第六百一十七章 超級美味的油雞樅拌面！告訴老默，我想吃吮指雞了！

“老板，面煮好了。”

沒多久，牛闖就端來了一大盆煮好的面條。

剛煮好的手擀面冒著熱氣，濃郁的面香味直往鼻孔裏鉆。

他剛放下，林旭就拿著勺子，從盆裏舀起一大勺正在冷卻的油雞樅，連油帶雞樅一塊兒淋到了面條上。

“趕緊拿筷子拌開！”

正常來講，應該是面條煮好，放上澆頭和配菜，再用小勺子舀一點油雞樅淋在面條上，攪拌食用。

但員工餐吃飯的人多，要是一個人一個人的來，面估計早就坨了。

所以就先用油雞樅把新煮好的面條攪拌均勻，然後再端出來讓大家盛，這樣油脂能讓把面條包裹起來，不會坨成一團，也不會黏連，面條的口感會更好，也更美味。

牛闖拿著兩雙拌面專用的長筷子，快速將盆裏的面條攪拌著。

一勺油雞樅不太夠，林旭又加了兩大勺。

油雞樅的溫度剛剛降低下來，現在又被滾燙的面條一熏，鮮香味再次湧現出來，甚至連廚房外面的沈佳悅都聞到了。

“哇，這就是油雞樅的香味嗎？可真鮮美啊。”

她拿著手機，噠噠噠的給陳燕發了條消息：

“油雞樅拌面快好了，你們要是忙完就趕緊來吃飯，來晚可吃不著了啊。”

發完消息，她剛準備合上電腦去洗洗手，做好吃飯的準備，才發現視頻的評論區多了不少評論。

被頂得最高的一條是【我與賭毒不共戴天】發的：

“這個做法也忒難了點，有沒有適合家庭制作簡單點？求個教程啊！”

這老哥好像是個烹飪小能手，幾乎每出一道菜，他都會咨詢一些菜品烹飪方面的的小技巧和關鍵步驟的操作。

評論下面，好多人都在調侃他。

人在床上躺，廚藝心中漲：老哥你問這麽多，到底做過沒？別跟我一樣放收藏夾裏吃灰啊。

騎著貓貓上戰場：對啊，經常問，也沒見交過作業，難道每次都翻車嗎？

V我50教你個防騙小妙招：這老哥跟賭毒不共戴天，黃的事兒是一個字都不提啊。

對唔住，我系差人：林老板這個賽熊掌確實太難啦，要是有簡單點的教程確實不錯，可以在家裏做出來炫技。

隱形的雞翅膀：我記得有冬瓜做法，但具體不了解。

……

看著大家的回復，沈佳悅評論了一條：

“做這道菜的時候，我家那口子確實用冬瓜做了個簡略版的賽熊掌，等會兒我吃完飯就發啊，今天中午吃油雞樅拌面，你們吃過嗎？”

剛發出來，網友們就發現新大陸一樣湊了過來：

“還準備了簡化版？果然還得是林老板啊，就是想得周到。”

“冬瓜做的賽熊掌？這不是說，我們也能學了嗎？”

“蹲一個更新。”

“同蹲……話說油雞樅拌面是什麽？有懂的人踢一腳。”

“就是用雞樅菌熬成的油雞樅來拌面，超級無敵好吃，除了菌子貴之外，別的沒毛病了。”

“有多貴？”

“普通的雞樅菌，一斤上百塊，品質高的，幾百塊，還不一定能買到。”

“我去，想去林記蹭剩飯吃了。”

廚房裏，當面條拌好，牛闖端著來到外面，車仔和其他兩個幫廚端出來一些搭配拌面吃的黃瓜絲和一些澆頭。

“自己盛啊，今天吃拌面，不夠的言語一聲，吃多少有多少。”

沈佳悅合上電腦，在廚房門口胡亂洗了洗手，就從消毒櫃裏拿出一雙筷子和一個大碗，來到面盆前，上來就給自己盛了一大碗。

面條上滿是油脂，盛的時候不坨不黏，還散發著誘人的鮮香味。

她咽了下口水，又往碗中盛了點黃瓜絲和番茄雞蛋澆頭，隨即回到自己的卡座前，開始享受美味。

用油炸過的雞樅菌呈現出紅褐色，表面泛著油光。

夾一根送進嘴裏咀嚼兩下，口感柔韌，外表稍稍有些焦，有點燈影牛絲的感覺，但又比牛肉細膩，嚼起來嘴裏甚至還能品出雞樅菌特有的鮮味。

這種菌類特有的鮮味，是任何雞精味精都無可比擬的，鮮到骨子裏，鮮得讓人掉眉毛，比海鮮都鮮。

“哇，超好吃，旭寶你趕緊來吃呀。”

沈佳悅嘗完油雞樅，見到林旭從廚房走了出來，連忙催他來吃。

這麽美味的油雞樅拌面，當然要跟旭寶一塊兒吃才更美味呀！

林旭給自己盛了一大碗面，端著碗坐到沈佳悅身邊，小兩口一塊兒吃了起來。

勁道爽滑的手擀面上裹著一層滿是鮮香味的油脂，吃起來特別過癮，再搭配上解膩開胃的黃瓜絲和澆頭，那感覺真是無法用言語來形容。

油雞樅拌面有點像滬上的蔥油拌面，但相對於蔥油，油雞樅的鮮味更濃，也更加美味，畢竟價格在那放著呢，比蔥油好吃也正常。