第四百二十三章 加了億點點難度的荷包蛋,你能吃幾個?意外的獎勵!(第2/4頁)

到了隔壁房間,面條已經炸好,邱振華撈出來盛到清湯中,跟荷包蛋一樣,這些面條也需要在清湯中過一下,去去油,回回軟。

回軟過後,面條更接近平時見到的樣子,就是細了無數倍。

“老謝,我可開始往碗裏盛……你端的啥玩意兒?”

謝保民得意的說道:

“我師弟覺得清湯掛面太寡淡了,所以就做了個幾個荷包蛋。”

宋大海嘟囔道:

“這清湯不是一般的清湯,面條不是一般的面條,放幾個荷包蛋是不是太……”

郭衛東觀察比較細致,他看著盆裏的荷包蛋說道:

“這荷包蛋,好像也不是一般的荷包蛋啊……就林師傅那天賦,你讓他這會兒做幾個普通荷包蛋他也不好意思做啊。”

這會兒是什麽場合?

是一群國宴總廚,復刻前釣魚台總廚師長退休時自創的一碗面。

一般的荷包蛋,好意思拿出來?

“東東這眼神還是不錯的,這荷包蛋的蛋白,是用雞肉蓉加蛋清做出來的,裏面的蛋黃,是蟹黃加了一點點蟹粉和蟹膏做成的……就問你們絕不絕!”

“嘶……”

周圍一陣吸氣聲。

跟謝保民一樣,他們也沒想到這道傳奇湯面中可以加個荷包蛋。

當然,就算想起來也不好加。

因為這荷包蛋,也就比普通荷包蛋多了億點點的難度而已。

戴建利感慨道:

“林兄弟這腦瓜子真是讓人羨慕,不愧是高總廚厚著臉皮收的徒弟,等會兒我高低得來兩大碗,不多吃點對不起林兄弟的付出啊。”

其他總廚一聽當即說道:

“滾你的蛋吧,這會兒居然想找理由多吃。”

“老戴這家夥要是把腦子用在正地兒,說不定也能被高總廚收為弟子呢。”

“一個老謝就夠高總廚頭疼的了,要是再加上老戴這個活寶,得捅多少簍子啊?”

“還是林師傅這樣的多幾個比較好,為人懂事有禮貌,哪像這倆土匪,院裏栓條狼狗都防不住……”

聽著大家七嘴八舌的嘀咕,謝保民說道:

“邱邱趕緊盛面,我還等著把荷包蛋放進去拍給我師父看呢,加了荷包蛋,賣相應該也會更上一層樓。”

邱振華一聽,拿來一個白瓷小碗,裏面盛了大半碗白開水一樣的清湯。

接著用筷子挑著盆裏過油回軟的面條小心放在碗裏,放的時候故意用筷子挑著面在碗中扣一下,這樣絲絲縷縷的面看起來更加誘人。

面條盛好,謝保民用小勺子舀著湯盆裏泡著的荷包蛋放在碗中。

白色的瓷碗,清亮的湯,絲絲縷縷整齊擺放的面條,還有白生生的荷包蛋,把大道至簡的烹飪理念表達得淋漓盡致。

“我去,這面看起來雖然清湯寡水的,但香味真濃郁。”

“不光香味,還有鮮味呢,簡直讓人嘆為觀止。”

“真是巧奪天工。”

“老謝趕緊拍,拍完讓我也拍一下,發到群裏裝個逼。”

“我也拍我也拍,這太難得了。”

“……”

謝保民拿起手機,對著桌上的面拍了張照片發給了高大爺:

“師父,您自創的那道清湯掛面,被師弟加了個荷包蛋改進了一下,這賣相是不是更好?”

另一邊,正在月牙泉邊閑逛的高大爺,看著手機上發來的圖片,臉上不自覺露出了欣慰的笑容:

“這小子,總會整點新花樣,不過美食本就不是一成不變的,要是一直墨守成規還怎麽發展?”

他對林旭的改進很是滿意。

這會兒也顧不上看風景了,拿起手機回了條消息:

“當時做這道湯面時就希望你想到這一點的,但你光顧著激動了,一點沒想起來,其他人也是……師門傳承還得是你師弟啊。”

謝保民:“……”

師父您能不能別說這麽直白?

我還只是個五百多月的孩子啊,這麽直刺我的自尊心,就不怕我得玉玉症?

不過師門傳承什麽的本就跟我無關。

這副沉重的擔子還是交給師弟吧,我只喜歡四處浪!

老謝正暗自嘀咕時,隔壁小廚房裏正在做荷包蛋的林旭,卻呆愣當場,因為剛剛腦海中突然響起了系統的提示音:

“宿主大膽改進師父高培生的退休之作清湯掛面,獲得師父的認可,獎勵完美級自創餐品——清湯掛面,恭喜宿主。”

什麽?

這就完成了?

原本打算用記憶兌換卡把這道美食兌換出來呢,沒想到居然不用了,這可真是太驚喜啦!

正激動著,系統的提示音再次響起:

“宿主在一年內相繼學會了師父高培生的原創菜品——白玉藕絲、清水芙蓉、清湯掛面,完成師徒任務【薪火相傳】,獲得完美級失傳菜品抽獎兩次,完美級烹飪技法抽獎一次,恭喜宿主。”