第四百四十九章 一口油燜筍，數九寒天亦是春！釣魚佬的終極武器！（第3/4頁）

“聞著味兒是挺香的，等會兒得好好嘗一下。”

林旭留了兩份往醫院帶，剩下的端出來。

他沒有直接往盤子裏扣，而是拿著斜刀切成的黃瓜片，均勻的擺放在蒸碗的邊沿。

一半黃瓜在碗內，一半黃瓜在碗外面。

擺好扣上一個幹凈盤子，快速翻轉一下，再輕輕把碗拿起來，擺得整齊的扣肉就出現在了盤子裏。

肉片色澤紅潤，香味濃郁，肉與肉之間夾著的皮渣，也已經蒸到了半透明狀態，還泛著油光，看起來就特別饞人。

這賣相再配上扣肉一圈點綴著的綠色黃瓜片，顏值方面還是挺不錯的。

很快，油燜筍、腌篤鮮以及皮渣蒸肉就端了出來。

大家圍坐在在餐桌前，先嘗了嘗腌篤鮮，湯鮮美味，肉很香，也很嫩，竹筍鮮味濃郁，口感脆嫩，真是既能當湯又能當菜的一道美味。

而油燜筍就更別說了，一口竹筍下去，甜鹹交織的味道和那股子濃郁的鮮美。

哪怕如今正值隆冬，也讓人有種春天已經來臨的感覺。

沈佳悅對竹筍什麽都不感興趣，她覺得身為殷州媳婦兒，得先吃殷州的美食，所以她上來就夾起了一片皮渣。

這會兒的皮渣因為吸滿了五花肉的油脂，變得油亮亮的。

原本以為會蒸得軟爛，沒想到很輕松就能夾起來。

皮渣顫巍巍的樣子，仿佛這才是五花肉一樣。

送進嘴裏，首先感受到豬油的豐腴，輕輕一嚼，能感受到皮渣特有的勁道和軟糯。

這種口感配上濃香的味道，比肉都美味。

相反，旁邊蒸好的肉則變得清爽了不少，這是油脂被皮渣吸收造成的。

“好好吃，你們都嘗嘗，這皮渣比肉都香，簡直出乎意料。”

誰能想到，最廉價的的食材居然能媲美肉類，這不得不讓人感慨國人的智慧和探索能力，尤其是吃的方面，簡直讓人嘆為觀止。

其他人嘗了嘗，也覺得非常好吃。

過來蹭員工餐的陳燕問道：

“妹夫，皮渣的成本這麽低，味道又這麽好，你不打算在店裏上新嗎？”

林旭夾起一片皮渣配著米飯吃下去，這才說道：

“皮渣的賣相太低，我擔心京城這邊的人接受不了，等我回頭再琢磨琢磨吧，盡量把皮渣的顏值提上來。”

說完他剛要夾一塊腌篤鮮裏的排骨嘗嘗，腦海中就響起了系統的提示音：

“宿主決定提高家鄉美味的顏值，觸發支線任務【顏值提升】：請宿主運用所掌握的烹飪技法，將皮渣的顏值提上去，並在門店上新三天內成功賣出五百份，完成後獎勵完美級地方美食抽獎一次。”

我去，這也觸發任務嗎？

這樣也好，原本就想宣傳一下老家的美食呢，有了這個任務，那就更有動力了。

林旭打算下周拍完婚紗照就開始忙活這事兒。

全國各地不為人知的地方美食那麽多，說不定這次就能抽個爆款呢。

在大家吃肉的時候，老黃因為戒酒戒肉，悶頭只吃油燜筍。

他夾著一塊竹筍送進嘴裏，贊嘆道：

“不錯不錯，還以為林老弟這個北方人做不好竹筍呢，誰知道手藝這麽高，今天我得吃兩碗米飯。”

謝保民瞅了他一眼：

“你光戒酒戒肉了，飯也得少吃點，不然回頭胖了危害更大。”

老黃說道：

“肯定戒，但先吃飽這頓再說，這筍又香又鮮，我得多吃幾塊兒。”

美食面前，別的一切都是虛的，先吃飽再說。

午飯吃完，林旭把廚房裏留的飯菜用保溫餐盒打包起來，順便又打包了一些黃米棗糕和店裏的其它點心。

產婦要多吃，這樣才有力氣。

到了協和醫院婦產科，小兩口才發現親戚們都在，沈佳悅的大姨韓淑芬看著林旭打開的飯盒，拿著筷子說道：

“文清今天一直沒食欲，不想吃鹹的和油膩的，我先嘗嘗味兒咋樣。”

她嘗了嘗油燜筍，驚嘆一聲：

“這油燜筍可真好，京城的杭幫菜館沒一家能達到這水平的。”

接著又嘗了嘗腌篤鮮：

“哎喲這個也好吃，這排骨，看著完整，但入口酥爛……我再嘗一塊兒……嗯，這一塊兒也是，酥爛入味，好吃。”

說完她又要嘗皮渣蒸肉，躺在病床上的文清表姐拍著床板：

“媽，看在您要當姥姥的份上，能不能先讓我來一口？”

沈佳悅悄悄跟韓淑珍說道：

“老媽，沒想到你們姐妹一樣誒。”

韓淑珍當即不高興起來：

“說啥呢，我哪有這麽對你的？再說你大姨是故意這麽一驚一乍的誇好吃，這樣你文清表姐才會想吃的……你姥姥那份呢？我先嘗嘗。”