差不多了，起身回到廚房。

這會兒烤箱裏的大號油旋，也就是延津大肉火燒已經烤好，外皮泛著金黃的顏色，摸起來哢哢酥。

這種火燒太大，要是沒吃午飯的話，一個人單獨吃倒還沒問題，但現在剛吃過飯沒多久，又吃了個油旋，所以林旭拿著面點部的菜刀，直接將大肉火燒切成了四瓣。

用這種方式將火燒切開，不僅可以吃到美味，而且量也能把控。

切開後，肉餡的鮮香和濃郁的蔥香從切口處飄散出來，聞起來就讓人饞得慌。

而裏面的面也是一層一層的，全都被肉汁浸潤，跟外面香酥的焦殼形成了鮮明的對比。

“嚯，這大肉火燒看著就不錯，牛闖，別做小油旋了，全都做成這種大肉火燒，這看著就好吃。”

林旭說道：

“聽我二舅說，在火燒攤位前吃的話，還可以讓攤主抓一把肉餡放在鏊子上，配上蔥花和辣椒面煎香，然後夾進火燒裏面，會讓味道更好吃。”

牛闖一聽，當即說道：

“那等會兒我試試……不知不覺又把擺攤的技術學到手了。”

原本這大肉火燒中就已經有了半斤多的肉餡，這要再用鏊子煎半斤肉餡夾進去，光肉餡就一斤出頭。

這麽美滋滋熱辣辣的吃下去，飽腹感直接爆表。

估計直接去工地卸一車水泥都不帶餓的。

來到外面，舒雲正在品嘗之前林旭端出來的那些油旋，見又端出來一盤，好奇的問道：

“這是要上新品了嗎？咋一個勁兒的做肉餅呢？”

林旭說道：

“他們想試試油旋的做法，我示範了一下，現在面點部的人都在做，等會兒請全店人吃油旋和這大肉火燒。”

沈佳悅看了看切開的大肉火燒，臉上帶著好奇：