第五百七十四章 吃雞蛋醬，咋能不來點蘸醬菜呢？雪綿豆沙的船新版本！（第2/4頁）

林旭說完，看著小蘑菇頭問道：

“這麽逃課，不怕你幹爹繼續給你加擔子嗎？”

明明已經安排那麽多課業了，這丫頭不僅全部完成，甚至還往前趕了不少進度，這在任何老師眼中，都是嚴重的挑釁行為。

耿樂樂張了張嘴：

“不管了，為了美食，就算加擔子我也要來吃！”

得，這算是跟美食鉚上了。

林旭說道：

“明天吃過中午飯就開始拍攝制作，多做點，給奶奶姥姥以及家裏的親戚們都送一些，讓大家都嘗嘗。”

沈佳悅一聽便答應下來：

“好噠，正好明天下午我帶墩墩開車去送，燕寶，你不是要減肥嘛，就別吃了，這雪綿豆沙的熱量還是很高的。”

陳燕：？？？？？？？

這個時候你勸我減肥？

明天就是胖到一百五十斤，這雪綿豆沙我也吃定了！

吃完林旭帶來的雪綿豆沙，大家各自散去，耿樂樂溜回學校上課，沈佳悅剪輯視頻，陳燕和陳媛媛回公司上班。

宋甜甜連著吃了兩個，對林旭的手藝贊不絕口：

“雖然我是東北的，但這種雪綿豆沙從小到大都吃不了幾次，不是有錢沒錢的問題，是根本沒人願意做……今年春節魏乾在我家做過一次，跟這個比還差一點，不過也很好吃，把我弟弟饞哭了都快。”

林旭說道：

“這都是小點心，你要吃東北菜就說，咱別的沒有，做菜還是沒問題的。”

說到這裏的時候，他想到了上午在八號樓學的雞蛋醬，便主動說道：

“這樣吧，今天下午咱吃雞蛋醬拌面吧，等會兒我抽空做點雞蛋醬，咱下午拌面吃，吃不慣面條的也可以夾饅頭或者燒餅。”

中午的雞蛋醬拌面讓林旭吃得很爽，甚至有種意猶未盡的感覺。

所以下午還想再來一頓，順便讓沈佳悅也嘗嘗味道。

一聽雞蛋醬，宋甜甜的眼睛立馬亮了：

“呀，老板你還會做這個呢？”

“今天在八號樓剛學的，晚飯給你們嘗嘗，正好我中午也沒吃過癮，準備再吃一頓。”

下午四點，林旭在後廚做了一些雞蛋醬。

這其實沒啥難度，哪怕沒有技法呢，也能輕松做出卓越級以上的水準。

做好後，林旭往盤子盛了一些，從面點部要了幾個蒸好的饅頭，又洗了一把小蔥，幾根青椒，一把聖女果，一小筐生菜葉，切了一盤黃瓜條，再把豆腐皮切成小片。

準備妥當後端到外面，對沈佳悅說道：

“嘗嘗東北的蘸醬菜，據說盤腿坐在炕上這麽蘸著雞蛋醬吃非常享受，可惜咱店裏沒炕，你享受不到了。”

沈佳悅看著林旭準備的都是生的食材，好奇的問道：

“這會不會吃壞肚子？”

“只會撐壞肚子，不會吃壞肚子。”

沈佳悅一聽便捏起一根黃瓜條，在雞蛋醬中蘸一下，送到嘴裏嘗了嘗，那鮮香的味道，讓她瞬間喜歡上了。

“好好吃，又香又鮮，這味兒真是太好了。”

第一次吃蘸醬菜的人，多少有些下不去嘴，因為所有食材都是生的，而中間擺著的雞蛋醬則是黑乎乎的，看不出雞蛋本身的色澤。

但吃到嘴裏的時候就會發現，蔬菜的清鮮和雞蛋醬搭配得非常完美。

剛吃下去，就讓人忍不住再來一口。

哇哢哢，旭寶說得沒錯，這種醬配上蔬菜，不會吃壞肚子，只會讓人撐壞肚子。

林旭把生菜葉折幾下，在雞蛋醬中蘸一下，覺得味道確實很棒，不僅鮮香味美，最重要的是，將生菜的清鮮完全體現了出來。

太美妙了！

蘸醬菜並不固定，在東北，基本上都是在自家菜園子裏摘一些鮮靈的蔬菜，摘到什麽就吃什麽。

現摘的蔬菜用井水沖洗一下。

那水靈的感覺，比吃肉都過癮。

吃完蘸醬菜，再將剩下的雞蛋醬扒拉到剛煮出來的過水面條中，這麽拌一下，那香味就別提多美了。

雖然現在很多人已經住進了城裏，但吃蘸醬菜的習慣還一直保留著。

“我爸過去特喜歡這麽吃，後來我媽嫌棄他吃蔥嘴裏有味兒，就不這麽吃了……旭寶，等老爸回來，也讓他這麽來一頓吧？”

“原本就是這麽安排的，我老丈人雖然出生在京城，但骨子裏還是個標準的東北人，吃蘸醬菜絕對沒問題。”

林旭吃完生菜，又撕了塊饅頭在醬裏蘸了一下，味道依然出奇的好吃。

這種醬料真是百搭，怎麽吃都是那麽美味。

正吃著，陳燕下班，也跟著大吃起來。

下午四點半。

員工們開始吃員工餐，煮的手擀面，搭配雞蛋醬，另外還有一些蘸醬菜以及肉丁醬可以選擇。